2種類のお赤飯試作・完成 2009年6月12日 (金) #image(20090612_2syu_kansei.jpg) さきほどのボールに入っていたもち米を蒸し器でふかしたもの。 やはり（水が透明になるまでもち米をといだ）手前の方が濃いアズキ色がついた。 奥は少し薄いでしょう？写真ではわからないかしら。 実際に見ると全然色が違います。 やはり小豆色が濃いほうが私は美味しそうに思えるのだけれど。 ちなみにいつも私が作るお赤飯は、手前の色よりもっと濃い小豆色です。 おいしいもの [[かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月]] ----
