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３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「大切な人へのおもてなし」で検索した結果

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  • 大切な人へのおもてなし
    大切な人へのおもてなし 2008年7月5日 (土) 今日のお昼のメニューは、 ☆ビーフシチュー（じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ・マッシュルーム） ☆冷製かぼちゃポタージュ ☆帆立て貝のムニエルと玉ねぎのコンフィ（ベビーリーフサラダ添え） ☆明太子とマスカルポーネのディップ（セロリと黄色・オレンジ・赤のパプリカ、キューリスティック） ☆トマトとモッツァレラチーズ、ゆでとうもろこしのマリネ ☆パパイヤと夕張メロンの生ハム巻き 温泉卵のコンソメジュレ ☆冷製パスタ・ラタテュイユをかけて ☆ずわい蟹とアボカドサラダ ☆ポテトサラダ（キューリ・ゆで卵・玉ねぎ・にんじん・ハム） ☆チコリのサラダ（くるみ入りコルゴンゾーラソース） ☆ライ麦と全粒粉のパン（オリーブオイルと塩とパルミジャーノレジャーノを添えて） すべて手作り。 夏らしいメニューをと考えて、心をこ...
  • フルーツサンドイッチのお持ち帰り
    フルーツサンドイッチのお持ち帰り 2009年3月2日 (月) 日記原文 千疋屋総本店の定番中の定番メニュー「フルーツサンドイッチ」。 持ち帰りできると、今日初めて知りました。 写真は2個。 フルーツサンドウィッチは、自分でもレシピに出しているほどお気に入りの一品。 中に挟んであるフルーツが風味豊かなことはもちろん、フルーツ自身の味わいを生かすために甘みをおさえたクリーム、水分を含んだフルーツと一緒に食べても相性の良い食パン、まさしく「フルーツを味わう為に作られたサンドイッチ」。 こどものおやつに、大切なお客様へのおもてなしに、 頑張っている自分へのご褒美に。 午後のティータイムを上質な時間に変える、口当たりがふんわり気品のあるサンドイッチ。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009...
  • かなえキッチン ： ごはん日記 2008年07月
    ...7月5日 (土) 大切な人へのおもてなし 2008年7月5日 (土) 明太子マスカルポーネディップ 2008年7月5日 (土) 温泉卵を洋風に♪ 2008年7月5日 (土) アボカドとずわい蟹のサラダ 2008年7月5日 (土) 冷たいパイ 2008年7月5日 (土) ひまわり 2008年7月6日 (日) 妹夫婦結婚四周年♪ 2008年7月7日 (月) 七夕そうめん 2008年7月7日 (月) 幸福度　2008年7月7日 (月) 冷抹茶 2008年7月8日 (火) 日常の和食晩御飯 2008年7月8日 (火) めしびつころりん 2008年7月8日 (火) 龍泉洞の水 2008年7月9日 (水) とりあえずのチーズとドライフルーツ 2008年7月9日 (水) ミルクプリン苺とミント添え 2008年7月9日 (水) Aちゃん（のお父様）からのお中...
  • 京風茶寮「鶴」のお雑煮
    京風茶寮「鶴」のお雑煮 2008年12月8日 (月) 2008/12/05 15 41 SH903i 鶴屋吉信の甘味処「京風茶寮・鶴」は月に何度も行きます。 曜日や時間に関わらず、いつもお客様がいっぱい。 かなり年上の仕事仲間と行くことが多いです。もちろん女性、おばさまです。 立田野同様、お客様の9割以上が年配女性。 今日は、お雑煮と抹茶フロート。 京風という名前通りのお上品なお出汁。具の彩りも綺麗で美しさに癒されます。 甘味処でいただくお雑煮のお味。 寒い日の仕事の休憩時間に、こんなお雑煮が頂けたらホッとしますね。 このところ、自分に必要なものについて、ずっと考えています。 それは、シンプルなライフスタイフを目指して、丁寧に生きよう、と心がけるようになってから、自分のまわりにあるものが、自分に...
