34歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「おまんじゅうの天ぷら」で検索した結果

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  • おまんじゅうの天ぷら
    おまんじゅうの天ぷら 2009年5月25日 (月) こしあんのおまんじゅうの天ぷら。 大好物だと話すと、喜んで作ってくださり、今回もごちそうになりました♪ あんこから湯気が出るほどアッツアツの揚げたては最高に美味。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
  • まんじゅう天ぷら
    まんじゅう天ぷら 2009年5月10日 (日) こしあんから手作りのおまんじゅうを天ぷらに。 いつもお世話になっている宿の80歳になるおばあちゃまが作ってくださるのですが、とにかく美味しい。 いつもこしあんをお土産に頂きます。 手作りのこしあんって、すっごく美味しいのです。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
  • 台東区竜泉・おし田の田舎まんじゅう
    台東区竜泉・おし田の田舎まんじゅう 2008年8月18日 (月) 2008/08/18 17 26 Canon EOS Kiss Digital こちらは角萬の近くにあり、角萬でお蕎麦を食べた後に寄って、田舎まんじゅうを買います。 おし田さんは、角萬を知るずっと前から知っていて、この素朴な味わいが気に入っています。おし田さんに通うようになってもう10年以上になるでしょうか。 私はおし田さんの、モソッとした感じの餡が気に入って、 お上品な洗練された味ではないけれど、田舎のおばあちゃまがおやつに作ってくれた懐かしいおまんじゅうの味に感じます。 田舎饅頭は水と粉だけで、ふくらし粉を使っていないそうです。 白いお饅頭とはふくらし粉を使っているか使っていないかの違いだけだとお店の人に聞いたことがあります。 田舎饅頭は翌日カチ...
  • 岩手・中松屋の水まんじゅう
    岩手・中松屋の水まんじゅう 2008年7月11日 (金) その季節にしか食べることができないもの、は風情があって良いですね。 その季節が待ち遠しくなるような、お気に入りの美味しいものがいくつかありますが、中松屋の水まんじゅうもその一つ。 先日ごはん日記でも書いた、龍泉洞の水とセットで贈っていただいたことがきっかけで、お水も、水まんじゅうもすっかりファンになってしまいました。 数年前に、これを贈ってくださった女性は、私が10年ほど前に、初めて登録したお料理のメーリングリストを管理している方で、先日TV東京のTVチャンピオンという番組で優勝したほどお料理やキッチン用品に精通されています。 そういう方が選ぶ食べ物は、やはり 一味違う。 これほどインターネットが発達している世の中で、中松屋さんはHPやメールで注文できないアナログなところも魅力に感じます。 ...
  • 浅草九重のあげまんじゅう
    浅草九重のあげまんじゅう 2008年12月22日 (月) 2008/12/22 15 30 Canon EOS Kiss Digital X 今日は「観音経偈文(げもん)写経」を受け取りに、浅草寺に行きました。 観音さまの慈悲の心が説かれている「観音経」を書写することによって、慌しい日常の中、静かに心を統一し、ご自分を見つめ直してみましょう、という「観音経百萬巻写経運動」にチャレンジしています。 いつも行っているお寺は違うのですが、偶然浅草寺に誘ってくださる方がいて、写経を始めました。 写真は仲見世の浅草寺の宝蔵門から3軒目にある浅草九重のあげまんじゅう。 プレーンのあん入りと、ごま・抹茶・金ごま(さつまいも・さつまいもの5種類。 お土産用のパック入りは10日間日持ちしますが、消費期限24時間ですがやはり揚げたてが美味しい。...
  • 生とうもろこしの天ぷら☆甘くてサクサク♪
    かなえキッチン : レシピ 生とうもろこしの天ぷら☆甘くてサクサク♪ by p_sakura_2000 公開:08/07/11 レシピID:608988 SH903i 2008/07/12 10 37 23  生のとうもろこしが出回る夏限定の天ぷらです。ゆでたコーン缶詰では味わえない、甘くてみずみずしいフレッシュな生のとうもろこしの美味しさを、カリッとサクサクの天ぷらで召し上がれ。揚げたてにお塩を振るのがおススメです。おやつにも肴にも最高です♪ 材料:(とうもろこし1本分) 生とうもろこし 1本 天ぷら粉 大さじ2 水 大さじ2~3 油 適量 1 生のとうもろこしを使います。皮をむいて洗ってください。 2 包丁で身を切ります。あえてバラバラにせず、塊を残しながら(粒々の繋がりを崩さないように)切る...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
    ...0万アクセス超え おまんじゅうの天ぷら 2009年5月25日 (月) ①〜⑤ 2009年5月25日 (月) ⑥〜⑨ 2009年5月25日 (月) プラリネ風味のマスコットとティラミス 2009年5月26日 (火) モトヤエクスプレスの冷たいミーコダブル♪ 2009年5月26日 (火) スターバックスのキャラメル・フラペチーノ 2009年5月26日 (火) 学校のサロン 2009年5月27日 (水) 大桃さんちのざる豆腐 2009年5月27日 (水) フォレ・ノワール 2009年5月27日 (水) トロペジェンヌとフランボワーズのベニエ 2009年5月27日 (水) Agrumato al Mandarino 2009年5月28日 (木) 100%ストレートオーガニックアップルジュース 2009年5月28日 (木) 玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し・十二ヶ月...
