34歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「はまぐりと菜の花の鍋」で検索した結果

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  • はまぐりと菜の花の鍋
    09/03/03 はまぐりと菜の花の鍋 本はまぐりも入れて豪華なお鍋に♪菜の花との相性抜群な春のお味☆
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年03月
    ...09/03/03 はまぐりと菜の花の鍋 本はまぐりも入れて豪華なお鍋に♪菜の花との相性抜群な春のお味☆ 09/03/03  **大好き✿なめらかプリン** とってもまろやかでなめらかなカスタードプリン♪簡単で美味しい☆ 09/03/04 イカとわけぎの酢味噌和え ウドも入れて春らしい酢味噌和えにしました♪わけぎが美味しいですね 09/03/04 バナナ・ベリーズ・プロテインシェイク フレッシュベリーたくさん入れて♪プロテインパウダーが飲みやすい☆ 09/03/04 ♡いちごとバナナのヨーグルト♡ 苺とバナナはヨーグルトにとっても合いますね。この組み合わせ好き♪ 09/03/05 ヘルシー!トマトのファルシー トマト丸ごとマリネのアイデア素敵ですね♪冷やして美味し...
  • はまぐりのお吸い物☆基本の一番だし☆
    かなえキッチン : レシピ はまぐりのお吸い物☆基本の一番だし☆ by p_sakura_2000 公開:09/02/27 更新:09/02/27 レシピID:746000 一番だしで作る清く澄んだだし汁は、ひな祭りなどハレの日のお料理にぴったりです。木の芽や柚子などの吸い口で季節も楽しんで♪ 材料(4人分) 一番だし☆水...4カップ ☆削りかつお...20グラム〜 ☆昆布...10センチ角1枚〜 はまぐり...8個〜 塩...小さじ半分 日本酒...大さじ2 薄口しょうゆ...小さじ半分 吸いくち(柚子など)...適宜 あしらい・つま(三つ葉など)...適宜 1 昆布を水から鍋に入れて火にかけて、煮立つ直前に取り出します。必ず弱火で、ゆっくり時間をかけて昆布のうまみを出します。 2 水と昆布は1時間くらい常温...
  • 春のお弁当
    春のお弁当 2008年4月12日 (土) 桜海老と三つ葉の厚焼き卵、ケチャップウインナー、鶏つくね、一口鶏モモ焼き、 ちくわ(キューリとチーズ詰め)、タケノコとわかめと菜の花の煮物、 スナックエンドウとブロッコリーの黒ゴマ和え、こんにゃくとニンジン、 ちくわ、さやえんどうの煮物、ひじきの煮物。 かなえキッチン : ごはん日記 2008年04月
  • 土曜日の晩御飯・あんこう鍋とカツ煮
    土曜日の晩御飯・あんこう鍋とカツ煮 2009年2月28日 (土) あんこうに、白菜、春菊、シイタケ、下仁田ネギ、人参、豆腐、大根などを入れた味噌仕立てのあんこう鍋。 白金豚のロース肉5枚でカツを揚げて、玉ねぎと煮て卵でとじて三つ葉を散らし、カツ煮を作って、鍋のまま食卓に出し、自分のご飯茶碗でカツ丼にして食べました。 里芋の煮物とキャベツと菜の花の一夜漬けとシバ漬け。 肉じゃがは昨日三女の手作りを頂きました。 お椀は、あさりのお吸い物。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
  • お昼の手作りお弁当
    お昼の手作りお弁当 2008年04月16日(水) 12時15分 桜海老と三つ葉の厚焼き卵、ケチャップウインナー、鶏つくね、一口鶏モモ焼き、ちくわ(キューリとチーズ詰め)、タケノコとわかめと菜の花の煮物、スナックエンドウとブロッコリーの黒ゴマ和え、こんにゃくとニンジン、ちくわ、さやえんどうの煮物、ひじきの煮物。 ご飯は焼きたらこで作ったそぼろと、昨夜仕込んだ鱒(マス)を使った押し寿司です。 お弁当 | コメント(0) | トラックバック(0) URL:http //yaplog.jp/sakura2000mika/archive/4 前の日記 次の日記 「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」 上記の日記文について現段階の調査状況 (1)かなえキッチンのごはん日記より、写真を流用している...
