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日本橋コレド・小割烹おはし


2008年9月18日 (木)

SH903i
2008/09/18 13:38:59


COREDO日本橋4Fにある「小割烹おはし」でランチ。
近所の定食屋さんよりお安い良心的な価格の和食ランチは、本日のお魚定食。

京都のお茶屋を思わせる店内は古民家の廃材を利用し、壁には柿渋を塗った純日本風の空間が広がります。
新鮮な材料や体にやさしい素材にこだわったお料理の数々は、古くから京都高台寺に伝わる味だそう。
昔ながらの素朴なおばんざいと甘味。どこか懐かしさを感じる癒しと様々なくつろぎが得られます。

一つひとつ艶よくふっくらと炊きあげる羽釜ご飯、出汁巻き卵とさつまいもの羊羹が美味しい。ほっこり、はんなりと。ゆるりとした時間を楽しめます。



今日のごはん



最終更新:2009年12月18日 11:34