34歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「京城で焼き肉」で検索した結果

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  • 京城で焼き肉
    京城で焼き肉 2008年7月18日 (金) 2008/07/18 18 28 25 SH903i 今日は写真がいっぱいのご飯日記です。 奥が特上カルビで下がハラミ。右奥がアオリイカ、右下が野菜盛り。 叙々苑「游玄亭」とお肉の質は同レベルだと思います。 京城のお肉は生でも食べることができます。 特上カルビは、片面5秒ずつ焼いて食べるのがベストだとお店の方がおっしゃるほど。 ゴージャスさや、接客レベルを求めるなら比較になりませんが、 美味しいお肉をリーズナブルに頂きたいなら京城は良いお店です。 このお店は妹が学生時代によく通っていて、教えてもらいました。 妹は水道橋店がお気に入り。 8歳も年下の妹は、まだまだお肉が食べたいお年頃ですからね。 今でも頻繁に焼肉を欲するようです。 私は年に何度かで十分な立派な年...
  • A5ランクの松坂牛特上カルビ
    ... 近年お誕生日は、京城で焼き肉パーティです。 年齢のせいか、写真のような霜降りカルビは数枚で十分。 海鮮焼きや野菜焼きが好き。 京城はご飯が美味しい。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記
  • 焼き肉屋「京城」
    焼き肉屋「京城」 2008年7月18日 (金) 2008/07/18 18 20 03 SH903i 千疋屋で待ち合わせパフェを食べた後は、焼き肉屋と決まっています。いつも恵比寿の「焼肉京城」。 京城は、北千住と水道橋と恵比寿に三店あります。 恵比寿は、スタッフの質があまりよろしくないのですが、場所的な問題からいつも恵比寿店を利用しています。 このお店は、日本で初めて近江牛使用を許可された焼き肉店です。 今日は松阪牛でした。 肉の芸術「松阪牛」「近江牛」を、良心的な価格でいただけるお店です。 乾杯は、シークワーサーハイ。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年07月
    ...18日 (金) 京城で焼き肉 2008年7月18日 (金) 関西風手打ちうどん「藤井」 2008年7月19日 (土)←★明日は名古屋へ ミニトマト20個分のトマトジュース 2008年7月20日 (日) ドーナッツプラントのドーナツ 2008年7月20日 (日) あの「伊勢名物赤福」 2008年7月20日 (日) 弟と妹と☆休日の夜のイタリアン 2008年7月20日 (日) お寿司屋さんで焼きタラバ蟹♪ 2008年7月20日 (日) 近所のお寿司屋さんにて(1) 2008年7月20日 (日) 近所のお寿司屋さんにて(2) 2008年7月20日 (日) 高濃度酸素水OGO 2008年7月21日 (月) ひょうたんから水 2008年7月21日 (月) スターバックスでマンゴーシフォン 2008年7月21日 (月) 不思議なお水「アクアーリオ」 2008年7月21...
  • 三女と焼き肉晩御飯
    三女と焼き肉晩御飯 2009年2月2日 (月) 三女が幼稚園勤務を終えて、次女と姪ちゃん、甥君とご対面。 その後一緒にショッピングセンターへ行き、お買い物をして、姪ちゃんたちとはさようなら。 三女が以前から行きたいと言っていた焼き肉屋さんで晩御飯。 幼稚園ではインフルエンザが大流行しており、三女も風邪気味ということで、スタミナをつけましょうと、女二人で焼き肉屋さんへ。 三女が目をつけていた通り、どれも美味しく、店内も綺麗、女性が好みそうなメニュー、盛り付け、お味。 店員さんも綺麗でサービスも良い。 また来ましょうねとお約束。 帰宅後、妹と二人で、 とってもマズイけれど効果抜群の生ローヤルゼリーとプロポリスエキスを喉に流し込んで、今日は早めに休みます。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 20...
  • 鉄板で焼きそば
    鉄板で焼きそば 2009年2月16日 (月) 今日の晩御飯は、妹と鉄板焼き。一品目は野菜いっぱい、豚肉と中華麺少しで焼きそばを。 手前は、キャベツの千切りの上に、トマトとキュウリとコーンをのせたサラダ。 その後、野菜を焼いたり、牛サーロインをステーキにしたり、お好み焼きのような牛スジネギ焼きを作ってお腹いっぱい。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年
  • 風邪に焼き肉
    風邪に焼き肉 2009年3月7日 (土) 妹(三女)に誘われて、晩御飯に焼き肉屋さんに行ってきました。 妹が行きたかったお店がお休みだったので、初めて行くお店へ。 お肉を食べたい気分でもないのに、無理矢理に連れて来られて、妹はよく食べよくしゃべる。 彼女は今、平日の夜と週末学校に通っており、最近の話題はそればかり。 幼稚園でのお仕事も大変でしょうに、若さのパワー恐るべし。 私は、写真手前の黄色いドリンク(うこん茶)と緑のドリンク(青汁)とニンニクのホイル焼きとお肉ちょっとにサンチュたくさんでヘルシーに。 病院の点滴や薬がやっと効いてきたのか、だるさがなくなってきた。焼き肉効果か? 焼き肉屋さんに入ってすぐ、母から携帯に電話があり、弟のお嫁さんFちゃんのお父様から届いたお手紙に感動したと、便箋3枚分感情込めて読...
