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３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「フレンチパウンドハウスのケーキたち」で検索した結果

• フレンチパウンドハウスのケーキたち
  フレンチパウンドハウスのケーキたち 2009年05月01日 (金) 大和郷（やまとむら）と、ときわ台に店舗があるケーキ屋さん。 大和郷は巣鴨の近く、ときわ台は板橋で、アトリエと呼ばれています。 苺のショートケーキが有名なお店です。 夏季限定ですが、メロンのショートケーキも美味しいです。 8個で4千円ちょっと。 おいしいもの コメント(1) かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月
• 修了式パーティでのケーキたち
  修了式パーティでのケーキたち 2009年06月26日 (金) 3月の修了式は恵比寿のウェスティンホテルで行いましたが、今回は学校のサロンが会場。 学校が会場ですと、学校の先生たちがパーティのご馳走を作ってくれるので、こちらのほうが人気が高いみたい。 一度はウェスティンでの修了式に参加してみたいから、パンのクラスの修了式はホテルなら良いなぁ。 写真のケーキは、すべて学校のシェフの手作り。 このお皿がいくつも並び、ビュッフェ形式。しかも立食。 シャンパンとジュース飲み放題。 フランス菓子って綺麗で美味しい、やはり芸術だわ、と実感。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月
  ...　＜前月　翌月＞ フレンチパウンドハウスのケーキたち 2009年05月01日 (金) 5月1日のお弁当 2009年05月01日 (金) 華泰茶荘オリジナルエコ 水筒 2009年05月01日 (金)★オク落札品 オーラルケアグッズ 2009年5月1日 (金) おしゃぶり昆布 2009年5月1日 (金) 近所のピザハウスにて 2009年5月1日 (金) ピザハウスの絶品海老グラタン 2009年5月1日 (金) フルーツバスケットのかき氷シロップ 2009年5月1日 (金) 有機桑青汁 2009年5月2日 (土) 会津牛ステーキ 2009年5月2日 (土) ROSE・ローズ・薔薇 2009年5月3日 (日) 薔薇入り緑茶 2009年5月3日 (日) 今回の旅のお供のキャンディ3種 2009年5月3日 (日) バス釣りのルアーたち 2009年5月3日 (日) ...
• カレンダーで見る「かなえキッチン」２００９年３月～５月
  ...ュース☆ 5月1日・フレンチパウンドハウスのケーキたち・5月1日のお弁当・華泰茶荘オリジナルエコ 水筒・オーラルケアグッズ・おしゃぶり昆布・近所のピザハウスにて・ピザハウスの絶品海老グラタン・フルーツバスケットのかき氷シロップ[つくれぽ]・お弁当に?えのきベーコン・塩昆布で☆シンプルが光る♪焼きピーマン♪・ししとうと鰹節で炒め煮・ニュースタイルのショートケーキ！絶品です・フレンチドッグ・グレープフルーツヨーグルト・小さく切ってね。お豆腐のお味噌汁。 2福島へ・有機桑青汁・会津牛ステーキ[つくれぽ]・ニンジンの天ぷら　σ（＾ｕ＾）・食べてみて♪♪北海道甘納豆赤飯・グレープフルーツ×オレンジジュース♡ 3福島・ROSE・ローズ・薔薇・薔薇入り緑茶・今回の旅のお供のキャンディ3種・バス釣りのルアーたち・裏磐梯の素敵なイタリアンレストラン①・裏磐梯の素敵なイタリアンレストラン②・裏磐梯の素敵...
• ヴァニラパウンドケーキとフルーツケーキ
  ヴァニラパウンドケーキとフルーツケーキ　2008年8月29日 (金) 2008/08/29 19 50 Canon EOS Kiss Digital 夏の終わりから秋にかけて、パウンドケーキをよく作ります。 シンプルで素朴な焼き菓子が一番好きなのです。温かい紅茶にぴったりです。 要するにバターケーキと言われる生地ですが、このシンプルなパウンドケーキを上手に作れるようになるまでには、何十本と練習を重ねました。 バターや卵の泡立て方と粉の混ぜ方がポイントですが、きめ細かい軽やかな口当たりに仕上げるためには、少し技術が必要です。 特にバターの扱いについては慎重に、何度も専用の温度計を使ってチェックしながら作業を進めます。 ふんわり、しっとり優しいのどごし、家庭的な温かみのある口当たりをお届けしたいと思い作っています。 ヴ...