  • 10円まんじゅうに触発されて
    10円まんじゅうに触発されて 2008年6月19日 (木) 元祖黒糖10円饅頭をいただきました。本当に1個10円だそうで、 皮はしっとり、もっちり、中の漉し餡も美味しい。これが1個10円とは、素晴らしい。 おうちにある材料で作れそうでしたから、早速チャレンジしてみました。 以前作って冷凍しておいたこしあんを解凍して、塊の黒砂糖をすりこぎで砕いて粉にして、粉に混ぜて皮を作り、あんを包み、ル・クルーゼのスチーマーで蒸してみましたが・・・ 和ふ庵の10円饅頭のように、小さく同じ形に丸めるのはとっても難しい。しかもあの皮のもっちり感がなかなか出せません。 でも見た目はちょっと似てるかしら!? ル・クルーゼ鍋の専用蒸し器は、大変便利です。このスチーマーのおかげで、お野菜は茹でるより、蒸すほうが多くなりました。 蒸し料理も簡単にできます。 御手入れが楽なと...
  • 桜のお蕎麦と春野菜の天ぷら
    桜のお蕎麦と春野菜の天ぷら 2009年3月21日 (土)   目の美容室の帰り、よく行くお蕎麦屋さんに入った。 桜の葉を練り込んだお蕎麦に春野菜の天ぷら。 桜の塩漬けを天ぷらにするとこんなに美味しいの?と、びっくり。 向かい合って座ると目の痙攣が気になるので、隣に並んで座ったら、 店員さんがポカーンと口をあけてこちらを見たまま数秒動かなかった。 四人掛けテーブルに二人で座る時は向かい合って座る人の方が多い でしょうが、隣に座った方が混雑した時、相席しやすいからという 親切心とは思わないのかしら。 (まぁ今回そういう親切心は全くありませんでしたが) 仲のよろしいことで、という目で見られていることに恥ずかしくなり ながらお蕎麦を食べていた。 実際会話の内容は、車のカバー買うなんて馬鹿だアホだと叱られ、絶対 面倒に...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2009年3月~5月
    ...ださりありがとう♪・おまんじゅうの天ぷら・①〜⑤・⑥〜⑨ 26・プラリネ風味のマスコットとティラミス・モトヤエクスプレスの冷たいミーコダブル♪・スターバックスのキャラメル・フラペチーノ[つくれぽ]・焼肉屋のまかない☆究極のたまごかけご飯・黄身が真ん中♪目玉焼き 27・学校のサロン・大桃さんちのざる豆腐・フォレ・ノワール・トロペジェンヌとフランボワーズのベニエ[つくれぽ]・鮭と大葉と卵のさっぱりチャーハン・ガーッと煮て美味しい 筑前煮 28・Agrumato al Mandarino・100%ストレートオーガニックアップルジュース・玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し・十二ヶ月頒布会・曲げわっぱでお弁当作り・曲げわっぱのお弁当箱・ルブロション・タルティフレット・タルティフレットと白ワイン[つくれぽ]・生姜農家の☆新生姜の醤油漬♪・メープル風味ロイヤルミルクティー・美味しい♪ほうじ茶紅茶の...
  • お月見の和菓子
    お月見の和菓子 2008年9月15日(月) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/15 21 59 33 お月見の日は福島旅行中でしたので、帰宅後に、東京~福島往復運転してくれたSさんのお疲れを癒すため、お抹茶を点てて、お月見用に用意しておいた和菓子を頂き、バス釣りと写真の反省会を。 食べるのがもったいないほど可愛らしいうさぎちゃんのおまんじゅうは、上新粉と山芋でしっとりと仕上げた生地の中に、こしあんをたっぷり入れています。 こしあん用の小豆は、食感を大切にするために、皮をむいてから漉すというこだわりよう。 見て可愛く、食べて美味しいおまんじゅうでした。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月
  • かなえキッチン :つくれぽ2008年10月
    ... 08/10/13 おまんじゅうの天ぷら 2008/10/13 16 08 08 Canon EOS Kiss Digital X 福島・柏屋の薄皮まんじゅうで作りました。おまんじゅうの天ぷら美味 レシピID 365971 08/10/13 洋梨とブルーチーズのサンドイッチ 2008/10/13 22 19 07 Canon EOS Kiss Digital X トーストしたパンにロックフォールと洋梨たっぷり挟んで美味でした☆ 08/10/13 冬の味♡シナモンココア 2008/10/13 22 22 42 Canon EOS Kiss Digital X シナモンの香りが素敵なココアですね。寒い季節にぴったり♪ 08/10/14 トマトドレッシングでサラダ✿ 2008/10/...