  • 次女の家族と焼き肉屋さんへ
    次女の家族と焼き肉屋さんへ 2009年2月25日 (水) 次女の旦那様の帰宅を待って、一緒に焼き肉屋さんで晩御飯。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
  • 焼き肉屋さんのりんごシャーベット
    焼き肉屋さんのりんごシャーベット 2009年2月25日 (水) 叙々苑の姿作りシャーベットのりんごにそっくりなのです。お味も形も。 これは叙々苑で作っているのではなくて、焼き肉屋さんのデザート用にどこかのお店が作っているものなのかしら。 叙々苑ではミニパイン・リンゴ・メロン・グレープフルーツ・キウイ・オレンジ・レモンなど色々なフルーツの姿作りシャーベットがあります。 焼き肉の後は、さっぱりするのでこのシャーベット大好きです。 今日は、小学生の頃からのファンである玉置浩二さんが結婚したニュースを知り、ショックで朝からブルーでした。 次女の家に遊びに行って気が紛れて良かった。 しかも、軽井沢のホームセンターで日用品を山ほど買い込んでいる二人の様子が報道されていて、そのお店がよくCMで「イチニッサンシー組み合わせ〜」「お値段以上♪ニ〇リ...
  • 甥君2歳のお誕生日・焼き肉屋さんにて
    甥君2歳のお誕生日・焼き肉屋さんにて 2009年4月14日 (火) 今日は甥クン2歳のお誕生日。 学校から帰宅し、三女に今日作ったケーキを届け、一緒に焼き肉屋さんでお祝いを。 甥クンのママ、次女に伝えると「でたなっ便乗姉妹!」と言われてしまいましたが。 三女はせっせと、焼けた牛タン塩にネギの千切りを乗せてくるくるしています。 今さら黒烏龍茶飲んだからどうなるってことはない体型ですが、一応こういうお食事のときは黒烏龍茶を(気休めに)飲んでおります。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
  • お寿司屋さんで焼きタラバ蟹♪
    お寿司屋さんで焼きタラバ蟹♪ 2008年7月20日 (日) 2008/07/20 20 51 00 SH903i 妹のちょっとしたお祝いに、生タラバ蟹を焼いたものを、藻塩とレモンで頂きました。これは美味。 写真に写っている男性は弟です。 デリケートな性格を表すように女性のように華奢な体をしております。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記
  • 姪のおやつはHBで焼き立てパン♪
    姪のおやつはHBで焼き立てパン♪ 2008年4月3日 (木) (写真:ALESSI SHIPSHAPEのバターケース2種と食パン、姪ちゃんの顔半分) (※姪ちゃんの顔、鼻から下だけですが掲載自粛しました。) 三歳の姪が遊びに来たので、おやつにHBではちみつミルク食パンを焼きました♪焼きたてのふわっふわパンをちぎりながら、バターとジャムをたっぷりつけていただきました。 レシピ(1) かなえキッチン : ごはん日記
  • フレームイン画像集
    作業中のページです。 このページは考察・検証等の為に資料・情報・データを整理・収集するコーナー(予定)ですが、追加編集で充実したページにしていただける様お願いいたします。 スレにて最初の提案時にある奥様投稿の、まとめ写真集(初期状態) +... 検証依頼コーナー この欄は、ごはん日記などのブログの「フレームイン?」画像の疑問点を皆様に、ご提案するコーナーです。 閲覧された方の疑問に思われた画像・検証情報等を、ご自由に追加編集し、ご利用ご提案くださいませ。 以下の画像は2009年01月末の何日間かの画像をセレクトしたものです。この画像にフレームインしているのは誰か?もしくは何なのか? ある奥様が作成されたカレンダーで見る「かなえキッチン」2008年12月~2月のページと共に、考察・ご意見等 よろしくお願いいたします...
  • 宮崎黒毛和牛切り落とし②
    宮崎黒毛和牛切り落とし② 2008年8月22日 (金) 2008/08/22 17 11 Canon EOS Kiss Digital これが切り落とし肉だなんてスゴいですね。 本当にキレイなお肉。 すき焼き肉用としても十分。 肉じゃがにしたら最高に美味しそう。 でも今日は焼きしゃぶに。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
    2009年02月 (193件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 梅雲丹 2009年2月1日 (日) 近所のイタリアンレストラン 2009年2月1日 (日) 蟹味噌グラタン 2009年2月1日 (日) 馬車に乗ったモッツァレラ 2009年2月1日 (日) 今日のお魚料理は「ほうぼう」 2009年2月1日 (日) デザート盛り合わせ. 2009年2月1日 (日) チョコレートとCartierラブブレス 2009年2月1日 (日) ドーナッツプラントで休憩 2009年2月1日 (日) 自称世界一のカツサンド 2009年2月1日 (日) デルレイのチョコレート 2009年2月2日 (月) 姪が作る生クリーム☆苺サンド 2009年2月2日 (月) 生クリーム苺サンド② 2009年2月2日 (月) 次女と姪&甥とランチ① 2009年2月2日 (月) 次女と姪・甥とランチ...