  • 晩御飯を宅配☆私が自転車で☆弟へ
    「かなえキッチン」　　　晩御飯を宅配☆私が自転車で☆弟へ 2008年10月29日 (水) Canon EOS Kiss Digital X　 2008/10/29 23 01 22 フライドオニオンをのせた白飯とカレー。ツナサンド用のディップと、今朝焼いた食パンをスライスして3枚。 用意する時間がなかったので、サラダは省略。 カレーをた～くさん作ったので妹と弟へお届けしようと連絡をすると、弟から、今お仕事が終わったとメールがきたのが22時。 帰宅するのが11時過ぎるというので、私がお届けすることに。 まさかこんなに遅い連絡とは想像もしていなかったので、お風呂に入ってしまい、手早くドライヤーで髪を乾かして、ホワイトホーロー容器にカレーなどを詰めて、きっとお疲れだろうと缶ビールと栄養ドリンクも数本入れて。 自転車に乗って晩御飯を宅配しましたよ。...
  • 手作りのお菓子が持つ意味
    手作りのお菓子が持つ意味2008年6月3日 (火) お花の型抜きクッキーと、ドライフルーツのラム酒漬けを混ぜ込んだパウンドケーキ。 私は、大切な人へのプレゼントは、手作りのお菓子を用意します。 材料を吟味して、プレゼントをする相手のことを考えながら、 丁寧に気持ちを込めて作ります。 どんな有名なケーキ屋さんのお菓子を贈るよりも、 手作りのお菓子のほうが私の気持ちが伝わる気がします。 その気持ちが伝わり、心を受け取ってくださる方にプレゼントしたいと思っています。 一期一会を大切に。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年06月
  • 薪ストーブ
    薪ストーブ 2008年11月30日 (日) 2008/11/30　15 18 SH903i 東北は雪が積もっているところも多いですね。 吹雪になり、ドライブインの薪ストーブで温まりました。 ストーブの上の大きなやかんで沸騰しているお湯を頂いて、持参したハーブティーのティーバッグでお茶タイム。 やかんをおろして、ストーブの上でお餅を焼いてくださるみたい。 田舎のおもてなしって、温かくて素敵。 普通の日記 かなえキッチン ： ごはん日記
  • 水出し緑茶♪緑鮮やかなまろやか冷茶
    かなえキッチン ： レシピ 水出し緑茶♪緑鮮やかなまろやか冷茶 by p_sakura_2000 公開：2008/08/12　レシピID 626620 ポットにお好みの茶葉とお水を注ぎ、冷蔵庫に入れておくだけで、まろやかで深みのある旨み豊かな冷緑茶ができあがります♪ 材料：(作りやすい分量) お水 ５００ｃｃ 煎茶（緑茶）の葉 １０グラム前後 1 茶葉の量は、種類と好みによって前後して構いません。 2 美味しいお水と茶葉を使うと、より美味しくはいります。冷蔵庫に入れ、３時間以上待ちます。 3 ３時間経過したもの。完成です。 4 もし写真のように、緑色が薄いなと思ったら、抹茶を一つまみ入れてかき混ぜてください。勿論そのままでも十分美味しいです。 ...
  • 生麩とあんこで☆簡単和菓子おやつ☆
    かなえキッチン ： レシピ 生麩とあんこで☆簡単和菓子おやつ☆ by p_sakura_2000 公開：09/06/23 更新：09/06/23 レシピID：846013 お好きな味の生麩を切って餡をのせるだけ♪デザートにおやつに、お茶請けにすぐ作れてとっても美味しい☆ 材料：(人数分) 生麩（よもぎ麩やごま麩など） 適量 あんこ（こし餡や粒餡など） 適量 1 生麩はお好みの物を選んでください。今回はスーパーで京都の半兵衛麩のよもぎとごま、かえで麩を購入。 2 兵庫の小田垣商店の丹波大納言・飛切つぶあんと、東京の根津食品のねりあん。ご自分で作っても良いですが、缶詰は便利です。 3 こちらは、十勝いんげん豆の白あんです。 4 今回は3種類の餡を用意しましたが、お好き...