  • 裏磐梯旅行 画像データによる検証
    ...定 5/25 軽食 おまんじゅうの天ぷら いつもの宿のおばあちゃん製 昼食 ①〜⑤ アロマテラス 前日に予約 夕食 喜多方ラーメン 大好き♪ リンク先によればこの日も喜多方でラーメン食べてるはず 宿泊はいつもの民宿? Sさんは2回連続、平日に旅行 6/13~6/15 二泊三日 同行者Sさん 13日は雷雨で30分しかバス釣りできず、14日午前中バス釣り 日付 行動 日記 補足 6/13 夕食 風神のうどんすき このあと猫魔温泉に移動 6/14 昼食 石臼挽き自家製粉・蕎麦屋「あらさと」 北塩原村松陽台 お茶 花豆もんぶらんと会津山塩ごはんシュー 裏磐梯レイクウッドペンション村にあるお菓子屋さん 6/15 昼食 アロマテラス① 2009年6月15日 (月) 11時半に予約 土産 ルバーブ アロマテラスのマダムから 一泊目は素泊まり? またも土~月の日程 ...
  • 山菜のおひたしと天ぷら
    山菜のおひたしと天ぷら 2009年5月10日 (日) 色々な種類の山菜を食べて、名前を忘れてしまったのですが、美味しい美味しいと食べると、次から次へとお料理にして出してくださるので、10種類ほどの採れたて山菜を食べさせて頂きました。 これぞお金で買えない贅沢ですねぇ。 次回、今月中に再訪し、一緒に山へ山菜採りに連れて行って頂く約束をしました~♪ 私は肌が弱くて、今日山菜処理のお手伝いをしただけで、かぶれてしまって大変でしたから、山に入る時は完全防備で行かねば。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
  • かなえキッチン : つくれぽ
    ... 08/10/13 おまんじゅうの天ぷら 08/10/13 洋梨とブルーチーズのサンドイッチ 08/10/13 冬の味♡シナモンココア ←1回目 08/10/14 トマトドレッシングでサラダ✿ 08/10/14 絶品ツナのサンドイッチ☆     ←リピ2回目 08/10/14 これでやせる!食後にダイエットドリンク★ ←2回目・自演ID?のつくれぽが並んでました 08/10/15 じゅわっ❤とおいしいふっくらいなり寿司 08/10/15 簡単!いかのバター&ワタ焼き♪ 08/10/15 イタリアの味☆トマトとルッコラのサラダ 08/10/16 生バジルを基本のジェノベーゼソースで保存 08/10/16 砂肝のネギ塩焼き 08/10/16 ***バジルオイル*** 08/10/16 スッキリ爽やか~なcafeのレスカです♪ 08/10/16 メチャ美味しいアボ...
  • 過去の記事リスト47a
    カインド掲示板:過去の記事リスト47-1(47-2はこちら、47-3はこちら) 記事No.1 ADDR=210.139.24.80 HOST=210.139.24.80 AGENT=Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.01; Windows NT 5.0) 邦子 さん 2001年 02月 20日 10時 42分 11秒 お久し振りです。 家のルンも今シーズンの真っ最中です。 お名前似ているルンルンちゃんと同じ時期にシーズンだなんて 面白いですね。 ルンは今2歳で3回目のシーズンです。 シーズンが始まる時は少し元気がなくなります。数日たつと食欲が 倍増していつもより元気になります。 出血はしつこい位自分で舐めるので部屋を汚すことはあまりないよう です。 おしっこをこまめにするようになりますよね。 私も粗相の...
  • 無農薬の葉付きにんじん
    無農薬の葉付きにんじん 2009年05月21日 (木) 大桃豆腐を買ったお野菜スタンドで(無人のお野菜スタンドではなく、きちんとしたお店です)、葉付き人参を発見し、5束買い占めてしまった。 つくば市で無農薬、無化学肥料栽培された人参。3本1束で210円。これはお買い得。 この時期は毎日葉付き人参のかき揚げばかり食べています。 妹たちから、またにんじんの葉っぱばっかり食べて…と呆れられているほど。 母は、季節になると、人参の葉を乾燥させて保存し、スープの仕上げにパラッとふっていました。 実はこれ、大人になってから知ったのですが、私が、よくコーンスープに浮いていた乾燥パセリだと思っていた緑の物体(細かい葉)は、母のお手製乾燥人参の葉だったのです。 数年前に母から、「乾燥させた人参の葉」と書かれた大きな瓶が送られてきて...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年07月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年07月   <前月 翌月> 09/07/01 水出し スペシャル♪ハーブティ ローズマリーとミントのジャスミンティアレンジ初めて☆美味でした♪ 09/07/01 うちの★冷やしトマト★ 大葉にぽん酢がとっても合う!冷やすと美味しさ倍増ですね♪ 09/07/01 無花果と生ハム 麻布のキャンティでこの組み合わせの前菜出ました♪オシャレで美味☆ 09/07/01 コロンと可愛い♪マカロン・パリジャン フランボワーズピューレを混ぜて、紅茶のバタークリームサンド♪美味 09/07/02 世にも美しくなるための青菜ジュース レモン入れなくても美味しいですねぇ。青菜ジュース大好きです♪ 09/07/04 キャラメルコーンにゅうにゅう 5...