• フレンチランチ⑤
  フレンチランチ⑤ 2009年7月29日 (水) デザートはケーキの盛り合わせ。 ワゴンでたくさんの種類のケーキを持ってきてくださり、3種類選んでください、と言われましたが、どれも美味しそうで選びきれず、結局二人で全種類頂きました。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年07月
• カレンダーで見る「かなえキッチン」２００９年６月～９月
  カレンダーで見る「かなえキッチン」２００９年６月～９月　　カレンダーで見る「かなえキッチン」 2009年6月から9月までのごはん日記をカレンダーにまとめました。（コメント等編集中）間違っていたらごめんなさい。 お気づきの点がありましたら修正なり書き込みなりよろしくお願いいたします。 ごはん日記　　2009年06月　2009年07月　2009年08月　2009年09月 つくれぽ　　2009年06月　2009年07月　2009年08月　2009年09月 かなえキッチン ： レシピ ヤフオク落札記録 参考　奥様達の独自研究　画像情報から見る行動検証 年表 　　年表＝～不審死連続発生の魔の時代 　　年表＝～不審死と詐欺連続発生の極悪時代 　　年表＝まとめ 2009年 5月15日 上板橋 野田市安藤さん宅全焼、遺体で発見(180万円他絵画数点？) 7月中旬～...
• 小さく可愛いフルーツパウンドケーキ
  小さく可愛いフルーツパウンドケーキ 2008年6月16日 (月) 手の平サイズのパウンドケーキを焼きました。チェリーとオレンジピール、ドライいちじく、ピスタチオでおめかしを。 一緒に暮らしている妹は、毎日食後にケーキが出されることを当たり前と思っています。 いつも冷蔵庫には、何種類かの手作りのお菓子が入っています。 でも、そういう幸せの当たり前は、どんなに多くても、それが普通でなくとも良いのではと思っています。 私が子供の頃、私の母も、いつも手作りのお菓子を作ってくれました。 おやつには、いつも母の手作りのお菓子が出されるのが当たり前でした。 自分の家庭が常識という、狭い視野の子供時代に、幸せの当たり前がたくさんあることが、いかに豊かな心を培うか、大人になってから、育ててくれた両親に感謝することでもあります。 重圧感のある仕事だって、...
• パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ③
  パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ③ 2009年4月4日 (土) サブレ・ナチュールとパウンドケーキ2種（ケーク・オ・フリュイ大きなサイズと4/4シトロンの小さなサイズ） おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年04月
• 麦茶でレモンティー♪黒糖パウンドケーキと
  麦茶でレモンティー♪黒糖パウンドケーキと 2008年8月17日 (日) 2008/08/17 08 49 Canon EOS Kiss Digital つくれぽをした麦茶でバニラレモンティー。 何も言わずに出されたら大人でもわからないかも。 お子さん向けに良いかもしれません。 今度姪と甥に作って飲ませてあげましょう。 パウンドケーキは、大阪の砂糖問屋で見つけた黒糖と砂糖を混ぜてあるものを使ったので、ところどころマーブルになっているのは黒糖の固まりです。 最初に試作した時に横着をして砂糖の固まりを潰さずにケーキを焼いたのですが、意外にその砂糖の固まりが溶けた部分がおいしかったのでわざと潰さずに焼くようになりました。 黒糖だけだと、くどいケーキになりそうですが砂糖と黒糖のブレンドが絶妙で美味しいの。 自分が食べたいと思って作るケーキは、こういう素朴な...
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
  ...　＜前月　翌月＞ フレンチパウンドハウスのケーキたち 2009年05月01日 (金) 5月1日のお弁当 2009年05月01日 (金) 華泰茶荘オリジナルエコ 水筒 2009年05月01日 (金)★オク落札品 オーラルケアグッズ 2009年5月1日 (金) おしゃぶり昆布 2009年5月1日 (金) 近所のピザハウスにて 2009年5月1日 (金) ピザハウスの絶品海老グラタン 2009年5月1日 (金) フルーツバスケットのかき氷シロップ 2009年5月1日 (金) 有機桑青汁 2009年5月2日 (土) 会津牛ステーキ 2009年5月2日 (土) ROSE・ローズ・薔薇 2009年5月3日 (日) 薔薇入り緑茶 2009年5月3日 (日) 今回の旅のお供のキャンディ3種 2009年5月3日 (日) バス釣りのルアーたち 2009年5月3日 (日) ...