  • つくれぽ2009
    ... 09/03/03 はまぐりと菜の花の鍋 09/03/03 **大好き✿なめらかプリン** 09/03/04 イカとわけぎの酢味噌和え 09/03/04 バナナ・ベリーズ・プロテインシェイク 09/03/04 ♡いちごとバナナのヨーグルト♡ 09/03/05 ヘルシー!トマトのファルシー 09/03/05 ぽかぽかジンジャー★ロイヤルミルクティー 09/03/05 ・* 塩いちごの蜂蜜かけ゚・* .。. 09/03/05 ハートの苺 09/03/05 ビックリ仰天(*゚0゚)葱だらけのうどん 09/03/06 寄せ豆腐のあんかけ卵とじでホットして!! 09/03/06 青豆ご飯 09/03/06 牛肉の野菜炒め。 09/03/06 黄身真ん中のチーズハムエッグ(目玉焼き) 09/03/08 スンドゥブ*あさりとつぶし豆腐のチゲ* 09/03/09 おうち...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2009年3月~5月
    ...お赤飯(蒸し器編)・はまぐりと菜の花の鍋・**大好き✿なめらかプリン** 4・ヤクルト400[つくれぽ]・イカとわけぎの酢味噌和え・バナナ・ベリーズ・プロテインシェイク・♡いちごとバナナのヨーグルト♡ 5・TOP VALUの南魚沼産コシヒカリ・おうちでたこ焼き・つくばのやさい畑でお買い物・大桃豆腐・キャラメルフレンチトーストとチョコパフェ[つくれぽ]・ヘルシー!トマトのファルシー・ぽかぽかジンジャー★ロイヤルミルクティー・・* 塩いちごの蜂蜜かけ゚・* .。.・ハートの苺・ビックリ仰天(*゚0゚)葱だらけのうどん 6・我が家の定番お塩・杉樽仕込・頑固なこだわりしょうゆ・薄口・古奈屋のカレーうどん.・やっぱりドーナツはドーナッツプラント♪[つくれぽ]・寄せ豆腐のあんかけ卵とじでホットして!!・青豆ご飯・牛肉の野菜炒め。・黄身真ん中のチーズハムエッグ(目玉焼き) 7・成康・生キムチ工房の...
  • ひまわりと紫の花のブーケ
    ひまわりと紫の花のブーケ 2009年7月29日 (水)   ↓6日間 2009年8月03日 (水) 画像 タイトルと日付け フレームイン事象 生花の造作と変化 Payard(パイヤール)のケーキとルノートル 2009年7月29日 (水) 鋲打ちソファー円形の絵皿ケーキ4つ 基本形 サンジュリアーノ・マーマレード 2009年8月2日 (日) 木目のあるテーブルママレード3つクリーム色のカーテン白壁 黄色のラッピングペーパーの欠け 画像は1.7倍に拡大してあります つくれぽ:もっちりふわふわ♡贅沢ミルクの白パン♡ 09/08/03 円形皿床かテーブルか判断保留の茶の下地 背景のお花で見るタイムゲージ
  • 日曜日のお昼ごはん
    日曜日のお昼ごはん 2009年4月30日 (木) ル・クルーゼのセンセーションライン「ココット・オーバル」を買ってもらったので、土鍋代わりに手打ちうどんでうどんすきを作ってみました。 うどんは15分別鍋で茹でてから、関西風のおだしを作り、具は名古屋コーチンに千葉のはまぐり、湯葉、もみじ生麩、いなり寿司用に甘辛く煮ておいた油揚げ、えのき茸、九条ネギ、かまぼこ、筍など。 あさりと筍の炊き込みご飯、魚肉ソーセージ入り厚焼き卵、(昨晩お刺身で残ったイカソーメンを使って)イカのたらこ和え、山形のおみ漬け、冷奴。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
  • お赤飯の小豆
    お赤飯の小豆 2009年3月2日 (月) 明日はひな祭りなのでお赤飯を作るので、小豆を買ってきた。 この十勝産手より小豆で1袋440円、大納言でさえ650円。 岡山産のささげは倍のお値段するのだからやはり高価だ。 晩御飯を食べてから、1升(10合分)のモチ米をといで、小豆の煮汁にひたしたところ。 5合朝ふかして、夜に5合と2回に分けて作る予定。 前回大納言(写真右)で作ったところ、小豆より豆が大きいせいか、 モサッと感が強くて豆の量も多くて邪魔だと約一名(三女)からクレームがきたので、今回は小豆(写真左)で作ることに。 とにかく三女は厳しい。 週末作ったひな祭りのケーキ(ピンク色の二段デコレーション)が 残っていたので昨日の夜、一切れ召し上がっていただいた。 (このケーキの写真は週末のごはん日記にアップしていま...
