*えぼ鯛の一夜干し混ぜご飯 2008年9月2日 (火) つくれぽで作った混ぜご飯がとっても美味しかったです。 ちょうど晩御飯に本エボ鯛の開きの一夜干しを焼こうと思っていたので、焼き魚の身をほぐして、スライスたくあんと白ゴマとお醤油をご飯と混ぜて、スライスしたミョウガとキュウリとシソを盛りました。 忙しい時に、一皿でご飯もおかずも、お漬け物まで食べられちゃう。これは便利で美味しい一品を発見。 やっぱりオウチのご飯が一番美味しい。 今日のごはん [[かなえキッチン ： ごはん日記]]