  • フレンチトースト@ホテルオークラ東京風
    かなえキッチン : レシピ フレンチトースト@ホテルオークラ東京風 by p_sakura_2000 公開:08/09/04 レシピID 638774 卵と牛乳の液体にじっくり漬け込み、熱し過ぎないフライパンで焼き色を全体につけると中はふっくらふわふわのフレンチトーストに 材料 ( 4人分 ) 食パン(耳なし・厚切り) 4切れ(食パン2枚分) 卵 3個 牛乳 1カップ(200cc) ガムシロップ 4分の1カップ(50cc) バター・サラダ油 少々 1 卵、牛乳、ガムシロップを準備します。 2 ①をよく混ぜて、食パンをカットして準備します。 3 ②の液体に食パンを片面2時間ずつ(合計4時間)ひたします。冷蔵庫で一晩おいても可。 4 4時間経過すると、すっかりパン...
  • スライスじゃがバター重ね焼き♪包丁不要
    かなえキッチン : レシピ スライスじゃがバター重ね焼き♪包丁不要 by p_sakura_2000 公開:08/04/10 レシピID 548577 包丁、まな板は一度も使わずに、フライパンにじゃがいもとバターだけで美味しい付け合わせができあがります。お肉や魚のソテーにとても合います。茹でたり揚げたりする手間がいらず、簡単・美味しいので定番の付け合わせです。子供のおやつや、おつまみにも♪ 材料( 4人分 ) じゃがいも 3個 バター 大さじ3 塩・コショウ 適量 1 フライパンを大さじ1のバターを敷いて、火は弱火、皮むき器で皮を剥いたじゃがいもを、フライパンの上でスライサーを使ってそのままスライスして並べる。ゃがいものデンプンが大事なので、絶対に洗わないで、そのまま焼きます。 2 火は最初から最後まで弱火です...
  • 玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し
    玄界灘と九州近海の天然魚の一夜干し 2009年6月28日 (日) 毎月届く、博多・大石商店のお魚。 今月は、甘鯛、玄海あじ、かます、えぼ鯛、したびらめ。 最近全然お肉を欲しない。 お魚ばかり。 あぁ〜和食が美味しい。 年齢のせいか… 8歳年下の妹は、外食に行くと、まだ、お肉ならなんでも!焼き肉!ステーキ!しゃぶしゃぶ!と叫ぶお年頃。 最近はめっきりオウチご飯派になってしまった。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月
  • シンプルで極上な☆バニラパウンドケーキ
    「つくれぽ」09/08/25 ミニクグロフ型で焼きました♪バニラとバターの香りが最高です☆ p_sakura_2000
  • カフェで手作りPIZZA
    カフェで手作りPIZZA 2009年7月20日 (月) 米沢から裏磐梯への帰り道、カフェで焼き立てピッツァを頂く。 3時のおやつ。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
  • パン生地の機械捏ね
    パン生地の機械捏ね 2009年07月09日 (木) 今回から、手ごねの他、機械こねも加わり、たくさんの種類のパンを作ることに。 ついに、フランスパンの象徴、バゲットを習いました。 このバゲットの生地は写真のマシンで捏ねて、成形はもちろん各自手で行い発酵させ、平窯で焼きます。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
  • 明治屋の佐賀有明産推焼海苔
    明治屋の佐賀有明産推焼海苔 2009年3月29日 (日) 昨日広尾の明治屋さんで焼き海苔と鰹削り節を買いました。 築地の和田久のもの。緑の袋。 本当は青い袋のほうを買いたかったのだけれど、緑の袋よりちょっとお高かったので緑で我慢。 200グラムで840円。青い袋は確か千円以上。 最初、青い袋をカゴに入れたのに、それを戻して少しお安い緑の袋と交換したのは、焼き海苔が私の予算以上の物を選んでしまったからです。 「推」(すい)とは、佐賀有明産の中でも最も厳選された海苔の等級です。摘採期間を限定し、短めに摘採した初摘みの海苔で、味・色ともに最高らしい。 本年は7万枚の限定品ですって。 私は焼き海苔好きなので、一帖(全型10枚)で千円までなら、ためらわず購入します。 が、この明治屋さんの推焼海苔は、全型5枚で1050円。 ...