  • お花見弁当第二弾
    お花見弁当第二弾 2008年4月6日 (日) 海苔ご飯(たらこと焼塩鮭とかつお節昆布の段々)、鶏唐揚げ、桜エビと三つ葉の厚焼き卵、こんにゃくとさつま揚げの煮物、エビフライ、シシャモのごままぶし揚げ、板かまぼこのクリームチーズ挟み、豚肉とゴボウの甘辛炒め、菜の花のごま和え、くるみといかの佃煮、苺(あまおう)。味重視のおかずです。 お弁当 かなえキッチン : ごはん日記 2008年04月
  • 土曜日の夜の家ご飯・寄せ鍋
    土曜日の夜の家ご飯・寄せ鍋 2008年10月18日 (土) Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/18 18 27 38 来客が前菜で帰りそうになかったので、寄せ鍋をすることに。 冷凍してある剥いた生栗を炊いて秋らしい栗ご飯を。 築地で頂いた本マグロの中トロのサクをお刺身にして、関アジをたたきに。 私はお刺身が苦手なので、築地で良い物を頂いてもすべて来客用となります。 寄せ鍋は、青森産のタラ、はまぐり、白菜、春菊、お豆腐、鶏団子、鶏モモ肉、本しめじ。 めっきり秋の食卓になりました。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記 2008年10月
  • オウチで和定食ランチ
    かなえキッチン:ごはん日記 オウチで和定食ランチ 2009年1月29日 (木) 今日は介護ボランティアで湯島に行ったので、湯島の魚屋さん「赤丸商店」でたらことアサリを購入。 湯島は父とよく行った場所。 父が学生時代湯島に下宿があり、今でも同じ場所に下宿を営んでいたご夫妻が住んでいる家があり、父は出張などで東京に来た際には寄っていたようです。 たまにスケジュールが合う時には、私も一緒にお邪魔して、湯島の街をお散歩したものです。 もうだいぶ昔に下宿はやめて、数年前にご主人は他界し、今は奥様だけ。 ご主人のお葬式には私も参列しました。 私たち兄弟が受験の時期になると、湯島天神の御守りを送ってくださっていたので、私たちにとっては親戚のような、祖父母のような存在でした。 父の親の世代の人ですから、もう8...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年02月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年02月   <前月 翌月> 09/02/01 おやすみなさい♪ホットココア 頂き物のGODIVAのココアで♪ラム酒入りココアって美味しい☆ 09/02/02 生クリーム☆苺サンド リピです♪簡単にできてオシャレで美味しいからおもてなしにも☆☆☆ 09/02/03 節分の煎り大豆で♪福豆ごはん 節分の日に土鍋で炊いて美味しかったです♪福豆ごはんって名前も素敵 09/02/03 ミルクチョコレートシフォン チョコレートの風味豊かでしっとり美味しいチョコシフォンケーキ★ 09/02/04 ねぎのとろとろさっぱり煮 バター醤油の風味がよく、お酢のさっぱりしたお味で食べやすく美味☆ 09/02/04 かなり本気の♪ニンジンサラダ これ...
  • 北野ホテル・イグレックプリュスのジャムと蜂蜜
    北野ホテル・イグレックプリュスのジャムと蜂蜜 2009年5月18日 (月) 新丸ビルで、あの北野ホテルの世界一の朝食で出された蜂蜜を発見。 まさか新丸ビルにイグレックプリュスのお店が入っているとは知りませんでした。 北野ホテルの朝食メニューで印象的だった栗の花の蜂蜜と、ジャムポット(1260円)を購入。 コルドンブルーの製菓講座でよく登場するフランボワーズ(木苺)のジャムも。 栗の花の蜂蜜は、南フランス・セヴェンヌ地方のシャテニエ(栗)の花のミエル(天然ハチミツ)。 フランス中央山岳地帯などで採取される赤褐色で濃厚・香り高い蜂蜜。 せっかくなので食パンも買ってきました。 明日の朝食が楽しみです。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
  • 穏(おだやか)純米大吟醸・袋吊り雫酒・生
    穏(おだやか)純米大吟醸・袋吊り雫酒・生 2009年04月01日 (水) 折々に季節の限定酒を紹介してくれる福島県の金寶酒造・仁井田本家。 今回はちょっと贅沢な花見酒に選んだ一本。 稲田稲作研究会の美山錦の芯の部分だけを仕込んだもろみを、木綿の酒袋に入れてつるし、滴る雫だけを集める「袋吊り」と呼ばれるもっとも贅沢な方法で造られたもの。 繊細で、華やかな香りと、純粋でやわらかな味わいを持った、まさに桜の花のようなお酒。 桜の花をめでながら味わいたい日本酒です。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
  • 飯島奈美さんレシピで晩御飯
    飯島奈美さんレシピで晩御飯 2009年3月17日 (火) 妹が職場で頂いたたくさんの花束を持ってきてくれたので、晩御飯をご馳走した。 せっかくなので、飯島奈美さんの本から献立作り。 「料理制作さんのレシピ帖」から、 菜の花とささ身と油揚げのからし和え。 ごぼうと牛肉のきんぴら。 揚げなすといんげんの煮物。 「LIFE」から、かもめ食堂のしょうが焼き。 豆腐となめことミョウガのお味噌汁に、お漬け物。 よく見ると、豚肉、鶏肉、牛肉の3種のお肉を使ったおかずが並んだ。 茶色っぽいおかずばかりだけれど、本来私はこういう食事が好きだったりする。 仕事を終えて学校に行き、それから自宅にお花を取りに戻ってから夜遅くに来てくれたので、お疲れで腹ぺこだったらしく、妹はモリモリと男性並に召し上がってくださった。 今日のご...