  • つくれぽ2009
    ★かなえキッチン つくれぽ 2009 (2008はこちら) ※各月をクリックすると写真とコメントが見れます。 現在作業中。新たなつくれぽが見つかったらどんどん追加していってください。 2009年 1月   <前月 翌月> 09/01/01 お煮しめ 09/01/05 まん丸たこ焼き★外カリ中トロ♪焼き方も! 09/01/06 黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅 09/01/07 お正月明け身体と心と開運に!七草粥☆ 09/01/07 ふきと油揚げの煮物 09/01/07 春菊の白和え 09/01/08 ウチの定番餃子♪ 09/01/08 (写真有)照りが命! 多めに炊いてね かしわ飯 ←2回目 09/01/09 お店より美味しい~☆プリプリエビチリ 09/01/09 ★本格麻婆豆腐★ 09/01/09 ★今夜は中華の日★本格酢豚★ 09/01/09 絶品☆...
  • 龍泉洞の水
    龍泉洞の水 2008年7月9日 (水) 日本3大鍾乳洞の一つとして名高い龍泉洞の湧き水です。 石灰岩層で自然濾過された弱アルカリ性のお水です。 熱を加えずセラミックス膜精密濾過製法で自然のままパックされています。 このお水を知ったのは、岩手の中松屋さんの水まんじゅうと一緒に、龍泉洞のお水をお中元で頂いて、飲みやすい美味しさに、何年も愛飲しています。 グラスはユミリー先生の風水カップ。このカップで飲むと、 より美味しいお水になる気がします。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • 駅までの散歩
    駅までの散歩 Sat, 07 Oct 2006 13 11 33 GMT 今日は、久しぶりに一日休日だったので、午前中歯科に行き、 昨日の抜歯の消毒をしてもらい、その後最寄り駅までお散歩してみた。 基本的に私は電車を利用しないので、駅や電車のことについては詳しくない。 駅まで徒歩何分であるとかは、物件選びには考慮しない。 まぁ、今回は勝手に母が選んだので、どちらにせよ関係ないけれど。 なんと、今回のマンションは隣がタクシー会社なので、これは便利! と毎日利用させていただいている。 電話をして配車のお願いをしたり、待ったりしなくても. 良いのだから、本当に大助かり。 今回の最寄り駅は、マンションからず~っと商店街が. 続いていることがわかった。 小さな昔ながらの商店が続いており、 なかなか面白い。一軒、とんでもない行列店を見つけた。 何屋さんかもわから...
  • かなえキッチン :つくれぽ2008年03月
    かなえキッチン :つくれぽ2008年03月       翌月> 08/03/25  モッチリ♪ベーグル屋さんのベーグル♪ 初つくれぽです。ブルーベリーとレーズンを混ぜ込んで焼きました。 08/03/25 1時間で出来るベーグル 黒糖入りバージョンも作りましたがとても美味しかったです。 08/03/27 魚肉ソーセージの天ぷら~シソの香り~ シソの巻き方はアレンジで♪この組み合わせとっても美味しいですね 08/03/30 mamakissの☆ブルーベリーのプレザーブジャム☆ 食パンをカットしてジャムをのせてみました。とっても美味しい♪ 08/03/30 柚子のマーマレード ゆずジャムが好きで年中作っていますが、このレシピ気に入りました♪ 08/03/30 はっさくのマーマ...
  • 饂飩四國の土佐定食
    饂飩四國の土佐定食 2008年8月17日 (日) 2008/08/17 14 12 SH903i 刺繍タオルを笑顔で受け取ってくれたW先生に気を良くして、今日のランチは、仕事仲間と月に1~2度行く「饂飩四國(うどんしこく)」。飽きもせずいつもの「土佐定食」。天ぷらうどんとかやくご飯とお漬け物のセット。久々に携帯電話のカメラで撮影。 いつも、海老の天ぷらは連れにあげます。私とよくおうどん屋さんやお蕎麦屋さんに行く人は、私から海老天がもらえることを計算して自分のメニューを注文しているみたい。 私にとって海老は、あってもなくても良いもの。特に大きな海老はあまり好きではない。鮮度の良い日本の天然クルマ海老とかボタンエビとか伊勢海老なら食べたいけれど、それもちょっとで結構って感じ。 蟹とか海老ってちょっとで満足。 讃岐うどんの特徴は...
  • 嬉しい物々交換
    嬉しい物々交換 2008年6月20日 (金) 近所のクリーニング屋さんに行く時に、 昨日ミニまんじゅうを作った時の残りのこしあんと寒天で 水ようかんを作り持っていきました。クリーニング屋さんのご夫妻と、 お孫さんとそのパパとママの人数分、透明な小さなカップに流し込んだ水ようかん。 思いがけず、山形のさくらんぼを頂いて帰ってきました。突然の嬉しい物々交換。 器は、フランス「ジアン」のもの。北鎌倉の料理サロンboa mesa(ボアメーザ)を 主宰している若林三弥子さんの本の表紙で見て一目惚れをした器です。 ミル・フルールというシリーズは、華やかではあるけれど、華美すぎない、 甘やかではあるけれど可愛いだけではない、そんな自立した美しい女性を思わせる、 噂通りの素敵な器です。 ミルフルールとはフランス語で千の花と言う意味で、器の中にお花がいっぱ...