  • 宇都宮餃子
    宇都宮餃子 2008年7月30日 (水) 2008/07/28 13 10 29 SH903i (注:写真は餃子のみに加工しました) 東北道下りの上河内PA内の餃子コーナーでは、宇都宮餃子の名店が週替わりで食べられます。常時5種類(5店舗)以上の餃子が販売されており、注文してから焼くので10分少々待ちますが本当に美味しい。しかもお安い。一皿300円弱。 東北道を通る時は必ず上河内PAで焼き餃子を食べるのが楽しみで、もう何十回も来ていますが、ライスと一緒に一人2~3皿ぺろりと食べられちゃいます。 こちらは28日ですが、現在クックパッドのメンテナンス期間で、ごはん日記日付変更ができないようで、30日の日記に書いております。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • Wさんの手焼き青混ぜ新海苔
    Wさんの手焼き青混ぜ新海苔 2009年01月27日 (火) 先日Wさんから頂いた、ご自身でご自宅で焼いた千葉の青混ぜ新海苔が美味しくて、焼き海苔を食べるのが楽しみで食事の時間が待ち遠しいほど。 焼き餅にお醤油つけて巻いて食べたり、白いご飯にたらこや辛口塩鮭を巻いて食べたり、今日は、かしわ飯(鶏肉とごぼう、にんじんの甘辛お醤油味の混ぜご飯)に巻いて食べたり。 大好きな卵かけご飯も巻いちゃいました。 私は、築地の丸山海苔店の焼き海苔を定期的に購入しているのですが(丸山さんでは、青海苔が混ぜてある海苔を、混ぜ、ではなく飛びと呼んでいましたが)Wさんの焼いてくださった海苔のほうが美味しい。 丸山海苔店は、ミシュラン三ツ星のすきやばし次郎など一流寿司店で使われていることでも有名です。 丸山海苔店で一度、「焼きたて」と書かれた、前日に焼...
  • フライパンで気長に作る絶品ローストポーク
    かなえキッチン : レシピ フライパンで気長に作る絶品ローストポーク by p_sakura_2000 公開:09/09/28 レシピID 654821 三ツ星フレンチレストランの低温長時間ローストを参考に、家庭でコンロ&フライパン&余熱調理で絶品ローストビーフが完成♪ 材料( 作りやすい分量 ) 豚肉(肩ロースブロック) 1キログラム 塩・コショウ 少々 1 豚肩ロースのブロックを用意します。焼く時に肉が冷たくないように、冷蔵庫から出して、全面に塩コショウをまぶしておきます。 2 フライパンに油をなじませて、①のお肉を焼きます。 3 中火で表面の色が変わるまで焼きます。その後弱火にして1分焼きます。 4 ③で1分焼いたら火を止めて、アルミ箔で蓋をして5~10分放置しま...
  • ペスカトーレと自家製ピザ
    ペスカトーレと自家製ピザ 2008年6月5日 (木) 昨晩のディナーに、とても美味しいイタリアンをご馳走になったので、 今日は妹と二人の晩御飯をパスタとピザにしてみました。 ピザ生地をこねて、トマトソースを塗り、具にはトマト、ベーコン、 バジル、モッツァレラチーズなどを乗せて美味しそうな焦げ目が つくまでオーブンで焼きます。 サラダはレタスとキャベツ、ツッコラ、ゆでたコーン、 トマトをたまねぎドレッシングで。 枝豆も茹でて。 生パスタに、北海道のホタテ、あさり、イカ、エビを豪快に入れて、 トマトソースであえました。 お外で美味しい物を頂くと、自宅で再現したくなります。 お店のようにオシャレにはいかないけれど、やはり手料理の持つ 温かさは何物にもかえがたいですね。 今日のごはん かなえキッチン : ご...
  • かなえキッチン : ごはん日記
    ...18日 (金) 京城で焼き肉 2008年7月18日 (金) 関西風手打ちうどん「藤井」 2008年7月19日 (土)←★明日は名古屋へ ミニトマト20個分のトマトジュース 2008年7月20日 (日) ドーナッツプラントのドーナツ 2008年7月20日 (日) あの「伊勢名物赤福」 2008年7月20日 (日) 弟と妹と☆休日の夜のイタリアン 2008年7月20日 (日) お寿司屋さんで焼きタラバ蟹♪ 2008年7月20日 (日) 近所のお寿司屋さんにて(1) 2008年7月20日 (日) 近所のお寿司屋さんにて(2) 2008年7月20日 (日) 高濃度酸素水OGO 2008年7月21日 (月) ひょうたんから水 2008年7月21日 (月) スターバックスでマンゴーシフォン 2008年7月21日 (月) 不思議なお水「アクアーリオ」 2008年7月21...
  • ブリオッシュとオリーブ&玉ねぎのパン
    ブリオッシュとオリーブ&玉ねぎのパン 2009年7月10日 (金) パン・オ・オニオンとパン・オ・オリーブとブリオッシュ。 なんとブリオッシュは手捏ね。ブリオッシュを作ったことがある方ならご存知と思いますが、ブリオッシュ生地はバターが多くまとまりにくいので、機械こねに適しています。 なんと、手捏ねに向かないことを実感するために、私たちにブリオッシュ生地を手ごねさせた先生。 今日はみんな肩が痛い、腰が…背中が…腕が…と口々に筋肉痛を訴えておりました。 私は体力があるせいか、そういう疲れは全く感じなくて助かっていますが。 パン捏ねは、知らず知らずに結構な運動量なので、肉体疲労のおかげでよく眠れます。 ちょっと年上のお姉さまたちは、パンの授業がある日は帰宅したら「バタンキュー」だとおっしゃるので、私の世代はその言葉にくすっと笑い、...
