*白和え話題入り感謝☆練りゴマとゆば豆腐 2008年9月30日 (火) #ref(白和え話題入り感謝☆練りゴマとゆば豆腐.jpg) 昨日のいくら醤油漬けに続き、「簡単美味しい☆基本の白和え♪」の話題入り、とても嬉しく、皆さまに感謝です☆ 普段はオニザキのねりごまを使うことが多いですが、最近のお気に入りは、大阪市北区菅原町の和田萬商店の「国産白ごまペースト」です。 お豆腐は、もぎ豆腐店の三之助豆腐が定番ですが、今日頂いた、千葉県浦安市のはまの哉の「ゆばとうふ・富士のはつ雪」がとっても美味しくて感激しました。 白和えは、我が家の食卓にはよく登場します。練りゴマの和え衣さえ覚えれば、色々なお野菜で応用できますから、簡単なお惣菜です。 是非皆さんも作ってみてね♪ おいしいもの [[かなえキッチン ： ごはん日記 2008年09月]]
