布引ハーブ園のハーブガーデンビュッフェ 2008年10月22日 (水) こちらの写真は歯科医のAちゃんが撮影。 昨日は良いお天気でしたが、今日は雨の中ロープウェーに乗って ハーブガーデンビュッフェを食べに行きました。 でもでも、見た目は綺麗なこちらのお料理、どれもこれも味がうすぅぅぅ～い。 信じられないほどの減塩料理。かと言って、酸味やスパイスがきいているわけでもなく、 すべてがボケた味。 これは素材の味を生かすということは言い訳にできない、無味。 こんな驚くほどの薄味料理初めて食べました。 スープは美味。 #image(20081022_nunobiki.jpg) おいしい出来事