  • テーブルセッティング
    テーブルセッティング 2008年7月5日 (土) 今日のランチをおもてなしするお客様が来る準備です おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記
  • 朝食後のティータイム
    朝食後のティータイム　2008年10月25日 (土) Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/25 11 46 41 気取ったおもてなしが不要な来客には、お気に入りのマグカップで紅茶とお菓子を。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
  • 明太子マスカルポーネディップ
    明太子マスカルポーネディップ 2008年7月5日 (土) これの原型は、Hさんのお宅で出してくださった、たらこマヨネーズディップです。 もう何年も前のことなのですが、それ以来気に入って、色々なアレンジをして、今のお気に入りは、明太子にマスカルポーネチーズと少しの生クリームを混ぜています。 クラッカーやパンに塗ることもありますし、野菜スティックにつけて食べることもあります。 おやつにもおつまみにも前菜にもなる素敵なメニュー。 可愛い鶏のイラストが描かれた陶器の器は、パークハイアット東京デリカテッセンのチキンレバーペーストが入っていたものです。 このシリーズは、ポークリエットとサーモンリエットがあり、豚さんの絵と鮭の絵が描かれています。 リエットは薄く切ったバゲットやお野菜につけて食べると、ワインによく合い、おもてなしの前菜におすすめです。 おいしいも...
  • ＤＥＣＬＥＯＲのオイル
    DECLEORのオイル2008年10月26日 (日)　 Canon EOS Kiss Digital X 2008/10/26　12 49　 先日宿泊した神戸北野ホテルには『オーベルジュ・スパ・神戸北野』が併設されており、お部屋でも施術を受けることができました。 世界的にも有名なフランスのアロマスキンケア「デクレオール」を使い、優れたスパ技術でゆったりとしたひとときを過ごすことができる、神戸北野ホテルの癒しのおもてなし。 上質のアロマオイルの香りと経験豊かなセラピストのハンドマッサージで、至福の時間へと誘います。神戸北野ホテル自慢のお食事、サービス、空間と一緒に、よりくつろいだホテルライフが楽しめます。 スパトリートメントを組み込んだステイプランをはじめ、ホテル商品をセットにしたさまざまなプランも多種用意されておりました。 フランス...
  • 私の日常や考え(表サイト「ごはん日記部分」)
    ...来る準備です 大切な人へのおもてなし 2008年7月5日 (土) 今日のお昼のメニューは、 ☆ビーフシチュー（じゃがいも・ニンジン・玉ねぎ・マッシュルーム） ☆冷製かぼちゃポタージュ ☆帆立て貝のムニエルと玉ねぎのコンフィ（ベビーリーフサラダ添え） ☆明太子とマスカルポーネのディップ（セロリと黄色・オレンジ・赤のパプリカ、キューリスティック） ☆トマトとモッツァレラチーズ、ゆでとうもろこしのマリネ ☆パパイヤと夕張メロンの生ハム巻き 温泉卵のコンソメジュレ ☆冷製パスタ・ラタテュイユをかけて ☆ずわい蟹とアボカドサラダ ☆ポテトサラダ（キューリ・ゆで卵・玉ねぎ・にんじん・ハム） ☆チコリのサラダ（くるみ入りコルゴンゾーラソース） ☆ライ麦と全粒粉のパン（オリーブオイルと塩とパルミジャーノレジャーノを添えて） すべて手作り...
  • 夏の一番人気・トマトと挽き肉の冷製パスタ
    かなえキッチン ： レシピ 夏の一番人気・トマトと挽き肉の冷製パスタ by p_sakura_2000 公開：08/08/17 更新：08/08/19 レシピID：628656 夏には毎日食べたくなる後を引く味です。具とドレッシングを冷蔵庫に作り置きしておくと重宝しますよ。家族にも来客にも大好評♪ 材料： (四人分) 牛ひき肉 ２００グラム トマト １～２個 葉野菜（レタス・ベビーリーフ） たっぷり にんにく ２片 パスタ（長めに茹でて氷水で冷やす） ５０～１００グラム×４人分 EXオリーヴオイル 大さじ４ ドレッシング（油１カップ・レモン汁大さじ４・塩小さじ２） 大さじ４以上 醤油・塩 各少量 1 フライパンにオリーヴ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出します。 2 ①に牛挽き肉を入...
  • 弁松のお赤飯弁当
    弁松のお赤飯弁当 2009年2月19日 (木) 弁松のお弁当は、今までにも何度か食べる機会がありましたが、甘辛く濃い味付けのおかずが入っていて、健康的な味からはほど遠い気がして、ちょっと苦手でした。 今日仕事仲間に、お赤飯を作って持って行ったのですが、東京育ちの人たちは、小豆のお赤飯を食べるのは初めて、と珍しがっておりました。 小豆とささげの話題になり、ささげのお赤飯なら弁松が美味しいわよ、と言う人が何人もいて、これは食べてみなくては、と早速弁松のお赤飯弁当を買ってきました。 写真は2個分。おかずが少し違うと聞いたので、二段弁当と一段弁当1個ずつ購入。 お野菜の煮物（つとぶ、はす、さといも、たけのこ、しいたけ、青身など・弁松では甘煮と呼ぶ）、ごま団子、生姜の辛煮、玉子焼き、豆きんとん、メカジキの照り焼きなど。 ちょっと毛嫌いしていた弁松のおかずの...