  • 背景のお花で見るタイムゲージ
    背景のお花で見るタイムゲージ 日持ちする限界のある生花での、おおまかなタイムゲージです 画像とタイトル 登場日 最終登場日 登場日数 ムーンダストフラワーパティシエ 2009年06月4日 (木) 2009年06月13日 (土) 10日間 ひまわりと紫の花のブーケ 2009年7月29日 (水) 2009年8月03日 (水) 6日間 姪ちゃんが選んでくれたブーケ 2009年8月18日 (火) 2009年08月19日 (水) 2日間 大阪の友人から届いた贈り物画像は1.7倍に拡大してあります 2009年08月24日 (月) 2009年08月28日 (金) 5日間 編みカゴ入りアレンジメント 2009年8月30日 (日) 2009年9月01日 (火) 3日間 お手洗いのお花… 2009年8月30日 (日) 2009年09月02日 (水) 4日間
  • コムハニー②
    コムハニー② 2008年12月4日 (木) 2008/12/04 14 44 Canon EOS Kiss Digital X (編集者 注:他サイトからの引用と思われる部分は赤で表示しています) さきほどの容器入りのコムハニーの写真は、美味しさが伝わらないと思い、スプーン1杯分お皿に盛ってみました。キューブ状にカットしたのに、カメラを準備しているうちに、巣の中の蜂蜜が溶けだしてしまいました。 淡雪のような白いミツロウでふたをしたハチミツは、自然の花の香りと蜜がぎゅっと閉じ込められているので、その風味の良さに驚きます。 フタの役割や、6角形の仕切りをしているミツロウは食べられるロウですので、コムハニーは巣そのままを食べることができます。パンをこんがりと焼いて、コムハニーとバターを少しのせればもう天に昇るような気分になってしまいます。絵本やアニメでク...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年01月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年01月   <前月 翌月> 09/01/01 お煮しめ 2009/01/01 9 18 Canon EOS Kiss Digital X お正月のお煮しめは、懐かしくホッとする美味しさですね☆ 09/01/05 まん丸たこ焼き★外カリ中トロ♪焼き方も! 2009/01/05 19 37 Canon EOS Kiss Digital X 外側カリッと中はトロットロで本当においしいたこ焼きでした☆ p_sakura_2000 09/01/03 わかさいも 09/05/04 わかさいも 09/01/06 黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅 2009/01/06 10 05 Canon EOS Kiss Digital X 黒豆の煮汁は、黒蜜よりあっさりして優しい甘さで食べや...
  • 大阪の友人から届いた贈り物
    大阪の友人から届いた贈り物 2009年08月24日 (月)   ↓5日間 2009年8月28日 (金) 画像 タイトルと日付け フレームイン事象 生花の造作と変化 画像は1.8倍に拡大してあります お花の贈り物 2009年8月24日 (月) 鏡面ダイニング、姫椅子2、ピンクのカーテン、腰木無しの白壁 基本形 画像は1.8倍に拡大してあります つくれぽ:☆上品な☆あんぱん 09/08 24 トールペイントのテーブル、あんぱん、白の円形皿 画像は1.8倍に拡大してあります つくれぽ:ホッと!ラムミルク 09/08/25 鏡面ダイニングテーブル、ロイヤル・コペンハーゲンのカップ、腰木無しの白壁 ギリシャ産海綿 2009年8月28日 (金) トールペイントのテーブル、バラ柄のレースカーテン、海綿 ピンクの花の欠け 背景のお花で見るタイムゲージに戻る
  • 神戸北野ホテルの朝食⑤
    神戸北野ホテルの朝食⑤ 2008年10月22日 (水) 牛乳の優れた栄養素に、乳酸菌と身体に良いヨーグルト。 乳酸菌と乳脂肪分の多いヨーグルトは、北野ホテルオリジナルテイストに仕上げてあります。 栗の花の蜂蜜と相性ピッタリ。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記
  • スターバックスカフェの桜シフォンケーキ
    スターバックスカフェの桜シフォンケーキ 2009年4月13日 (月) (※編集者注:他から引用部分をaオレンジとbピンクとc青で表示してあります) 妹に今朝作ったおかずを届けて、偶然妹も週末に衣替えしたそうで、冬物衣類のダウンコートや毛布などを一緒にクリーニング店に持って行き、スターバックスで休憩。 私は、季節限定の桜のシフォンケーキ。 ふんわりとしたシフォン生地にさくらのリキュールとペーストを練り込んで、桜の花びらのような上品な色とやさしい風味をアクセントにしたシフォンケーキ。 トッピングされた桜の花の塩漬けがアクセント。 妹はザッハトルテ。 カカオ分の高いチョコレートを使って焼き上げたスポンジケーキに、甘酸っぱいアプリコットジャムをサンド。さらに上面にもアプリコットジャムを塗り、表面全体をチョコレートでコーティングして仕上げた、ウィ...
  • 中国茶を飲む時間
    中国茶を飲む時間 2008年6月17日 (火) (※編集者注:他から引用部分を青で表示してあります) 写真では大きく見えますが、茶杯の口径は3㎝くらい、容量は30mlくらいでしょうか。 ほんの一口ですが、ゆっくり香りも味わっていただきます。 花茶を代表する、日本でもとても有名なジャスミン茶ですが、 ベースとなるお茶の種類、ランク、ジャスミンの花の種類、加工の方法の違いによって、 たくさんの種類のジャスミン茶が作られています。今日のジャスミン茶は、 爽やかで味わいのある清茶(包種茶)をベースに、丁寧にジャスミンの香りをつけたやさしいお茶です。 精製には特に天気の良い日を選び、手摘みされた茶葉に新鮮な茉莉花の香りを四回以上にわたって浸透熟成。 毎回新しい茉莉花を使用するというこだわりが、他では味わえない豊かな香りとコクを引き出しています。 このお茶は、...
