京料理・熊魚菴たん熊北店 2009年1月11日 (日) 「ゆうぎょあんたんくまきたみせ」と読みます。 東京ドームホテルの4階にあります。 東京ドームホテルにお泊まりするの♪と妹（三女）に話したら、 「京料理のお店がおいしいわよ」と教えてくれたので、 こちらのお店をチョイス。 伝統の京料理を今に伝える老舗「たん熊」。 日本料理を楽しむレストランとしては都内随一の広さを誇ります。 本格的な京料理はもちろん、寿し、鉄板焼、天婦羅の各コーナー、 茶室を含めた個室も充実しています。 今日はちょっとした記念日でとても幸せで楽しいひと時でした。 お水に浮いているティーライトキャンドルが綺麗でしたが、 携帯電話のカメラでは光が強すぎて上手に撮れませんでした。 今度オウチでもこのキャンドル使いは真似してみようと思います。 前菜は、内福宝珠香合（雲子みぞれ酢かけ）、 串刺し（海老吉野煮、千沙糖、数の子）、 手綱寿司（サーモン、水前寺海苔、さより、胡瓜）、 天子煮、唐墨蕪、蟹松風、慈姑唐揚げ、花蓮根、梅花麩。 おいしい出来事
