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大掃除前の昼食 - (2009/12/07 (月) 16:12:00) の編集履歴(バックアップ)
大掃除前の昼食 2008年12月19日 (金)
今日は仕事が遅い時間からのスタートでしたので、
次女が大掃除のお手伝いに来てくれました。
いつもは甥君だけを連れてきますが、今日は姪ちゃんの幼稚園がお休みだったので二人一緒に。
鶏の唐揚げや厚焼き卵、かぶや白菜などの漬け物、水菜のお味噌汁、作りたてのいなり寿司。
いつもは油揚げを甘辛く煮てから半日ほど放置し、味を含ませるのですが、次女たちが来た時に火を止めて、煮上がったばかりのアッツアツの油揚げに、これまた炊き立てのご飯に寿司酢を混ぜたものを詰めて。
写真も湯気でくもっています…。
温かい稲荷寿司は初めて食べましたが、ふっくらジューシーで意外といけます。
手作りならではの美味しさ。
とにかく次女はお掃除や整理整頓の天才なので、今日は本当に助かりました。
帰宅した時のお部屋の空気が清々しい。
次女がこんなに優秀な主婦になるとは、子供の頃ま～ったく想像できませんでした。
沖幸子さんのお掃除術と似ています。次女もハウスクリーニングをお仕事にしたら良いのに、と思うほど、センスよく丁寧なお掃除をします。
素敵な旦那様のおかげですね。
今日のごはん