  • かなえキッチン : レシピ
    「かなえキッチン」2008.3.21~2009.9.9@クックパッド(p_sakura_2000) ★レシピ(82件) 2008年 食べやすい!野菜ピクルス 2008.3.21 電子レンジでホットワイン♪ゆず風味 2008.3.22    ← ソープ嬢さくら「ホットワイン」と同じ がんもどきのさっぱり薄味煮物 2008.3.24 ごぼうパリパリ揚げ♪スナックやおつまみに 2008.3.24 基本の豚汁ですいとん作って二度美味しい 2008.3.24    ← ソープ嬢さくら「朝から豚汁」と同じ 小松菜・油揚げ・じゃこの炊き合わせ 2008.3.24 たらこの豆腐サンド焼き♪辛子明太子でも♪ 2008.3.26 絹さやと魚肉ソーセージの卵とじ♪ 2008.3.28 ブロッコリーの明太マヨソースかけ 2008.3.XX(日付不明、未完。作成途中でやめたと思われる) ...
  • フラワーエッセンス・ピュアリファイング
    フラワーエッセンス・ピュアリファイング 2009年3月22日 (日) このフラワーエッセンスは、心の解放と浄化のために。 時には、気持ちや考えで心や頭がいっぱいだと感じることもあるでしょう。 また、何か想いがまとわりついて離れないと感じるかもしれません。 このエッセンスは、感情的な抑圧を解き放ち、現在を生きることを妨げている過去の思いから自由になることを助けてくれます。 心のしこりと、それによって生じた気持ちのもつれを解きほぐし、すっきりさせ、堆積した感情の重荷を取り除いてくれます。 自分が抱えている問題を、おだやかに解決に向かわせてくれる作用があるように思います。 フラワーエッセンスのメッセージから、何を教わるか、受け取り方は、さまざまです。 感じるしかないのです。 そして、まったく感じないときだってあるの...
  • 畑のラベンダーはちみつ
    畑のラベンダーはちみつ 2008年10月4日 (土) [撮影日時]2008/10/02 16 09 56 Canon EOS Kiss Digital (※編集者注:他から引用部分をa青とbオレンジで表示してあります) 私がよく購入する蜂蜜屋さんは、パレットタウン内ヴィーナスフォートにある 「ラ・メゾン・ド・ミエール・ナミキ」のもの。 1898年創業パリのハチミツの老舗「ラ・メゾン・ド・ミエール・ガラン」店の 一切添加物を加えていない、天然100%のフランス産ハチミツ30種類以上を 取り揃えています。 (※原文では「おり」) ハチミツの魅力は何といっても香りです。 ハチミツのもととなる花の数だけ香りもあり、様々な香りを楽しむことが出来ます。 アルプス、ピレネーなどの山の蜂蜜や希少なモミの木の蜂蜜。 (※原文では「はちみつ。」)...
  • フラワーエッセンス初体験
    フラワーエッセンス初体験 2009年3月11日 (水) 私の本業であるお教室の生徒さんにドクターがいて、私より少し年上の女性ですが、専攻が心理学ということで、 たまに生徒と先生が逆転して、私が彼女に相談をしたりしています。 このところ、ちょっと塞ぎ込んでいた私に、思い煩うのが趣味のような先生(私)にぴったりだと思うわ、 と勧めてくださったのが、このフラワーエッセンス。 10代の頃からアロマセラピーが大好きな私も、フラワーエッセンスは未知の領域。 一度も試したことがありませんでした。 フラワーエッセンスは、アロマセラピーのエッセンシャルオイルとは異なり、飲用するものです。 目安として、朝晩、コップ一杯の水にフラワーエッセンスを7滴ほど落としてよく混ぜ、口に含み、 リラックスしながらゆっくり飲みます。 私...
  • プリンセスハウスの銅の鍋敷き
    プリンセスハウスの銅の鍋敷き 2009年6月22日 (月) タオルもメモ帳も広尾のプリンセスハウスで買ったもの。 ティーポットの形の鍋敷きは一目惚れ。 銅製なのでお手入れ大変かなぁと迷ったのですが、十円玉みたいな色になるのも味が出て良いかもね?と思い購入決定。 お値段もお安かったし。 メモ帳は、裏にマグネットがついていて、Magnetic Shopping Listと書かれてあったので、お買い物に行く時にこんな素敵なメモ帳に必要な物を書き出してお店に持って行ったら気分も上がりそう♪と思いましてね、お買い上げ。 女の子が喜びそうな商品ばかりで目移りしてしまいました。 実はこのお店の前は、何度も通ったことがあったのですが、一度も入ったことがありませんでした。 このビル(広尾ガーデン)に入る理由は美容室E...
  • 弟からお花のプレゼント
    弟からお花のプレゼント 2008年11月22日 (土) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/22 22 03 41 こんな可愛らしいピンクのお花いっぱいの花束を男性から頂くなんて~。 男性と言っても弟ですが。 独身の弟から頂く最後のプレゼントですね。 花瓶に移し替えて、大切に飾ります。 結婚したら奥さんにこんな素敵な花束贈ってあげる旦那様になってね。弟君。 普通の日記
  • お待ちかねの春のクッキー
    お待ちかねの春のクッキー 2009年3月12日 (木) 日記原文 私が作るお菓子は、素朴な焼き菓子ばかりですが、 季節感は大切にしたいと、毎年季節ごとに作る定番の焼き菓子があります。 製菓材料としては年中入手できますが、春にしか作らないお菓子、というものがあります。 やはり桜のお菓子を夏や秋に作るのはちょっと違うのではと思うのです。 私のまわりの人たちは、毎年桜のクッキーを楽しみにしてくれているようです。 お教室の生徒さんからは、 「先生の桜クッキーを食べると春が来たなって感じるんです」 「先生の桜クッキーが食べられると思うと春が来るのが待ち遠しいんです」と言われ、 妹からは、「お友達に桜のクッキーの味が忘れられない、 と言われたよ~私も桜クッキー大好きだから春になったら作ってね~」と去年から言われており、 昨...