  • 生麩とあんこで☆簡単和菓子おやつ☆
    かなえキッチン : レシピ 生麩とあんこで☆簡単和菓子おやつ☆ by p_sakura_2000 公開:09/06/23 更新:09/06/23 レシピID:846013 お好きな味の生麩を切って餡をのせるだけ♪デザートにおやつに、お茶請けにすぐ作れてとっても美味しい☆ 材料:(人数分) 生麩(よもぎ麩やごま麩など) 適量 あんこ(こし餡や粒餡など) 適量 1 生麩はお好みの物を選んでください。今回はスーパーで京都の半兵衛麩のよもぎとごま、かえで麩を購入。 2 兵庫の小田垣商店の丹波大納言・飛切つぶあんと、東京の根津食品のねりあん。ご自分で作っても良いですが、缶詰は便利です。 3 こちらは、十勝いんげん豆の白あんです。 4 今回は3種類の餡を用意しましたが、お好き...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年04月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年04月   <前月 翌月> 09/04/03  かぼちゃのクリーミーポタージュ とても濃厚でクリーミーで美味しかったです♪かぼちゃの色が綺麗 09/04/03  もっちりふわふわ♡贅沢ミルクの白パン♡ オーヴン温度高めで焼き色がついてしまいましたがもっちりふわふわ♪ 09/04/03 ☆ルッコラとトマトのサラダ☆ ルッコラにベビーリーフも入れました♪シンプルなドレッシングが美味 09/04/03 かぼちゃのスープ 玉ねぎ、人参、じゃがいも入りは初めてです☆野菜の自然な甘さが美味 09/04/05 旨みが秘密!ジャーマンポテト ビールと相性抜群☆前回大好評でリピです♪厚切りベーコンで美味。 09/04/05 パイナップルヨーグルトジュー...
  • 蟹三昧の夜 2009年7月25日 (土)
    蟹三昧の夜 2009年7月25日 (土) 活蟹会席。 ゆでかにやお刺身、茶碗蒸し、活かに炭火焼、かにの天ぷら、かにのお寿司、かに味噌甲羅焼きなど、すべてのお料理に蟹がた~くさん入っており、コースをすべて食べ終わった頃には、もう蟹はしばらく結構……という気持ちになりますが、やはり蟹料理屋さんで頂くかにづくしのお料理は贅沢ですねぇ。 気分が華やぎます。 蟹の身のほじほじに夢中になり、つい無言で食べてしまい、写真もこれだけ。 今週末は、学校の中間試験の勉強と、(現実逃避したい)デコール生地の課題に向き合わなくては。 Wさんのアイデアを参考に♪ でも私は本当にセンスがないと言うか、想像力が乏しいと言うか、オリジナルの作品を生み出すことは苦手ですね。 お料理やお菓子のブログやHPで、毎日のように自作のオリジナルレシピを発表している素人の...
  • 蟹三昧の夜
    蟹三昧の夜 2009年7月25日 (土) 活蟹会席。 ゆでかにやお刺身、茶碗蒸し、活かに炭火焼、かにの天ぷら、かにのお寿司、かに味噌甲羅焼きなど、すべてのお料理に蟹がた~くさん入っており、コースをすべて食べ終わった頃には、もう蟹はしばらく結構……という気持ちになりますが、やはり蟹料理屋さんで頂くかにづくしのお料理は贅沢ですねぇ。 気分が華やぎます。 蟹の身のほじほじに夢中になり、つい無言で食べてしまい、写真もこれだけ。 今週末は、学校の中間試験の勉強と、(現実逃避したい)デコール生地の課題に向き合わなくては。 Wさんのアイデアを参考に♪ でも私は本当にセンスがないと言うか、想像力が乏しいと言うか、オリジナルの作品を生み出すことは苦手ですね。 お料理やお菓子のブログやHPで、毎日のように自作のオリジナルレシピを発表している素人の...
  • フライパン焼きでお赤飯を温める
    フライパン焼きでお赤飯を温める 2009年6月13日 (土) 昨日頂いたWさんのささげのお赤飯に対する私の反応が薄かったことが、どうやらWさんを残念がらせて しまったらしいと思い、今日の朝ご飯は、お赤飯をWさん式で油を引いたフライパンで焼いて温めて 食べてみました。 昨日は私もちょっと困ってしまった。 ささげという豆の美味しさがよくわからずに。 お赤飯に入っているささげと小豆を取り出して、何十粒食べたでしょう。 多分100粒は食べたなぁ。 ささげに独特の美味しさがあることはわかりました。 でも小豆の美味しさにはかなわない、と感じてしまう気持ちが変わらない。 先月、虎屋さんの偉い方とお話しする機会があって、虎屋茶寮の大ファンで必ずお赤飯を注文すること、私がいかにお赤飯を愛しているかを力説してしまった。 ...