• お誕生日のケーキ
  お誕生日のケーキ 2008年11月22日 (土) SH903i 2008/11/22 20 55 52 妹たちが用意してくれたバースデーケーキ。 来週34歳になります、わたくし。 写真に入り込んでいる手は1歳半の甥君。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• 母のフルーツケーキはフランスの味？
  かなえキッチン：ごはん日記 母のフルーツケーキはフランスの味？ 2009年4月21日 (火) 今日学校で習った焼き菓子を持ち帰り、妹（三女）に試食してもらった。 ケイク（フルーツケーキ）はイギリスのお菓子で、長期保存（約一年）するためによく考えられたもの。 17世紀、イギリス植民地全土をまわるイギリス航海士が船に乗せて運んだものと言われているそう。 フランスでは重過ぎるお菓子と思われ、その形、配合、仕上がりまでもすっかり改良されてしまいました。 今日習ったケイクには、ミックスドライフルーツの砂糖漬けやドライプルーンのシロップ漬け、ドライペアー、ドライアプリコットやドライチェリー、鮮やかな赤と緑のドレンチェリーを混ぜ込んで表面にはアーモンドスライス。 妹は「このフルーツケーキ、J子さんが作っていたフルーツケーキ...
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
  2009年06月 (146件 リストコンプ済)　　　＜前月　翌月＞ お赤飯と動物病院の壁画　2009年6月1日 (月) 可愛い美味しいギモーヴ　2009年6月2日 (火) サヴァランとアントルメ　フロマージュブラン　2009年6月2日 (火) Parmigiano ReggianoとHanakoさん♪　2009年6月2日 (火) 古奈屋の発芽玄米カレー雑炊と豆乳マンゴー　2009年6月3日 (水) 洋梨のシャルロット　2009年6月3日 (水) 赤い実のフルーツのシャルロット　2009年6月3日 (水) 修了試験課題リスト発表　2009年6月3日 (水) お赤飯のおやき　2009年6月3日 (水)　←★Wさんコメ ペリカンのパン　2009年6月4日 (木) 桜のお菓子～北海道～　2009年6月4日 (木) 無農薬・無肥料自然栽培の紅南高梅　2009年6月4日 (木)...
• 手作り詐称疑惑
  手作り詐称疑惑 どう見てもアレなもの ★通販のハンドニットショップKと同じ商品 ゴルフクラブヘッドカバー 2008年7月1日 (火) ★ネット通販Qのお菓子（特に「手作り」と謳っていないものもリストアップしています。） +... 初めての投稿 2008年04月16日(水)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) ←画像ごとのパクリ お花のクッキー 2008年04月16日(水)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) ←画像ごとのパクリ 晩御飯の後は必ずケーキ♪ 2008年4月18日 (金) (突然の来客② 2008年04月18日(金)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) も同じ) カップケーキ大好き 2008年4月20日 (日)(※「カップケーキと紅茶」も同じ） 手作りのお菓子が持つ意味 2008年6月3日 ...
• パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ④
  パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ④ 2009年4月4日 (土) 日記原文 アメール80％。これは絶品。 チョコレート系のケーキは日本一の美味しさだと思います。 残念だったのはショートケーキ。大きくカットしたあまおう苺をサンドしたショートケーキは、4段のとても大きなサイズで、重さに耐えきれず 自立できず傾いてしまうほど。見た目は迫力があり美味しそうです。 ショートケーキだけ2個買ってしまうほど、ショーケースの中で圧倒的な存在感を出し、魅力的でした。 残念な理由は、スポンジにシロップを打ち過ぎてべちゃべちゃなのです。 サバラン並です。こんなにジューシーなスポンジ生地のショートケーキは初めてです。 これを美味しいと思う人もいるようですが、私はNon。 チョコレート系のケーキは、今まで食べたどこのケーキよりも...
• ひな祭りのケーキ
  ひな祭りのケーキ 2009年2月28日 (土) 簡単なデコレーションの上には、花型のクッキー3個、そのクッキーの上には苺ジャムをのせてみました。これは、昨晩ほろ酔いで作ったので、美味しけりゃいいわと、適当に作っていたのですが、今日改めてシラフで写真を見ると、なんとも素人っぽい出来ですなぁ。 ホールを4分の1カット、これが一人分。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年02月
• 野菜スイーツ専門店『パティスリー　ポタジエ』のケーキ
  野菜スイーツ専門店『パティスリー　ポタジエ』のケーキ 2009年6月21日 (日) 先日、ECOのイベントでオーナーパティシエ柿沢安耶さんの講演を聞いて感銘を受け、今まで野菜のケーキはなんとなく敬遠してきた私ですが、野菜スイーツ専門店『パティスリー　ポタジエ』に行ってみたくなりました。 お店が、学校がある代官山のお隣の駅中目黒にあるので、昨日妹と一緒に行ってきました。 な、なんと！予想外の大行列。お店の前には、ポタジエのお菓子を求める50人以上の人が並んでおりました。もう薄暗くなってきた夕方の時刻にです。 数十人単位で行列しているケーキ屋さんは久しぶり。 せっかくなので、私達も行列に並びました、小一時間。 で、ショーケースの前に辿り着き、妹に、どれにしましょうかね？と（一応）尋ねると、「全部！」と即答。 えぇ、わた...