  • お花の贈り物
    お花の贈り物 2009年8月24日 (月) 大阪でお菓子工房を開いている友人から届いた贈り物。 私と同じく若い頃は別の仕事をしていたのですが、お菓子作りを仕事にする夢を叶えるために製菓学校(彼女は辻調)に通い念願のアトリエを開きました。 彼女は作ったお菓子を売り、私はお菓子作りを教えるという少し違う立場ですが、お菓子作りに携わる者として切磋琢磨できる良い関係の友の存在は貴重です。 素敵なお花のアレンジを見るたび、彼女の心の優しさを感じ幸せな気持ちになります。 今日は姪ちゃんと甥君が遊びに来るので、朝からパンを焼きました。オーブンから焼き立てのパンの香りがお部屋いっぱいに漂い、手作りパンが運んでくれるハッピーな気分に感動☆ 普通の日記 かなえキッチン : ごはん日記 2009年08月
  • 山菜のおひたしと天ぷら
    山菜のおひたしと天ぷら 2009年5月10日 (日) 色々な種類の山菜を食べて、名前を忘れてしまったのですが、美味しい美味しいと食べると、次から次へとお料理にして出してくださるので、10種類ほどの採れたて山菜を食べさせて頂きました。 これぞお金で買えない贅沢ですねぇ。 次回、今月中に再訪し、一緒に山へ山菜採りに連れて行って頂く約束をしました~♪ 私は肌が弱くて、今日山菜処理のお手伝いをしただけで、かぶれてしまって大変でしたから、山に入る時は完全防備で行かねば。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年05月
  • アサリとトマトと水菜の冷たいパスタ
    アサリとトマトと水菜の冷たいパスタ 2008年8月21日 (木) 2008/08/21 21 05 SH903i お皿もパスタもソースも何もかも、しっかり冷やされた冷製パスタは、それだけで美味しさ倍増。 カッペリーニに、アサリの旨みがいっぱいのトマトソースに、アサリの身と数種類のキノコが絡まり、上にのった水菜のシャキシャキ感がとても合う。 これは自宅でも真似できそう。 かなえキッチン : ごはん日記
  • お花のクッキー
    お花のクッキー 2008年04月16日(水) 10時39分 今日はお休みなので、朝からクッキー作りをしました。春らしいお花のクッキーです。食べてくれる彼氏が欲しいな◆ W52P 2008/03/16 03 35 06 お菓子作り | コメント(0) | トラックバック(0) URL:http //yaplog.jp/sakura2000mika/archive/3 ◆部分は、四葉のクローバーの絵文字(60.gif) 前の日記 次の日記 「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」 上記の日記文について現段階の調査状況 (1)他サイトから写真を盗用していると思われる 引用元サイト ttp //blog.queue-de-lapin.com/?day=20080324 (魚拓)
  • お花の贈り物.
    お花の贈り物. Fri, 06 Oct 2006 13 18 58 GMT 今日歯医者に行ったら、奥歯を抜くことになり、. その後の痛さと、頬の腫れ、発熱に苦しんでいたところ、. 宅配便が届いた。 昨日我が家に来てくれたh君からだ。 なんとお花だった。 晩御飯のお礼と引っ越し祝いだという。 とても素敵なアレンジで、自分では選ばないお花ばかり、. とても嬉しかった。 あの学生だったh君が、こんな心遣いができる男性に. 成長したことが、なんだかとても嬉しかった。 また遊びに来てね、とは言えないけれど、. h君のような友人がいることが幸せだな、と感じた。 夕方、痛くて苦しくてこのまま死んでしまうのかも・・・とまで. 思った抜歯後も、だいぶ楽になった。 h君からのお花の贈り物のおかげで、優しい穏やかな気持ちになれたから、とても感謝。 im...
  • ブルノワーズ・野菜の小さな角切り
    ブルノワーズ・野菜の小さな角切り 2009年6月5日 (金) 料理のデモンストレーションメニューは、「野菜のガスパッチョと小エビのジュレ仕立て アボカドクリーム トマトパウダーと海老パウダーを添えて」。 写真は、ブルノワーズと呼ばれる切り方で、お野菜を5ミリ角に切っています。 赤いピーマンと皮をむいたキュウリ、カブ、セロリです。 なんとなんと!このデモンストレーションの先生は、あのオリヴィエ・オドスシェフ♪ル・コルドン・ブルー代官山校の料理主任教授です。 フランスの「トゥール・ダルジャン」でスーシェフとして腕を振るっていた方。 天才と呼ばれています。 今回初めてオリヴィエシェフの実演を拝見しましたが、彼はやはり天才だった。 そして話術も巧み。 何度も会場が笑いの渦に巻き込まれ、本当に楽しいひと時でした。 このガスパッチョ、4...