  • ごぼうパリパリ揚げ♪スナックやおつまみに
    かなえキッチン : レシピ ごぼうパリパリ揚げ♪スナックやおつまみに by p_sakura_2000 公開:08/03/24 レシピID 537133 ごぼうを切って油で揚げるだけ。塩味が後をひく美味しさで、子供のおやつにも、ビールのおつまみにも合いますよ。一人一本分軽く食べてしまいます! 材料 ごぼう お好みで 天ぷら粉 適量 油 鍋に3センチ以上 塩 適量 1 ゴボウを洗って、アルミフォイルでこすって皮をむく。包丁の背でしごいても良いです。 2 ごぼうを細長く切ります。長さは大人の指くらい。細さはお好みで。左は太め、右は細め。スライサーなどは使わず包丁で切れる範囲の細さが良いです。切ったごぼうは水にさらしておきます。 3 キッチンペーパーや清潔なふきんなどで水気をふいた...
  • 過去の記事リスト48a
    カインド掲示板:過去の記事リスト48-1(48-2はこちら、48-3はこちら) 記事No.1 ADDR=211.5.72.10 HOST=211.5.72.10 AGENT=Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows 98; AIRF) SE@さくら さん 2001年 03月 14日 13時 26分 59秒 梅一輪、一輪ごとの暖かさ。 好きだったB駅構内の立ち食いそば屋が閉店してしまいました。看板が深大寺そば、暖簾が門前そばというよくわからない店でした。コロッケそばのコロッケがカレー味だったのが好きでした。大繁盛していたのに・・・・・。 食べたいと想った時にそば屋はなし。 合掌。 SE@さくら&P君ママのグルメ道中記<東京編その2> 2軒め:「柳屋」 ふう。大盛りだとさすがに...
  • 取得資格・技術・技能検証
    ...ン つくれぽ 「おまんじゅうの天ぷら」 2008/10/13 16 08 08 Canon EOS Kiss Digital X つくれぽ 「洋梨とブルーチーズのサンドイッチ 2008/10/13 22 19 07 Canon EOS Kiss Digital X 2008年11月10日 (月) 写真の基礎を学ぶ構図の取り方、露出の応用、宿題作品の講評 リッツカールトンカフェのゆずケーキ 2008/11/10 15 38 SH903i 六本木美容室 つくれぽは無し 2008年12月08日(月) 作品の講評室内撮影の応用を学ぶ、様々な描写、作品の見せ方など  京風茶寮「鶴」のお雑煮 この画像は12/05 つばめグリルでランチ つくれぽ「 焼き明太子と大葉の混ぜご飯」 17 24 2009年01月12日 (月) 写真における時間軸のとらえ方、レストラン撮影での注意点など ...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年05月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年05月   <前月 翌月> 09/05/01 お弁当に❤えのきベーコン ちょっと太めに巻いてしまいました…バター醤油の風味が良いですね♪ 09/05/01 塩昆布で☆シンプルが光る♪焼きピーマン♪ 塩昆布だけでこんなに美味しいなんて感動☆お弁当のおかずに♪ 09/05/01 ししとうと鰹節で炒め煮 甘辛くてお弁当のおかずにぴったり♪鰹節の旨みでとても美味しい☆ 09/05/01 フレンチドッグ フレンチドッグはやっぱりグラニュー糖とケチャップが美味しい~☆ 09/05/01  ニュースタイルのショートケーキ!絶品です スポンジ、クリーム、フルーツの適温の違いを意識するとは斬新☆ レシピID 254377 09/05/01 グレ...
  • ホテルオークラのスッポンスープ(※注意 次の日も紹介)
    ホテルオークラのスッポンスープ 2009年04月13日 (月) ホークラ本館1階のパンやケーキを売っているテラスレストラン内CHEF s garden Terraceに並んでいる「スッポンスープ」。 要冷蔵。とろりとしていますから、温めるより冷製スープとして飲むのがおススメ。 瓶の底にはスッポンの身のみじん切りも入っています。 とにかく美味しい。 原材料は、ブイヨン、牛肉、鶏肉、スッポン肉、たまねぎ、にんじん、セロリ、トマト、ニンニク、卵白、ブランディ、マデラ酒、シェリー酒、食塩、香辛料、オリーブオイルなど。 1瓶300グラム1995円也。 久しぶりにオークラ本館に行ったのだけれど、5階がフロントだったことも忘れていた。 20代の頃はオークラのレストランをよく利用していたけれど、近年続々とオープンした東京のシティホテルの...
  • かなえキッチン :つくれぽ2008年08月
    かなえキッチン :つくれぽ2008年08月   <前月 翌月> 08/08/01 玉ねぎのパン SH903i 2008/08/01 00 09 47 成形ヘタですが(^_^;)玉ねぎの甘さと香りが最高!絶対リピ♪ 08/08/01 ソーセージときゅうりのササっと炒め 2008/08/01 23 48 SH903i 薄切りキューリ炒め美味しいですね。本当にササッと作れちゃう♪ 08/08/01 美味しい!ナスと万願寺唐辛子の焼いたん 2008/08/01 20 18 SH903i 万願寺唐辛子の美味しい食べ方教えてくださってありがとう♪ 08/08/02 お手軽☆テンペの磯辺揚げ 2008/08/02 23 28 SH903i これは手軽に作れて美味しいですね!テンペ料理の定番にします。 ...
