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お月見の和菓子 - (2009/12/06 (日) 15:21:33) の編集履歴(バックアップ)

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お月見の和菓子
2008年9月15日(月)
お月見の日は福島旅行中でしたので、帰宅後に、東京～福島往復運転して
くれたSさんのお疲れを癒すため、お抹茶を点てて、お月見用に用意してお
いた和菓子を頂き、バス釣りと写真の反省会を。
食べるのがもったいないほど可愛らしいうさぎちゃんのおまんじゅうは、上新
粉と山芋でしっとりと仕上げた生地の中に、こしあんをたっぷり入れていま
す。
こしあん用の小豆は、食感を大切にするために、皮をむいてから漉すとい...
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おいしいもの
かなえキッチン ： ごはん日記 2008年