とろぉ~りモンドール 2008年12月25日 (木) #image(339CBA5D59849EDFEE785A5DF9B63B69.jpg) 2008/12/25 20:00 Canon EOS Kiss Digital X イブに続き、クリスマスもモンドールディナー。 賞味期限の近いモンドールは熟成されていて、スプーンですくうと、とろぉ~りと柔らかく糸を引きます。 柔らかいペーストのようで、茹でたジャガイモやバゲットにつけると最高に美味。 スーパー紀ノ国屋のチーズ売り場に山積みされていましたから、モンドールが好きな方多いのでしょうね。 ちなみに100グラム800円、1箱400グラム近くありますから、1個3千円強。 5段階で食べやすさが表示されているのですが、星は★★二つ。 ウォッシュタイプですし、チーズが苦手な人には美味しいと感じられないのかしら。 私としては、モンドールは食べやすい部類のチーズだと思うのですが。 こんなに状態の良いモンドーるを食べたのは初めてで、今年のクリスマスは記念になりました。 おいしいもの [[かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月]]