  • 玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し・十二ヶ月頒布会
    玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し・十二ヶ月頒布会 2009年5月28日 (木) 月に一度届く、絶品お魚の一夜干し。 五月の内容は、さつき鯵(真アジ)、桜鯛(真鯛)、ぐち、やりいか、きびなごです。 九州北西部に広がる玄界灘は、対馬海流が南西から北東に流れ比較的浅い大陸棚が広がる海域。 この一帯は古くから高級魚として名高い玄海あじ、寒ぶり、しょうさいふぐ、鯛など、多種多様な近海魚が1年中豊富に獲れる絶好の漁場です。 多彩な天然旬魚を食べ比べ お届けするのは、すべて天然旬魚。潮流が早いため、程よく身が締まって脂ののりも絶妙。魚の持ち味を引き出す一夜干ならではの美味を存分に楽しめます。 脂ののった玄海産ならではの美味しさと鮮度のよさにこだわり、身質がよいものだけを獲れたその日に一夜干。 次回六月は、甘鯛、玄海アジ、かます...
  • 古奈屋の牛Wコラーゲンカレーうどん.
    古奈屋の牛Wコラーゲンカレーうどん. 2008年9月22日 (月) SH903i 2008/09/22 11 42 10 ランチで古奈屋さんへ行きましたが、天ぷらの衣が厚くてびっくり。海老より厚い衣って… 何十回と古奈屋さんに通っていますが、こんなことは初めて。 大人数で行ったのですが、初めて古奈屋のカレーうどんを食べた方は、衣の厚い天ぷらが出るお店という印象になってしまって残念。 いつもは上手に揚げてあるし、カレーうどんも美味しいのですが。 れんげに入っているハート型のゼリーは、クコの実が入ったコラーゲンゼリー。 豆乳マンゴージュースと一緒に。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年09月
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年06月
    2008年06月 (56件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 手作りパイでティータイム 2008年6月1日 (日) デコレーションケーキ作りで姪の食育 2008年6月1日 (日) 苺チョコ 2008年6月1日 (日) かりん蜂蜜 2008年6月2日 (月) フルーツいっぱい♪ 2008年6月2日 (月) 手作りのお菓子が持つ意味 2008年6月3日 (火) 整理・収納 2008年6月4日 (水) 幸せの四つ葉のクローバー 2008年6月5日 (木) ペスカトーレと自家製ピザ 2008年6月5日 (木) 温かいミルクティー 2008年6月6日 (金) ギブアンドテイク 2008年6月6日 (金) いつでもお雑煮 2008年6月7日 (土) 日曜日のお昼のお弁当 2008年6月8日 (日) お花いっぱい 2008年6月8日 (日) チョコレートロールケーキ ...
  • 九鬼太白純正胡麻油
    九鬼太白純正胡麻油 2009年5月17日 (日) ごまを煎らずに油を搾っているため、一般に広く知られる胡麻油のような色や香りはありませんが、ごまの旨味が生きています。 胡麻油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理に使えます。 私は天ぷら鍋には、いつもこの九鬼太白純正胡麻油を入れています。驚くほど天ぷらやフライがサクッと風味良く揚がります。 写真は1600g缶。近所のイオングループのスーパーで2300円くらいで売っています。 お安いというわけではないのに、この単位で常時大量に陳列されていますから、愛用されている方が多いのでしょうね。 340gや170gの瓶入りはよく見かけますが、缶入りのほうがお得ですから、是非揚げ油に使ってみてほしい良質油。 九鬼太白純正胡麻油で揚げると、腕が上がったと勘違い...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年02月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年02月   <前月 翌月> 09/02/01 おやすみなさい♪ホットココア 頂き物のGODIVAのココアで♪ラム酒入りココアって美味しい☆ 09/02/02 生クリーム☆苺サンド リピです♪簡単にできてオシャレで美味しいからおもてなしにも☆☆☆ 09/02/03 節分の煎り大豆で♪福豆ごはん 節分の日に土鍋で炊いて美味しかったです♪福豆ごはんって名前も素敵 09/02/03 ミルクチョコレートシフォン チョコレートの風味豊かでしっとり美味しいチョコシフォンケーキ★ 09/02/04 ねぎのとろとろさっぱり煮 バター醤油の風味がよく、お酢のさっぱりしたお味で食べやすく美味☆ 09/02/04 かなり本気の♪ニンジンサラダ これ...
  • 飯島奈美さんの料理本
    飯島奈美さんの料理本 2009年3月17日 (火) 「かもめ食堂」や「めがね」、「東京タワー」などのフードスタイリストとして有名な飯島奈美さんの料理本が好き。 手焼き海苔名人のWさんも同じ本の話題をブログに書いているのをさきほど見てびっくり。 私はインターネットで遊ぶようになってから、ほぼ日刊イトイ新聞の愛読者なので飯島奈美さんのことは知っていました。 ほぼ日愛読者でも、と言うより愛読者だからこそ、このLIFEは買う価値がある本。 「LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。」は、現在Amazonのベストセラーに7位にランクインしており、通常1~4週間以内に発送 予定になっているので、本屋さんでも品薄状態かしら。 「朝ごはんの献立-12のシーンとおいしいごはん」もAmazonでは通常5~6日以内の発送となって...