• L'AUTOMNE（ロートンヌ）の絶品ケーキ
  L AUTOMNE（ロートンヌ）の絶品ケーキ 2009年6月28日 (日) イタリアンランチを頂きながら、近くに美味しいケーキ屋さんないの？と尋ねると、私たちが着く前に、わざわざケーキ屋さんに行きケーキを買ってきてくれたと言うではありませんか。 なんと、有名パティシエ・神田広達氏のお店「ロートンヌ」のケーキを用意しておいてくれたのです。 弟のお嫁さんFちゃんは本当にセンスが良く気が利く女性なのです。 このロートンヌのケーキ、今年食べたケーキの中で一番の美味しさでした。 久々に感動を与えてくれるケーキ屋さんに出会いました。 近いうちに、弟の家に遊びに行くことを口実に、ロートンヌに寄りたいと思っています。 このケーキたち、みんな（弟、お嫁さんFちゃん、三女、私の4人）で全種類少しずつ食べましたが、これって我が家だけかと思っ...
• プランタンの焼き菓子
  プランタンの焼き菓子 2008年12月5日 (金) 2008/12/05 16 44 Canon EOS Kiss Digital X 駒込の香川栄養学園の学内にあるケーキ製造直売店「プランタン」。 香川栄養専門学校・製菓科の生徒の臨地実習の場として、クッキー、パン、生菓子など幅広く販売しています。 プランタンのケーキと一緒にお茶を飲めるTea roomもあります。紅茶とコーヒーが260円で、ケーキ類のお値段もとてもお安い。 同じ敷地内にある香川栄養学園の大学は女子大なので、男性を見かけることは滅多になくて、女性ばかりというところも、安心してくつろいだティータイムを過ごせます。 パウンドケーキやクッキーなどの素朴な焼き菓子は、自分で作る物が一番美味しいと感じているので、ケーキ屋さんで買うことは滅多にありません。 街の...
• ラ・テラス・ダニエルのケーキ
  ラ・テラス・ダニエルのケーキ 2008年10月22日 (水) Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/22 16 36 17 神戸元町にある大丸百貨店。 旧居留地38番館4Fにあるラ・テラス・ダニエル。 『御影ダニエル』は東京に住んでいる私でも知っている有名店。 ショーケースを見ると、フルーツを使ったムース系のケーキが多いように感じましたが、実際食べてみるとどれも口当たり軽く、何個でも食べられそう… 本当はこちらのサンドウィッチを食べたかったのに売り切れだったのが、非常に残念。 今度はダニエル御影店に行ってモンブランやチョコ系の重たいケーキを食べたいなぁと思っています。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
• 久々フレンチ
  久々フレンチ　Thu, 19 Oct 2006 10 19 18 GMT 今の季節に美味しい、モンドールを食べさせてくれると言うので、 本当は札幌に行く予定をキャンセルして、 これからフレンチディナーに行くことに。 モンドールは私の好きなフランスチーズで、 確か寒い時期にしか生産できず、 夏に仕込まれたモンドールが熟成を経て晩秋に解禁になるのです。 私がお気に入りのレストランでは、半分ほど常温で食べて、 その後オーブン焼きしてくれて、 熱々とろけたところに黒胡椒をふりかけて、 ゆでたじゃがいもや温野菜、パンなどにつけて食べるのです。 モンドールは切り分けられないほど柔らかいので、 木箱のままテーブルに出されます。 モンドールは一個500グラムくらいある割と大きなチーズなので、 とても一人では食べきれません。 モンドールを食べる時は...
• 明治屋・広尾スーパーのケーキ
  明治屋・広尾スーパーのケーキ 2009年3月28日 (土) 今日は、4月から通う、ル・コルドン・ブルーのオリエンテーション＆入学式があり、代官山に行ったので、帰りに広尾をまわって、明治屋さんに寄ってきました。 やはりスーパーは明治屋さんが一番お買い物しやすい。 今までは、ザ・ガーデン自由ヶ丘や成城石井、紀ノ国屋を利用することが多かったけれど、やはり広尾の明治屋さんにはかなわない気がする。 快適にゆったりとエレガントな雰囲気の中でお買い物が楽しめるのです。 生鮮品の種類の豊富さ、鮮度の良さ、品質の高さ、自家製デリカテッセンのお惣菜、焼立てのインストアーベーカリーの美味しいパン、品揃えが充実したなワインコーナー、小さな単位でのカット販売もしてくれる空輸チーズコーナーは、チーズ専門店に行く必要がないほどの品揃えで、食べ頃のチーズが並べてあり、 ...