  • フルーツサンドイッチとフルーツティ
    フルーツサンドイッチとフルーツティ 2009年1月21日 (水) レッドラズベリーティとフルーツサンドイッチ。 パフェは無理でも、フルーツサンドは再現できそう♪と思い、千疋屋総本店フルーツパーラーへ。 メジャーでパンや果物の厚さを測り、果物の種類を確認しメモ。今日の私はかなり怪しい行動をしており、店員さんの視線が痛かった…… 早速レシピに出してみました。 が、フルーツの並べ方とクリームの量が案外難しい。 何度か練習しなくては。でも、自宅で作るフルーツサンドウィッチは美味しいですよ☆ 今度歯科医のAちゃんが東京に遊びに来たら、千疋屋フルーツパーラーに連れて行ってあげようと思っていたけれど、我が家で私が作った千疋屋風フルーツサンドも食べさせてあげよう、という楽しみも増えました。 近い将来老犬の介護生活...
  • ガトーフェスタハラダのラスク
    ガトーフェスタハラダのラスク2008年11月1日 (土) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/01 17 15 34 ラスク「グーテ・デ・ロワ」（王様のおやつ）で有名な群馬県高崎にあるガトーフェスタ・ハラダ。 ガトーラスク「グーテ･デ･ロワ」の片面に、クリーミーなミルクの味も満喫できるクーベルチュールホワイトチョコレートをコーティングしてあります。 ブラックチョコレートは両面にコーティングされており、表面に金粉がちりばめられております。 グーテ･デ･ロワ（ラスク）の芳醇なバターの香りを引き立たたせ絶妙なハーモニー。 ラスクは年間通して販売していますが、チョコレートコーティングされたものは、夏は販売をお休みしており、やっと販売再開されました。 私が作るラスクは、かたくなったフランスパンを使...
  • Walkersのショートブレッド
    Walkersのショートブレッド 2008年9月18日 (木) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/18 17 22 29 1898年、スコットランドの美しい村に誕生したウォーカー社は、創設以来、純粋なバターと良質の原材料にこだわり、着色料や添加物を一切使用しないショートブレッドなど焼き菓子を作り続けています。 女王賞やモンド・セレクションの金賞、ハイランド経済賞など数々の受賞歴を誇り、創業以来変わることのない本物の味と品質、そしてスコットランドの伝統を物語る美しいパッケージで世界30カ国以上で愛されています。 Walkers（ウォーカー）のショートブレッドは、スコットランドの伝統的なレシピで天然バターをたっぷり使ったもの。 材料は、小麦粉、バター、さとうきびからとれる粗糖、コーンフラワー、塩のみ。 食感はサクサク...
  • 素敵なOlivier ODDOSシェフ
    素敵なOlivier ODDOSシェフ 2009年6月20日 (土) テリーヌ型に生ハムを敷き詰めて、炒めたお野菜とシーフードを鶏のフォンで煮込んでゼラチンを溶かしたものを入れているところ。 テリーヌってオシャレでおいしくて目にも美しくて、素敵なお料理ですよね。 夏には冷製のテリーヌが合いますね。 シェフのデモンストレーションを見た後、各自テリーヌ型1個分作り、型ごと持ち帰ります。 試食タイムには、シェフがデモンストレーションで作ったものをサーブしてくださり、パンのクラスのシェフが焼いたフランスパンが添えられました。 マヨネーズに近いお味のソースも作りました。 盛りつけでは、トマトの皮でバラを作り、テリーヌのカット面にはオリーブオイルを塗り、ゲランドの塩（フルールドセル）を振りました。 どの時間も写真撮影O...