  • スターバックスでマンゴーシフォン
    スターバックスでマンゴーシフォン 2008年7月21日 (月) 2008/07/21 19 57 10 SH903i マンゴーシフォンケーキが食べたくてスターバックスへ行きました。 濃厚な甘みを持つアルフォンソマンゴーのピューレと フリーズドライマンゴーを混ぜ込んで焼き上げた生地は、香り豊かで、ふんわりしながらもしっとりとした口当たり。 クリームにもアルフォンソマンゴーのジャムを使い、爽やかで甘過ぎない後味すっきりのシフォンケーキ。 ふわふわし過ぎていない、しっとり系のシフォンを作るのが上手ですね、スタバ。 季節ごとに色々なシフォンケーキが登場するので、スタバを訪れる楽しみでもあります。 今日は(も)暑かったので、フラペチーノが食べたくて、ついキャラメルフラペチーノを注文してしまった。 どれほど生クリーム好きなのよ、私ったら...
  • 海苔の焼き方と『パン』
    海苔の焼き方と『パン』 2009年1月28日 (水) 昨日のごはん日記で「手焼き青混ぜ新海苔」について書きましたが、贈ってくださったWさんご本人からコメントをいただき、海苔の焼き方を書いてくださいました。 「ガス火に大きなパンを置いて……焼いています」と 書かれてあり、私はその様子が全然想像できなかったので、 Wさんのブログで質問したところ、すぐに答えてくださり、私はPCの前で一人爆笑してしまいました。 椅子から転げ落ちてしまうほど。。。 私は海苔を焼くというと、火鉢か七輪を想像してしまうので、 ガスコンロの上に網を置くことを前提に考えおり、 てっきり網の上に『食パン』を置いて、その食パンが海苔を上手に焼くコツなのかと真面目に思っておりました。 ですから私は、Wさんに「パンの上に海苔を乗せるのですか?パンの横で焼くの...
  • 野菜いっぱい♪みんなが好きなドライカレー
    かなえキッチン : レシピ 野菜いっぱい♪みんなが好きなドライカレー by p_sakura_2000 公開:08/08/12 レシピID 626440 白いご飯に野菜たっぷりカレー味の挽き肉をのせる、色鮮やかでボリュームのあるドライカレーです。子供も大人も大好きな味です。 材料( 4人分 ) 牛ひき肉 300グラム 玉ねぎ 1個 なす 2~3個 ピーマン 1~2個 ☆ドライカレーペースト(市販品) 150グラム前後 ☆トマトケチャップ 小さじ2 ☆ソース 小さじ2 ☆しょうゆ 小さじ2 ☆塩・こしょう 適量 1 市販のカレーペーストを使います。今回は、デリーDACのドライカレーペースト一瓶140グラムです。 2 なすをサイコロ状にカットして、多めの油で揚げ焼きのような感じで炒めます。なすの大き...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年04月
    2008年04月 (15件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 姪のおやつはHBで焼き立てパン♪ 2008年4月3日 (木) 今年初の冷やし中華「かなえキッチン」 2008年4月5日 (土)  ← ソープ嬢さくら「今年初の冷やし中華」と同じ お花見弁当第二弾 2008年4月6日 (日) ミニミニトマト発見 2008年4月10日 (木) 好きなハム屋さん 2008年4月11日 (金) 春のお弁当 2008年4月12日 (土)    ← ソープ嬢さくら「お昼の手作りお弁当」と同じ 鱒(マス)の押し寿司とたらこ弁当 2008年4月12日 (土)    ← ソープ嬢さくら「お昼の手作りお弁当」と同じ 今年初のスイカ(^O^)/ 2008年4月14日 (月) 美味しい手作りロールケーキ 2008年4月16日 (水) ← ソープ嬢さくら「ロールケーキ作り」 晩御飯の後は...
  • かなえキッチン :つくれぽ2008年03月
    かなえキッチン :つくれぽ2008年03月       翌月> 08/03/25  モッチリ♪ベーグル屋さんのベーグル♪ 初つくれぽです。ブルーベリーとレーズンを混ぜ込んで焼きました。 08/03/25 1時間で出来るベーグル 黒糖入りバージョンも作りましたがとても美味しかったです。 08/03/27 魚肉ソーセージの天ぷら~シソの香り~ シソの巻き方はアレンジで♪この組み合わせとっても美味しいですね 08/03/30 mamakissの☆ブルーベリーのプレザーブジャム☆ 食パンをカットしてジャムをのせてみました。とっても美味しい♪ 08/03/30 柚子のマーマレード ゆずジャムが好きで年中作っていますが、このレシピ気に入りました♪ 08/03/30 はっさくのマーマ...
  • 基本のパンケーキ☆.。.:*・゜★.。.