• ロクシタンのケーキ
  ロクシタンのケーキ 2009年1月24日 (土) 妹は、自家製アップルコンポートのあたたかいタルトを注文。 サクサク＆しっとり。ロクシタンカフェであたたかいタルトは初めての販売だそう。 アップルの酸味＆甘みをぎゅっと凝縮したアップルコンポートをたっぷりのせて。 濃厚なバニラアイスを添えたもの。 ロクシタンには常時タルトが数種類あるのですが、あまり美味しそうに感じなかったので今まで一度も注文したことがありませんでした。 まぁ、その予想は的中したようです。 ロクシタンはこれからも、美味しいお茶と南仏の家庭でふるまわれるような、素朴で温かいお食事を楽しむお店として利用したいです。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年01月
• フレンチランチ④
  フレンチランチ④ 2009年7月29日 (水) 和牛肩肉の６時間煮込み　ブルギニヨン。とろける柔らかさのお肉が美味しかった～ 私は大先生を気遣って、ステーキより煮込み料理のほうが歯に優しいであろうと思って選んだメニューでしたが（お魚料理は先生が選びお肉料理は私がチョイス）、 硬めのバゲットをご自身の歯でムシャムシャ食べて、おかわりまでしていたのにはびっくり。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年07月
• 甥とミキハウスのカフェへ
  甥とミキハウスのカフェへ 2008年9月9日 (火) LEGO遊びの後、ミキハウス直営のカフェ・レストラン「ラ・グラスリィ」へ。 こちらは赤ちゃんの離乳食から子供のメニューが充実しており、 ほぼ全員子供連れのお客様なので１歳の甥が一緒でも安心して入ることができます。 とても厚くふわふわの食パンで作ったピザトースト、スープとオレンジジュース付き。 甥は子供用サンドウィッチセット。 カットフルーツと、りんごジュースと冷たいジャガイモのスープ。 １歳の僕はぺろりと全部食べました。 おいしいもの
• 母へのお誕生日祝いのケーキ
  母へのお誕生日祝いのケーキ　2008年11月3日 (月) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/03 10 42 46 手作りのデコレーションケーキをカットして、梨、キウイフルーツ、ピオーネ（葡萄）、いちじく、柿、マンゴーなど季節のフルーツを添えて、美味しい紅茶と。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年11月
• フレンチランチ①
  フレンチランチ① 2009年7月29日 (水) プロカメラマンの大先生とフランス料理ランチ。 先生は80代なのに、フレンチを選び、完食。 剣道をされているせいか、足腰も丈夫でとても80代とは思えないほど若々しくお元気。 日にちが経過してからの更新ということもあるけれど、お話が楽しくて、写真を見てもメニューの名前を思い出せない… 50歳も年齢の離れた人を、会話で夢中にさせるなんて、人として魅力的ですね。 適度な運動と美味しいお食事を頂くこと、夢を持ち続けることが元気の秘訣だそう。 人は年齢を重ねただけでは老いないのですよね、理想を失った時に老いがくるのだと感じました。 カメラマンとしては第一線を退いていますが、これからはボランティアで写真教室を開きたいという夢があり、私もそのお手伝いができたらと思っています。 おいし...
• 2種のケーキの断面写真
  2種のケーキの断面写真 2009年6月15日 (月) 花豆もんぶらんと会津山塩ごはんシュークリーム。 お土産に頂いたものを帰宅してから妹と食べました。 土曜日の夜は、三女と弟夫婦は飲みに行って〜カラオケに行って〜朝まで楽しんだそう。 妹（三女）と弟は年齢が近いから子供の頃から二人で遊ぶことが多かったのですが、大人になってもよく二人で飲みに行ったりしているので、仲良しで何より。 弟が結婚したので、お嫁さんFちゃんも仲間入りして賑やかになって楽しさも倍増で嬉しいね♪ おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
• TARO CAFEのケーキショップ
  TARO CAFEのケーキショップ 2009年8月9日 (日) カフェの隣にケーキ屋さんも併設されていました。 生ケーキのショーケースも綺麗だったけれど、素朴な焼き菓子の棚が気になりました。 どれも小さなサイズで1個200円以下のお値段。 生ケーキはカフェで食べて、10種類ほど購入してペンションでのおやつに美味しく頂きました。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年08月
• パティスリースリールのケーキでティータイム
  パティスリースリールのケーキでティータイム 2008年10月19日 (日) SH903i 2008/10/19 19 47 30 食事の後は、目黒区五本木の有名なケーキ屋さん「Patisserie SOURIRE（パティスリースリール）」のケーキとマリアージュフレールのマルコポーロ（紅茶）でティータイム。 私が住んでいた時にはなかったケーキ屋さんですが、今では東京でも、とても人気のあるケーキ屋さんだとよく噂を聞いていたので、一度行ってみたかったお店。 全体的に値段もとてもリーズナブルで、ケーキの味も軽くあっさり。 フランス菓子としては、濃厚さや奥深さが足りなくて、食べても感動がない。 わざわざ行くことはもうないかなぁという感じ。 皆、明日は仕事なので22時に解散。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 ...
