マスカルポーネ明太子ディップの編集履歴一覧 - ３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ

かなえキッチン：レシピ

マスカルポーネ明太子ディップ by p_sakura_2000

マスカルポーネチーズと辛子明太子を混ぜただけのディップは、野菜スティックにもクラッカーにも合います。ワインやビールにも♪

(４～５人分)

辛子明太子２本（一腹）
生クリーム５０ｃｃ
マスカルポーネチーズ１５０ｃｃ
塩・こしょう少々
お野菜（⑨参照）好みで
クラッカー好みで

【1】

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ティラミスの材料としておなじみのクリームタイプのチーズです。

【2】

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明太子の中身を取り出し、生クリームと混ぜます。

【3】

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マスカルポーネを混ぜ合わせます。

【4】

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塩こしょうで味をととのえます。

【5】

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完成。

【6】

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クラコットなどのクラッカーにのせても美味しいです。

【7】

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クラコット添え。

【8】

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サンドイッチ用の薄切り食パンをトーストして一口大に切ってカナッペ風に。

【9】

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野菜は、キュウリ、セロリ、パプリカ、ゆでたスナックエンドウ、ラディッシュ、ミニキャロット、アンディーブなどお好きなものを

コツ、ポイント
混ぜるだけ～。辛子明太子は、まろやかなお味の高級品でなくとも大丈夫。辛みや塩気が強い明太子の方がディップにするなら美味しいかも。

このレシピの生い立ち
ホームパーティ用に辛子明太子ディップを考えて、明太子にマヨネーズやクリームチーズなどを混ぜて試作しているうちに、マスカルポーネチーズが一番合うことを発見。

公開：08/09/04 更新：08/09/04 レシピID：638786

３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキマスカルポーネ明太子ディップ