    かなえキッチン : レシピ 基本のパンケーキ☆.。. *・゜★.。. by p_sakura_2000 公開:08/09/16 レシピID 646274 ハカリなしで作れる簡単なレシピです♪思い立ったらすぐ作れる美味しい簡単パンケーキ☆ 材料 ( 10枚分 ) 薄力粉...1・3/4 カップ(350cc) コーンスターチ...大さじ3杯 ベーキングパウダー...小さじ3杯 塩... 一つまみ ☆卵...2個 ☆油...大さじ2杯 ☆砂糖...大さじ3杯 牛乳.. 1カップ(200cc) バター.. 大さじ2杯 1 薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、塩はふるっておきます。 2 星印☆の材料を大きめのボールに入れます。 3 ②を泡だて器で白っぽくなるまで泡立てます。②の3つの材料をよ~...
  • リコッタチーズパンケーキ@ビルズ風
    かなえキッチン : レシピ リコッタチーズパンケーキ@ビルズ風 by p_sakura_2000 公開:08/09/04 レシピID 638761 Canon EOS Kiss Digital 2008/09/04 22 12 07 七里ガ浜「ビルズ」の朝食の中でも大人気の「リコッタパンケーキ」風です。ふわっふわの生地に粉砂糖をかけシロップをたっぷり。 材料:(3人分) リコッタチーズ 150グラム 牛乳 100ml 卵(黄身と卵白にわけて) 2個 薄力粉 70グラム ベーキングパウダー 小さじ半分 塩 一つまみ弱 バター 大さじ2 1 リコッタチーズ。もしなければカッテージチーズの裏ごし(クリーム)タイプを使ってください。 2 Canon EOS Kiss Digital 20...
  • 休憩タイムのパン・ド・カンパーニュ(田舎パン)
    休憩タイムのパン・ド・カンパーニュ(田舎パン) 2009年7月3日 (金) 今日は、発酵時間の都合でお昼休みが1時間以上遅くなることがわかり、 先生が天然酵母の田舎パンを作ってくれました。直径30センチ以上はある大きな丸いパン。 粉は先生おススメの石臼挽きのもの。ライ麦粉も入っていたみたい。 ロックフォールなどのチーズの塊と、 アシスタントの方たちの手作りコンフィチュールと共に、 みんなで焼き立て、切り立て(写真はパンをカットする先生の手)を立ったまま、 アッツアツのパンをはふはふ言いながら、美味しいね~と口々に言って、むしゃむしゃ。 こんな美味しいパン食べたことない!と思うほど、感動の美味しさ。 プロのシェフが作ったパンを窯から出てきてすぐ食べることができるなんて 夢のような出来事ですもの。 コルドンブルーの中で...
  • フレンチトースト☆シティホテル編第二弾
    フレンチトースト☆シティホテル編第二弾 2008年9月2日 (火) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/02 20 59 49 シティホテルのレストランやラウンジが好きです。 お気に入りのメニューは、自宅でも再現したくなります。 オークラのフレンチトーストはスタンダードなものですが、こちらの「フォーシーズンズホテル丸の内東京」のフレンチトーストは上質なスウィーツ風。 レーズンパンを牛乳卵液にひたして寝かし、フライパンで焼き上げた後、さらにアーモンドクリームを重ね塗りして、オーブンでじっくり焼くという丁寧な仕上げが施され、クレームブリュレのような食感が実現するのです。 アーモンドクリームは、カスタードクリームにアーモンドパウダーを混ぜたもの。 フレンチトーストのサイドにあしらわれるベリ...
  • 桜えびと三つ葉の厚焼き卵
    かなえキッチン : レシピ 桜えびと三つ葉の厚焼き卵 by p_sakura_2000 公開:08/04/08 レシピID 547084 旬の釜揚げ桜海老を厚焼き卵に入れると、と~っても美味しいのです。三つ葉と相性が良いのでいつもこの組み合わせで作ります。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったり。 材料:(2人分(小1本)) 卵 3個 厚焼き卵の素レシピ(ID:545052) 大さじ2 釜揚げ桜えび(生でも可) 30グラム(目安) 三つ葉 (三つ葉と同じくらい) 1 釜揚げ桜えびを使いましたが、生の桜えびの場合、塩ゆでしてから使って下さい。 2 卵に厚焼き卵の素を混ぜます。白身を切るように、軽く混ぜる程度に。 3 桜えびと三つ葉を混ぜます。三つ葉と桜えびの...
  • 大きな大きな手作りデコレーションケーキ☆
    大きな大きな手作りデコレーションケーキ☆ 2008年12月20日 (土) 2008/12/20 16 14 Canon EOS Kiss Digital X 今まで私が作ったデコレーションケーキの中で最高に大きいサイズです。 大きな丸い型がなかったので、四角に作りました。 一辺が50センチ以上あります。 スポンジは業務用オーブン(と言っても業務用としては小さいもの)の天板で焼きました。 デコレーションをしたら我が家の冷蔵庫に入らず… 新品の大きな段ボールのような紙箱に入れて、マンションのベランダに置くことに。 寒い時期で良かった~。 皆、まず大きさに驚いておりましたが、美味しいと好評でしたので頑張って作った甲斐がありました。 カルピス生クリームの40%をホイップして2リットル以上使いました。...