• フレンチランチ⑥
  フレンチランチ⑥ 2009年7月29日 (水) 有機栽培のフレッシュハーブティ。 香りが最高。食後にさっぱりします。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年07月
• フレンチトースト☆シティホテル編第二弾
  フレンチトースト☆シティホテル編第二弾 2008年9月2日 (火) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/02 20 59 49 シティホテルのレストランやラウンジが好きです。 お気に入りのメニューは、自宅でも再現したくなります。 オークラのフレンチトーストはスタンダードなものですが、こちらの「フォーシーズンズホテル丸の内東京」のフレンチトーストは上質なスウィーツ風。 レーズンパンを牛乳卵液にひたして寝かし、フライパンで焼き上げた後、さらにアーモンドクリームを重ね塗りして、オーブンでじっくり焼くという丁寧な仕上げが施され、クレームブリュレのような食感が実現するのです。 アーモンドクリームは、カスタードクリームにアーモンドパウダーを混ぜたもの。 フレンチトーストのサイドにあしらわれるベリ...
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年07月
  2009年07月 (88件 リストコンプ済)　　　＜前月　翌月＞ 7/13～17ごろまでの間に、インターネットの結婚紹介サイトで知り合った50代の男性に、 マンション転居費などの百数十万円をだまし取ろうとした。 都内男性(41)と女は7月上旬に結婚紹介サイトで知り合い、 女が「専門学校を卒業するのにお金が必要です」などとメールを送った記録が残っていた ローラン・ポワルヴェの塩キャラメル　2009年7月1日 (水) 姪ちゃんと甥クンへ作ったデコレーションケーキ♪　2009年7月1日 (水) バーニャカウダ.　2009年7月1日 (水)　　※同じタイトルで2009年2月11日 (水)に記事有り。内容は違います 近所のイタリアンレストラン・前菜盛り合わせ　2009年7月1日 (水) コルドンブルー・フランスパン基礎講座初日　2009年7月2日 (木) 天然酵母のバゲット作り　2...
• カレーショップトップス
  カレーショップトップス 2008年9月27日 (土) SH903i 2008/09/25 15 06 56 トップスのカレーとチョコレートケーキは大好物。 渋谷と池袋の西武百貨店に行くと寄るのですが、 先月で池袋店が営業終了し、寂しく感じていました。 で、赤坂Bizタワーでトップスを見かけて入ったのですが、メニューが明らかに違う。 値段も違う。こんなにお安かっただろうかと疑問を持ちながら、チキンカレーを注文。 トップスのカレーと言えば、 トマトフレンチサラダとヴィシソワーズを食べて、メインのMild Richカレーライスは本格欧風ビーフカレーで、薬味が5種類（福神漬け、らっきょう、チーズ、しょうが、ピクルス）、薬味とライスはおかわり自由。食後にはお紅茶とトップスのチョコレートケーキ。 あぁ、それなのに、薬味は福神漬けと...
• つくれぽ疑惑集
  「つくれぽ」より、市販品使用のもの、疑惑のあるものの写真を一部抜粋してみました。(日付順) 08/04/16　 ☆ふわふわ～しっとり☆ロールケーキ★ この厚さに感動♪弾力があってしっとり。苺と黄桃とキウイを巻いて ★石○屋のロールケーキ 「美味しい手作りロールケーキ(ごはん日記) 2008年4月16日 (水) 」 「ロールケーキ作り(ぽっちゃりソープ嬢）2008年4月16日 (水)」と同じ 08/06/06　 しっとりふわふわ＊ロールケーキの生地 焼き色を表に巻きました。簡単なのに美味しくてお気に入りです♪ ★パティスリーSのロールケーキ 08/06/17　 しっとりなめらか♡濃厚かぼちゃプリン クリーミーで濃厚なかぼちゃの美味しさを感じられてお気に入りです♪ ★M・M店のプリン ...
• ホテルラウンジでフランボワーズのケーキ
  ホテルラウンジでフランボワーズのケーキ 　　2009年07月13日 (月) 画像情報無し 日記原文 コルドンで製菓を習ってから、ブランボワーズの甘酸っぱさの魅力に惹かれるようになりました。 ケーキを選ぶ時に、知らず知らずにメニューの木苺やラズベリー、フランボワーズというワードに目がいきます。 今日は仕事の打ち合わせで、早めに到着したので一人カフェタイム。 アイスティを飲みながら、 辰巳芳子先生の展開料理基礎編を読む。 2003年から「リンカラン」で連載されていたので、内容は知っているものばかりですが、スープの会の生徒としては、著書は必ずハードカバーで揃えて熟読し、実践しなくてはと思っております。 辰巳先生を知れば知るほど、キッチンの哲学者であると納得します。 忙しいことを言い訳に、日々の食をなおざりにし...