  • むつグランドホテルの晩御飯
    むつグランドホテルの晩御飯 2009年1月14日 (水) ふのりのお味噌汁とイカのお刺身が感動の美味しさ。 下北の郷土料理、ホタテ味噌貝焼き。 牛肉とお野菜のソテーやカレイの唐揚げあんかけソース、甘海老と大間のまぐろなど。 田舎の旅館のようなお料理ですが、一応大きな温泉ホテルです。 何度も利用しているので、まぐろなどのお刺身が苦手ということをわかっていてくださり、イカのお刺身だけのお皿をつけてくださるところにも感動。 最上階のツインのお部屋をシングルユースさせてくださる配慮も嬉しい。 ホテルの斗南温泉はぬるっと感じるほど肌に優しく、一番好きな泉質。斗南温泉は美人の湯と呼ばれているアルカリ性単純泉。 この温泉が最大の魅力で、下北に来る時はここの宿と決めています。 今日のごはん かなえキッチン : ごはん日記...
  • 母へのお花の贈り物
    母へのお花の贈り物 2008年11月3日 (月) Exif情報が取得できず 日比谷花壇では、お花のギフトの宅配をお願いすると、お届けしたお花の写真を送ってくださるのです。 これは素敵なサービスですよね。 自分の目で見て触って選んだものを自分で梱包して宅配会社に発送依頼する時でさえ、輸送中に何かトラブルはないかしら、無事にお届けできたかしらと心配になります。 最近はインターネットでプレゼントを選んで発送をお願いすることも多くなり、どんな状態でお届けできたか不安になりますが、日比谷花壇のこのサービスは、依頼者に安心感を与える素晴らしいサービスだと思います。 特にアレンジメントをお店にお願いした場合、どんなお花をどんな風にいけてくださったのでしょうと気になりますから。 素敵なお花をありがとう、とお礼を言われても、どんな風に素敵だった...
  • 桜のお蕎麦と春野菜の天ぷら
    桜のお蕎麦と春野菜の天ぷら 2009年3月21日 (土)   目の美容室の帰り、よく行くお蕎麦屋さんに入った。 桜の葉を練り込んだお蕎麦に春野菜の天ぷら。 桜の塩漬けを天ぷらにするとこんなに美味しいの?と、びっくり。 向かい合って座ると目の痙攣が気になるので、隣に並んで座ったら、 店員さんがポカーンと口をあけてこちらを見たまま数秒動かなかった。 四人掛けテーブルに二人で座る時は向かい合って座る人の方が多い でしょうが、隣に座った方が混雑した時、相席しやすいからという 親切心とは思わないのかしら。 (まぁ今回そういう親切心は全くありませんでしたが) 仲のよろしいことで、という目で見られていることに恥ずかしくなり ながらお蕎麦を食べていた。 実際会話の内容は、車のカバー買うなんて馬鹿だアホだと叱られ、絶対 面倒に...
  • 楊貴妃コース・帆立貝と季節野菜の岩塩炒め
    楊貴妃コース・帆立貝と季節野菜の岩塩炒め 2009年1月10日 (土) お塩が素材の味を引き立てて美味。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年
  • 土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪
    土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪ 2009年6月22日 (月) キャベツ、グリーンアスパラガス、ニンジン、ブロッコリー、ササダケ、カリフラワー、帆立貝、海老を炒めてから鶏のフォンで煮込み、まわりを生ハムで巻いて板ゼラチンで固めたテリーヌ。 せっかくオリヴィエシェフに教えて頂いたフランス料理ですから、復習のため作ってみました。 盛り付けたソースの量が多かったかも。 まわりに飾ったトマトは、明治屋さんで買ったルビンズというとっても小さなトマト。 「高糖度ミニトマト」という今までにないポジションを創造した「アメーラ・ルビンズ」。 ルビーの宝石のような、とてもオシャレ、可愛いミニトマトです。 静岡産で、名前の由来は、その美しい輝きと個性的な形状。 ルビー(赤い宝石)+ ビーンズ (豆のような形)で、「ルビンズ」。 ...
  • 基本のラタトゥイユ(カポナータ)
    かなえキッチン : レシピ 基本のラタトゥイユ(カポナータ) by p_sakura_2000 公開:08/07/07 レシピID 606219 たっぷり野菜のトマト煮です。作りたての温かい時もおいしいですし、冷蔵庫で冷たく冷やして、クラッカーやパンにのせたり、冷製パスタにかけても美味しいです。冷蔵庫で3日は美味しく保管できますから、夏はたくさん作って冷蔵庫へ入れておくと便利ですよ。 材料 ( 作りやすい分量 ) トマト水煮缶 2缶 緑ピーマン            1個 ズッキーニ             1本 ナス               2本 パプリカ(オレンジ・赤・黄色など)1個分 玉ねぎ              中1個 にんにく              ...
  • フランス料理入門講座・帆立貝と海老入り春野菜のテリーヌ
    フランス料理入門講座・帆立貝と海老入り春野菜のテリーヌ 2009年6月20日 (土) 今日は、コルドンブルーの一日完結の特別講座に出席しました。 コルドンでは、卒業生が受講資格の講座もありますが、本科生でなくとも出席できる特別講座を不定期に開催しています。 3時間で1~2品、受講料は1~3万円程度です。 今回は妹(三女)と一緒に参加。 当日までシェフは誰かわからないとのことでしたが、なんと、私の好きな代官山校主任教授・料理テクニカル・ディレクターのオリヴィエ・オドスシェフでした♪ こちらの日記でも、先日フランス美食の祭典でデモンストレーションをしていたオリヴィエシェフをご紹介しましたが、あの天才シェフに習えるなんて夢のよう☆ 妹はお料理教室のようなものは初体験でしたが、とっても楽しんでおりました。 今週はどの...