  • @ベリー
    @ベリー Wed, 22 Nov 2006 06 15 23 GMT 今朝、宅急便が届いて、小さな段ボールを開けると、 ベリーというパンが入っていた。 私がお気に入りのルセットのパンだ。 6年位前に初めて三宿のお店で食べて以来のファンなのだけれど、 なんと今はインターネットの販売商品の製造に忙しく 店舗での販売は去年終了してしまった。 しかも、こちらのパンは、抽選販売だったり、 頒布会販売だったり、紹介販売だったり、 買いたくてもすぐに買えないのだ。 私は@シナモンが一番好き。 その次が@バニラ、その次が、今回の@ベリー。 この@ベリーは、フランス産苺ピューレを練り込み、 ほんのり紅色の生地の中に、 3ヶ月ワインに漬込んだ蜜苺を入れ、 アクセントのココナッツ・ホワイトチョコ・チーズクリームが、 ストロベリーの美味しさを引き立てる、 ...
  • パン・オ・オリーブ作製中
    「かなえキッチン」   パン・オ・オリーブ作製中  2009年07月10日 (金) ルセットを見た時から、私好みのパンだわ、と思っていたのでこれだけは工程写真も撮りました。 オリーブのみじん切りと、オリーブオイルがたっぷり。 生イーストに発酵生地。 液体は、オリーブの漬け汁。その汁の塩分が強いので、お塩は入れません。 オリーブの漬け汁にエルブドプロバンス(ミックスハーブ)とガーリックパウダー、挽き胡椒も好みで(私はたっぷり)。 もんじゃ焼きのように、真中に穴をあけて(フォンテーヌ)、液体を入れて粉と混ぜ合わせてこねます。 あぁ、このパン、弟も絶対大好きだわ、と作りながら思っていたのですが、焼き上がって試食して、その思いは確信に。 お酒が好きな人はきっと気に入るお味です。 で、なんと今日の試食中、先生が...
  • つくれぽ疑惑集
    「つくれぽ」より、市販品使用のもの、疑惑のあるものの写真を一部抜粋してみました。(日付順) 08/04/16  ☆ふわふわ~しっとり☆ロールケーキ★ この厚さに感動♪弾力があってしっとり。苺と黄桃とキウイを巻いて ★石○屋のロールケーキ 「美味しい手作りロールケーキ(ごはん日記) 2008年4月16日 (水) 」 「ロールケーキ作り(ぽっちゃりソープ嬢)2008年4月16日 (水)」と同じ 08/06/06  しっとりふわふわ*ロールケーキの生地 焼き色を表に巻きました。簡単なのに美味しくてお気に入りです♪ ★パティスリーSのロールケーキ 08/06/17  しっとりなめらか♡濃厚かぼちゃプリン クリーミーで濃厚なかぼちゃの美味しさを感じられてお気に入りです♪ ★M・M店のプリン ...
  • 夏の一番人気・トマトと挽き肉の冷製パスタ
    かなえキッチン : レシピ 夏の一番人気・トマトと挽き肉の冷製パスタ by p_sakura_2000 公開:08/08/17 更新:08/08/19 レシピID:628656 夏には毎日食べたくなる後を引く味です。具とドレッシングを冷蔵庫に作り置きしておくと重宝しますよ。家族にも来客にも大好評♪ 材料: (四人分) 牛ひき肉 200グラム トマト 1~2個 葉野菜(レタス・ベビーリーフ) たっぷり にんにく 2片 パスタ(長めに茹でて氷水で冷やす) 50~100グラム×4人分 EXオリーヴオイル 大さじ4 ドレッシング(油1カップ・レモン汁大さじ4・塩小さじ2) 大さじ4以上 醤油・塩 各少量 1 フライパンにオリーヴ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出します。 2 ①に牛挽き肉を入...
  • たらこの豆腐サンド焼き♪辛子明太子でも♪
    かなえキッチン : レシピ たらこの豆腐サンド焼き♪辛子明太子でも♪ by p_sakura_2000 公開:08/03/26 レシピID 538677 豆腐にたらこをサンドして片栗粉つけて焼いただけで、熱々、カリッふわっトロッとプチプチの優しい食感に思わず笑みがこぼれます。辛子明太子バージョンも美味です。お好みで、お醤油、塩、コチュジャン、ポン酢などをつけて食べて下さい。 材料: (作りやすい量) たらこ(辛子明太子でも可) 二本(たくさんあると素敵) 豆腐 1丁 片栗粉 適宜 1 今回は絹ごし豆腐を使いました。木綿豆腐のほうが扱いやすいですが、食感は絹ごしのほうが良いと思います。崩れやすいので慎重に、優しく扱ってください。 2 たらこは立派なものでなくても構いません。写真のように切れ子で大丈夫。 3 ...