• フレンチランチ②
  フレンチランチ② 2009年7月29日 (水) 車海老と花付きズッキーニのファルス包み　ソースブールブラン お花ズッキーニのお花部分に詰め物がしてあり、 海老のまわりには糸状のじゃがいもが巻かれてあり、 3種類のおソースが絶妙に合う。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年07月
• お米の粉のパンケーキ
  お米の粉のパンケーキ 2008年10月16日 (木) SH903i 2008/10/16 14 00 10 仕事の打ち合わせで入ったフレンチレストランで、女子栄養大の学生とレストランのシェフのコラボレーションメニューとして、お米の粉を使ったパンケーキがメニューにあり注文を。 お米の粉を使って作りましたと聞いていなければ、初めてパンケーキを作ってお団子みたいになっちゃった～失敗失敗、みたいな生地。 でも私はこういうお菓子大好きです。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年08月
  2009年08月 (67件 リストコンプ済)　　　＜前月　翌月＞ 長野県50代男性から約140万円を詐欺未遂 埼玉県30代男性から約70万円を詐欺未遂 池袋の家電量販店で約50万円分の買い物 練炭（8個入）、七輪、着火剤のセットを購入 もつ鍋屋・笑楽　2009年8月1日 (土) 笑楽のもつ鍋　2009年8月1日 (土) サンジュリアーノ・マーマレード　2009年8月2日 (日) 愛犬のお昼寝　2009年8月3日 (月) メディッシュガム　2009年8月3日 (月) 花畑牧場カフェの生キャラメルアイスクリーム 2009年8月3日 (月) 妹とフレンチディナー①　2009年8月3日 (月)　←★パリの朝市・一人1万円のコース 妹とフレンチディナー②　2009年8月3日 (月) 妹とフレンチディナー③　2009年8月3日 (月) 妹とフレンチディナー④　2009年...
• 新宿高野の桃ケーキ
  新宿高野の桃ケーキ 2009年8月22日 (土) TAKANOのピーチロングを頂いたので、午後のティータイムにアイスティと一緒に。 高野のケーキはフルーツが盛りだくさんで豪華ですねぇ。生クリームたっぷりでもあっさり頂けます。 高野の生ケーキのショーケースはジュエリーショップのように綺麗ですよね。 フランス菓子のような繊細なお味ではないけれど、子供も高齢者も美味しく頂けるケーキですね。 手土産には、フレッシュフルーツたっぷりのケーキは喜ばれそう。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年08月
• 大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ
  大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ 2008年12月31日 (水) 2008/12/31　19 22 Canon EOS Kiss Digital X あまおうがたくさんあったので、苺ピューレを作って、生クリームに混ぜ込み、可愛いピンク色のホイップクリームとカスタードクリームでデコレーション。 フレッシュなあまおうと、ホイップした生クリームを添えて。 たっぷりカフェオレと一緒に。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• フレンチランチ③
  フレンチランチ③ 2009年7月29日 (水) 舌平目とウニのお料理。先生はこのお料理が食べたくてこちらのコースを選んだのだそう。 舌平目は好きだけれど私はウニが苦手なので… 前菜を食べている時から、先生は次のお皿は何かとソワソワしていたのですが、この舌平目がまだかまだかと気になっていたそう。 80を過ぎて、フランス料理を目の前に、ウキウキそわそわしているおじいちゃま先生の様子を見て、可愛らしいと感じてしまいました。 このお料理の前に、北あかりの冷スープと木の子のコンソメジュレがきました。 写真のメニューは、舌平目の白ワイン蒸し　北海道の生うに添え　トマトとういきょうのソース。 高齢になっても、あれが食べたいとかこれは美味しいと感じながら生きている人はお元気ですよね。 食べることさえ面倒になってしまったり、歯が悪くなった...