  • 頂き物リスト
    頂き物リスト 力士の日記の偽造疑惑といえばつくれぽはもちろん、本当に貰ったの?、本当は自分で買ったんじゃないの? と思うものも多数、ということで一応リストを作ってみました。 (現在作業中) 作ってる途中で、さして意味もないようなのでリンクも作らず放置してたのですが、こんなものでも需要あるのでしょうか? とりあえず2008年分のみ。 追記:最初に編集作業を行ってくださった奥様ありがとう。現在、複数の編集者が追加表記を行っています バックグラウンドがクリーム色のものはつくれぽで「○○を頂いたので〜」と記載されてるもの ※表内の真偽の欄は編集者の個人的な見解です。 日付 日記 頂いた物 相手 真偽 5/3 京都のお土産 イノダコーヒー、文の助茶屋のわらび餅、飴や柚子ドレッシング、ちりめん山椒 6/2 フルーツいっぱい♪ フルーツ 6/12 色々な国のマ...
  • 母と千疋屋フルーツパーラーへ
    母と千疋屋フルーツパーラーへ 2008年12月9日 (火) 2008/12/09 15 59 SH903i 今日は、総本店の千疋屋へ。 母は、千疋屋スペシャルパフェ。 私はホワイトクリスマスというクリスマス用の盛り合わせ。 話題は、私の咀嚼回数の少なさについて。 「口に入れて、飲み込むまで早過ぎるわよ!もっとよく噛みなさい!」 と30歳過ぎた娘にフルーツパーラーで叱る母。 「本当は50回と言いたいところだけれど、まずは一口30回噛むように心がけて!」 と力説する母。 食べているものはフルーツとケーキです。 口の中に入れたら溶けてしまうようなものをどうしたら30回も噛めますか? 無理です…そんなに噛んだら美味しく感じられません… と抵抗する私に、「だからそんなに太っちゃうのよ!」と、満席の...
  • 会津10割裁ち蕎麦
    会津10割裁ち蕎麦 2008年8月5日 (火) 2008/08/03 16 25 SH903i 私は温かい天ぷら蕎麦を。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記 2008年08月
  • お正月のわかさぎ釣り
    お正月のわかさぎ釣り 2009年1月3日 (土) 2008/12/06 8 47 Canon EOS Kiss Digital X 青森県・小川原湖にて。 釣りたてのわかさぎは、天ぷらやフライより唐揚げが美味しい。 かなえキッチン : ごはん日記 2009年 おいしいもの
  • 林農園・しぼったままの葡萄じゅうす
    林農園・しぼったままの葡萄じゅうす 2009年3月2日 (月) 画像情報無し 日記原文 信州桔梗ヶ原で収穫したぶどう(コンコード種)を絞ったまま壜詰した、混濁タイプの100%果汁です。 保存料、着色料、砂糖などの添加物は一切使用しておりません。 一般では旨みの素であるペクチンを分解して糖姪に仕上げますが、しぼったままの混濁タイプは自然の甘味が感じられ、深い味わいがあります。 こちらは赤ですが、ナイヤガラ果汁100%の白もあります。 大人のための葡萄ジュース。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年03月 上記の日記文について現段階の調査状況 (1)他サイトからの引用と思われる部分について 他サイトからの引用部分を、青で表示します。 引用元の可能性のあるサイ...
  • 小料理屋さんで妹と②
    小料理屋さんで妹と②2008年10月28日 (火) SH903i 2008/10/28 21 26 14 天ぷらの盛り合わせ。海老、ししとう、ナス、さつまいも、みょうが、白子、マイタケ、かぼちゃ、イカなど。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年10月
  • わかさぎの唐揚げ
    わかさぎの唐揚げ 2008年11月30日 (日) 2008/11/30 18 34 SH903i 民宿の奥様が、釣りたてのわかさぎを唐揚げにして晩御飯に出してくれました。 わかさぎは、フライや天ぷらより唐揚げが一番好き。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記
  • 思いやり
    思いやり 2008年6月22日 (日)   日記原文 のどと鼻の不調から、咳まで出るようになってしまい、 すっかり風邪をひいてしまいました。 高熱は出ていないのが救いですが、 久しぶりの風邪です。 写真は秩父のお土産「ちちぶ餅」と「はらのたし」という酒まんじゅうです。 自分のまわりにいる人を見渡すと、 愛情にあふれた、おおらかで心の柔軟な人に囲まれていることを幸せに感じ、 感謝しています。 このごはん日記が、家族や知人とのコミュニケーションのきっかけとなっている ことも嬉しく思います。 体調が悪い時、心身の強度が低い時には、マイナスのオーラを持っている人の 影響を受けやすくなってしまうので、しばらくコメント欄は閉じさせていただきます。 今までは削除してきましたが、たまに、 心の寂しい方からのコメントがあるので、好意で書き込み...
  • 道楽そば
    道楽そば 2008年12月1日 (月) 2008/12/01 11 05 SH903i 出張最終日の帰り、東北の田舎道にあったお蕎麦屋さん(場所も名前も忘れてしまったのですが…)で昼食。 冷たいつゆのお蕎麦しかないお店でした。 海老天ぷらと山菜と月見とろろなど具だくさんの美味しい手打ち蕎麦。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
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