かなえキッチン ： レシピ 厚焼き卵の素♪保存用だし蜜で絶品卵焼き by p_sakura_2000 #ref(F0034DF4A629DDFA1B11A4A9A50B798D.jpg) コクのある甘さの厚焼き卵が食べたくて、だし蜜を常備しています。冷蔵保管すると、2～3 ヶ月は日持ちします。この「厚焼き卵の素... ... すぐに美味しい卵焼きが作れるので、普段のお食事のおかずに、厚焼き卵を作る機会が増えます。 ... 材料：かつお昆布だし、酒・みりん、砂糖、塩、しょうゆ ... 使い方は卵1個につき、厚焼き卵の素10ccが目安です。 [6] このような保存容器に入れると、ワンプッシュで10ccが計量しやすいです。卵3個で大さじ2と覚えても良いです。甘さの好みで量を加減してください。卵1個に10cc以上使うと、焦げやすくなるので厚焼き卵を作る時の火加減に注意してください。 ... 公開：08/04/05 更新：08/04/11 レシピID：545052