• 妹とフレンチディナー①
  妹とフレンチディナー① 2009年8月3日 (月) 妹がフランス料理が食べたいとおっしゃるので、帰省土産を買ってから、先日カメラの大先生とお食事をしたフレンチレストラン「パリの朝市」へ。 前回食後に出して頂いて大変気に入ったフレッシュハーブティを食前に頂きました。 妹はシュワシュワしたドリンクを注文。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年08月
• プリンセスハウスの銅の鍋敷き
  プリンセスハウスの銅の鍋敷き 2009年6月22日 (月) タオルもメモ帳も広尾のプリンセスハウスで買ったもの。 ティーポットの形の鍋敷きは一目惚れ。 銅製なのでお手入れ大変かなぁと迷ったのですが、十円玉みたいな色になるのも味が出て良いかもね？と思い購入決定。 お値段もお安かったし。 メモ帳は、裏にマグネットがついていて、Magnetic Shopping Listと書かれてあったので、お買い物に行く時にこんな素敵なメモ帳に必要な物を書き出してお店に持って行ったら気分も上がりそう♪と思いましてね、お買い上げ。 女の子が喜びそうな商品ばかりで目移りしてしまいました。 実はこのお店の前は、何度も通ったことがあったのですが、一度も入ったことがありませんでした。 このビル（広尾ガーデン）に入る理由は美容室E...
• マダムトキのクリスマスケーキ
  マダムトキのクリスマスケーキ 2008年12月24日 (水) 2008/12/24 21 37 Canon EOS Kiss Digital X 日記原文 クリスマスイブの夜は自宅で過ごしたかったので、レストランのお誘いはランチにしていただきました。 場所は代官山。レストラン・マダムトキ。 旧山手通り、代官山の閑静なたたずまいの中、木立の囁きに身を委ねているライトブラウンのコロニアル様式の館、マダムトキ。 エントランスのアーチを入った瞬間から、贅沢な美食への演出が始まります。重厚なマホガニーの扉を開けると、やわらかいキャンドルの光と静かに流れているバロックの響きのなか、メートル・ド・テルが本日の宴の席へ案内してくださいます。 時を忘れ、心から楽しめるレストラン。 マダムトキでの館のひとときの感動を与えてくれることに感...
• フレンチトースト☆ホテルオークラ風
  フレンチトースト☆ホテルオークラ風 2008年9月2日 (火) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/02 21 17 40 ホテルオークラの「オーキッドルーム」のフレンチトーストが大好きです。 今まではフレンチトースト2切れをのせたシンプルな盛り付けに定評がありましたが、女性や高齢のお客様からの、量は少しでバランス良いものを、との声を受けて、6月からフルーツとのセットメニューが登場。 オークラでは卵と牛乳などに24時間じっくり漬け込みますが、家庭でもふっくらふわふわのオークラのようなフレンチトーストが作りたい！と試作してみました。 焼き色がイマイチで残念でしたが、家庭でも美味しく作れるようです。 調理工程も写真に撮ったのでそのうちレシピにアップします。 フルーツ色々と、プルーンの甘煮を添えたの...
• 千疋屋の美味しいケーキ
  千疋屋の美味しいケーキ 2008年7月24日 (木) 2008/07/24　21 23 59　SH903i 遅刻してきた友人がお詫びに買ってくれた千疋屋のケーキ。フルーツショートケーキとアップルパイとモンブラン。 こちらのモンブランは、「究極のモンブラン」という名前でして、 フランス、イタリアの最高の産地のマローニ種のシャーテーニュ栗から作るコクの豊かなマロンペーストを使用。 イタリア産のマロンをマダガスカル産バニラで煮込んだ最高品質のマロングラッセを使用。 タルト地にはしっとり感と香ばしさが断然違う、スペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターをふんだんに使用。 香りづけのラム酒は熟成によるバニラやバナナ香が豊かなカリブ海のトリニダート産1993年産のヴィンテージプランテーションラムを使用。モンブランの中心にはマロンが丸ごと１個入っています。 お値...
• 晩御飯の後は必ずケーキ♪
  晩御飯の後は必ずケーキ♪ 2008年4月18日 (金) 初めて携帯電話で撮った写真を使ってみました。案外綺麗にアップされますね。我が家では、晩御飯の後のデザートには必ずケーキを食べます。手作りのお菓子の時と、ケーキ屋さんのお菓子を購入する時が半々です。 今日はウィーンのお菓子のパパゲーノトルテ。生クリームにチョコソースを混ぜてホイップし、デコレーションしてみました。最後にチョコソースをかけています。ローマジパンをたっぷり使っているので、どっしりしたスポンジです。レモンの香りとバニラオイルの香りがして、スポンジは綺麗な黄色です。パパゲーノトルテは缶詰のみかんを入れて焼く不思議なスポンジです。私はふわふわしたケーキより、しっとりどっしりした焼き菓子が好きなので、これはお気に入り。本当はコーヒーに合うようですが、私はお紅茶で。今日はエディアールブレンド。 おいしいもの...
• ピザハウスの絶品海老グラタン
  ピザハウスの絶品海老グラタン 2009年5月1日 (金) 私はこれが大好物。 ピザに明太子とイカのスパゲティ、サラダ、ミネストローネに海老グラタンを注文。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年05月
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