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*レ・ミニャルディーズのミニマカロン
2008年11月24日 (月)
#ref(レ・ミニャルディーズのミニマカロン.jpg)
「Les MIGNARDISES」レ・ミニャルディーズの可愛らしいマカロンは、弟のお嫁さんになる彼女からの贈り物。
確かこのお店、大丸東京店に入っていたのを見たことがあります。
白からブラウンに色彩がグラデーションになる小さなマカロンは、
直径2センチ位、指先ほどの大きさで、小さいからこそ愛らしいテクスチャー。
一番白いものから順に、
「ホワイトチョコレート・ラベンダー」「カフェ・クレーム」「キャラメル・バニラ」「キャラメル・サレ」「カカオ41％」「ショコラ・ローズ」「カカ オ66％」「カカオ72％」「カカオ80％」です。
少しずつ香りや味わいが変わっていくマカロンは、味のグラデーションも楽しめます。
弟のお嫁さんになる彼女は、いつもセンスの良いプレゼントを下さるのです。特にスウィーツをセレクトするセンスは抜群。
今、かなえキッチンの表紙の写真にしている
薔薇のチョコレートショップ「メサージュ・ド・ローズ」のチョコレートを初めてプレゼントしてくださったのは彼女でした。
せっかくのオシャレなプチマカロン、本当は日中、太陽の光で
綺麗な写真を撮りたかったのですが、賞味期限が今日でしたので
夜のリビングで蛍光灯の光の下での撮影となってしまい、
影が入ってしまいました。
全て妹と半分ずつ（要するに半径1センチ分ずつ）食べましたが、
あまりにも小さくて、お上品で、あっという間に口の中で
溶けてしまい夢のようなお菓子でした。
おいしいもの
[[かなえキッチン ： ごはん日記]]