  • 山本海苔店の梅の花と一藻百味
    山本海苔店の梅の花と一藻百味 2009年01月29日 (木) 海苔は専門店で買うことが多いのだけれど、よく行く百貨店の食品街では「山本海苔店」を利用しています。 写真右の一藻百味(いっそうひゃくみ)シリーズが好きなのです。写真は鮭味。 他にも明太子や梅味、ネギ味噌味など色々あります。 まろやかな風味の鮭を上質な海苔にまぶしたもの。 私はおにぎりやお弁当というより、お野菜やチーズを巻いておつまみに使っています。 そのまま食べても美味しい。 左のオレンジ色の缶は、梅の花。22袋の小分けになっており、1袋8切5枚入り。 温泉宿の朝食に出てくるような焼き海苔パック。 普通の焼海苔で全型14枚分くらい。お値段は1缶3675円。 結構良いお値段ですが、Wさんの手焼き海苔のほうが断然美味しい。 やはり機械焼きと...
  • オークスの油こしつき揚げ物鍋
    オークスの油こしつき揚げ物鍋 2009年3月29日 (日) 揚げる、油をこす、油を保存する、が1つになった少人数用揚げ物用鍋。 これは、我が家では本当に重宝している。 ちょっとだけ天ぷらやフライを揚げたい時にぴったりなの。 まったく同じ形の小型鍋が2個で1セット。 鍋Aで揚げものをする時は、鍋Bを油切りとして使えて、揚げ物のあとは、付属のこし網で油をこして、油を鍋Bに保存できる。 次に揚げ物をするときは、油を保存していた鍋Bをそのまま火にかければ、すぐに揚げ物が始められる。 この2つの鍋を交互に使う使い方が、実に便利なのです。 鍋は小型(内径16センチ)なので使う油は少量で良い。小型と言っても深さは8センチあるので、海老フライやトンカツでも油の中で泳がせながらカラッと揚げられます。 本体は18-0ステ...
  • 幸福の木のお花(その後)
    幸福の木のお花(その後) 2008年6月28日 (土) 私の風邪の完治を知った 中国気功整体院のK先生から、 「病気に治った、幸福の木の花は喜んで、満開でした。花の写真贈って、見てね!」と写真付きメールが届きました。 私の風邪の具合を心配して、何度もメールをくださって、本当に感謝です。 K先生が教えてくれた、春雨のサラダと緑豆粥、野菜中心の食事にしたおかげで、「体をスッキリなる、治るのほう早い」になったようです(^_-)-☆ 私の知っている中国人は良い方ばかりです。 性別や年齢、国籍関係なく、心の繋がりの大切さを考えさせられます。 愛は地球を救うという言葉は本当かもしれませんね。 普通の日記 かなえキッチン : ごはん日記
  • ル・クルーゼのお鍋
    ル・クルーゼのお鍋 ▲upTue, 31 Oct 2006 02 26 41 GMT 私の料理はle creuset(ル・クルーゼ)のお鍋なしでは成り立たないほど、 毎日のお料理にもお菓子作りに大活躍である。 ル・クルーゼは世界で一番.愛されている鋳物ホーロー鍋。 先日合羽橋道具街に行った時、ル・クルーゼ専用のポットスタンドを見つけたので配達をお願いした。 価格は3万円くらいだったかな。 重さが10キロくらい。 今日届いて、ハンマーとドライバーで組み立て、鍋を並べてみた。 ん~ポットスタンド一台では足りない。まだ並べていない鍋が倍ほどある。 ル・クルーゼの鍋はとにかく重たいので、収納も大変。 写真の青い鍋で3キロ、緑の鍋で4キロほどある。 もう重さも扱いも慣れたものだけれど、初めてル・クルーゼの鍋を持つ人は重さに驚くでしょう。 お値段は大体1...
  • 裏磐梯の美味しいお蕎麦屋さん
    裏磐梯の美味しいお蕎麦屋さん 2008年11月8日 (土) 2008/11/08 13 40 24 Canon EOS Kiss Digital X 今日は5度くらいしかない寒い中、福島で畑仕事をしていました。 お野菜の収穫をし、昼休みに1日20食限定というお蕎麦屋さんへ。 会津の蕎麦粉を使ったもりそば。メニューはざる蕎麦と天もりしかありません。 古民家で囲炉裏を囲んでいただくお蕎麦は絶品でした。 福島はお蕎麦屋さんが多いですが、 今までまた訪れたいと思うほど美味しいお蕎麦屋さんにめぐり合えずにいました。 今日のこのお蕎麦は、よく噛んで食べると甘くて蕎麦の風味を感じる素晴らしいものでした。 お蕎麦はのどごしなんて言うけれど、とんでもない。 よく噛んで食べてこそお蕎麦の美味しさを感じることができるのでは、 と思った美味しいお蕎麦でし...
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