  • 鉄さんから・・・o(≧≦)o
    鉄さんから・・・o(≧≦)o Thu, 10 Aug 2006 05 02 29 GMT ブログを開設して一番嬉しい出来事。 憧れの「鉄さん」からコメントをいただいてしまったぁ~。 私が鉄さんの日記を読むようになったのは、前の彼のお友達に教えてもらったのです。 学生だった彼は、よくお友達を自宅に集めて.麻雀をしていたのですが、 夜中も、やれビールだ、ウーロン茶だ、何とかハイを作ってくれ、おにぎりが食べたい、唐揚げだ、 焼き鳥がいい、サンドイッチを作ってくれだのと、雀荘にいると勘違いしている男の子達から 時間を問わずリクエストがくるものだから、もう大変でした。 最初は同じ大学の数学科と電気電子工学科の男の子達が、順番に自宅を会場に麻雀をしていたのですが、 気付くと、私が作る食べ物目当てに、麻雀大会は彼のお部屋でばかり開催されるようになったのです。 それぞれ勝手なリ...
  • 焼きあご
    かなえキッチン:ごはん日記 焼きあご 2009年8月5日 (水) 弟夫婦の九州旅行のお土産。 博多・楢崎商店の焼きあご炭火焼。 長崎の平戸産です。 トビウオでお出汁をひいたことがないので、お料理に使うのが楽しみです。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年08月
  • トマトと牛挽き肉の冷製パスタソース
    トマトと牛挽き肉の冷製パスタソース 2009年7月26日 (日) 我が家では、夏に一番登場回数の多い人気パスタ。 夏になると妹たちからリクエストされます。 材料費を出すから作ってほしいと言われるほど、このパスタソースはお気に入りらしい。 ニンニクのみじん切りと牛の挽き肉をオイルで炒めたものと、湯むきしてサイコロにカットしたトマトを、ドレッシングと混ぜただけ。 ドレッシングはお好きなオイル(私は紅花油を使用)にレモン汁とお塩だけ。 お好みでコショウやお醤油を少し入れて。 多めに作って冷蔵庫に入れておくと便利です。ちょっと長めにパスタを茹でて、氷水でしめてから、このパスタソースを混ぜてお皿に盛るだけ。 このところ、心沈むことが多く、なかなかキッチンに立ってゆっくりお料理をする気分になれなかったのですが、この冷製パスタを食べ...
  • かなえキッチン :つくれぽ2009年08月
    かなえキッチン :つくれぽ2009年08月   <前月 翌月> 09/08/02 干物混ぜご飯 冷凍庫にあった真鯛、とき鯵、めいたがれいの一夜干しで☆美味でした 09/08/03 もっちりふわふわ♡贅沢ミルクの白パン♡ このレシピ大好きです♪もっちりふわっふわでとても美味しい白パン☆ 09/08/04 おいしいのできました~♪絶品酢豚 甘酢タレが美味しくて暑い季節にも食欲が出ますね♪ご馳走様でした☆ 09/08/05 ビストロ風☆ビーフシチュー  ←東京都千代田区の男性会社員(41)が食べたのはこのビーフシチュー? 長時間煮込みで牛すね肉がとろっとろに♪ビストロ風で気取らず美味☆ 09/08/15 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ イタリアの水牛モッツァレラで作りました♪休日...
  • もんじゃ焼きとお好み焼き
    もんじゃ焼きとお好み焼き 2009年5月17日 (日) 昨晩、姪ちゃんを送ってから、次女家族全員(旦那様と甥君も一緒に)、月島にあるお店の支店だというもんじゃ焼き屋さんに行きました。 今日初めて知ったのですが、妹(次女)は大のもんじゃ好きだそう。 もう100回以上もんじゃ焼き屋さんに行っているのですって。 私の実家で、子供時代もんじゃ焼きをしたことは一度もありませんでしたから、大人になってからもんじゃの味を知ったのでしょう。 なんと自宅でも、ホットプレートでもんじゃ焼きを作るのですって。 しかも、お店より美味しく作れるから今度自宅で手作りもんじゃをご馳走してくださるとおっしゃる。 鉄板焼きは、人数が多い方が楽しいですし、より美味しく感じて食べ過ぎちゃいますね。 おいしい出来事 かなえキッチン : ご...
  • 焼き銀杏
    焼き銀杏 2008年11月15日 (土) 2008 11 14 11 29 28 Canon EOS Kiss Digital X 銀杏をたくさん頂いたので、フライパンで炒ってみました。 子供の頃焼き銀杏を、父がペンチで殻を割ってくれて、子供たちはアチチッて言いながら殻をむいてお塩をつけて食べたことを思い出しました。 銀杏は銀杏(いちょう)の樹になる実の中のさらに殻に包まれた胚乳種の部分を食べます。 銀杏はお料理に一粒入っているだけでも秋を感じますね。我が家は冬のおせちまで使います。 通年手に入る食材ですが、銀杏はなるべく旬限定で使いたい食材の一つですね。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年11月
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