  • 氷出し緑茶♪とろぉ～り甘い絶品冷緑茶♪
    かなえキッチン ： レシピ 氷出し緑茶♪とろぉ～り甘い絶品冷緑茶♪ by p_sakura_2000 公開：2008/08/12 レシピID 626628 とろりとした濃厚な甘い旨みのある冷緑茶は氷出しならでは。冷蔵庫で５時間待つだけで、感動的な美味しさ♪夏の来客用に最適です 材料 （ 作りやすい分量（１リットルポット） ） 氷 ５５０グラム前後 煎茶（緑茶）の葉 ２０グラム以上 1 １リットル容器で作る場合、茶葉は最低２０グラム必要です。 2 麦茶などを作るポットに、氷を入れます。今回は一応計量しましたが、容器の上まで氷を入れてください。計量の必要はありません。 3 ②に①の茶葉を入れます。私は「ハリオ」の茶こし一体型の「水出し茶ポット・リーフ」を使っています。 4 蓋をし...
  • GODIVAのHOT COCOA
    GODIVAのHOT COCOA 2008年12月26日 (金) 2008/12/26 1 29 Canon EOS Kiss Digital X 日記原文 先日弟のお嫁さんFちゃんに頂いたココア。 温めたミルクに溶かすだけで美味しいホットチョコレートのできあがり♪ Fちゃんはとてもセンスが良いので、Fちゃんからの手土産はハズレがありません。 贈り物のセンスが良い人が好きです。 大人になると、欲しい物は自分で買えるようになり、記念日やイベントがあるたびに、欲しい物は？と尋ねられても、特にないと答えてしまうけれど、そんな答えを聞いても、私の喜ぶプレゼントを贈ってくれる人に愛を感じます。 クリスマスイブの夜、シャンパンの酔いが醒めた夜中に、ドライブがてら温泉に。 ほてった体で、駐車場を歩くと、ひんやり...
  • ウェルカムシャンパン＆ケーキ
    ウェルカムシャンパン＆ケーキ　　 2008年12月27日 (土) 撮影日2008/12/27 18 12 SH903i (※編集者注：他から引用部分を 青で表示してあります。また、矛盾点をオレンジで表示してあります) ついに来ました。リッツカールトン東京。 到着早々、ウェルカムシャンパンで乾杯です♪ ウェルカムティーやウェルカムフルーツはよくありますが、ウェルカムシャンパンにケーキとは、さすがリッツカールトン。素敵です☆ 最高のロケーションと至高の眺望のもと、最上の贅沢と心温まるおもてなしでお迎えしていただけます。（原文は「お迎えいたします」) 噂通り、最高のホスピタリティ。 近年東京には質の高いホスピタリティのシティホテルがありますから、東京に住んでいても、ホテルでお茶やお食事を楽しんだり、特別な日に宿泊したり、ホテルライ...
  • くるくるクレープ
    くるくるクレープ 2008年12月17日 (水) 2008/12/14 14 09 Canon EOS Kiss Digital X 私の大好きな門倉多仁亜さんの「コーヒータイムのお菓子」という本の中の『卵ケーキ』という名前のお菓子。 要するにクレープ。 タニアさんは、ドイツ人のお母様と日本人のお父様で、ドイツ、日本、アメリカで育った方。 NHKドイツ語会話で料理コーナーを担当していた時に知ったのですが、タニアさんの本を読み、すっかりファンに。 日常的に快適さを保つ、ドイツ式の合理的な家事は私の目標。 インテリアの本としても、家事の本としても、お菓子の本としても、最近はタニアさんが一番のお気に入り。 私はコーヒーを飲みませんが、「コーヒータイムのお菓子」の本で紹介されている数々のレシピは、どれもこれも作り続けたいクーヘンと...
  • 弟へのお弁当作り
    弟へのお弁当作り 2008年12月12日 (金) 2008/12/12 18 45 Canon EOS Kiss Digital X 独身時代使っていた家電の処分をするために、業者さんに回収をお願いしており、その為、夜に何もない自宅で待機するという話を聞いたので、晩御飯のお弁当を作ってあげることにしました。 妹（三女）と一緒に食べるように、二人分。 洗い物がでないように、もったいないけれど使い捨て容器に入れました。 ザンギ（北海道風鶏唐揚げ）、ちくわのチーズ入り磯辺揚げ、 こんにゃくの煮物、かぼちゃの煮物（鶏そぼろあんかけ）、 ごぼうとにんじんのきんぴら。 水菜とえのきの薄切り豚ロース肉巻き、厚焼き卵。 北海道の辛塩・時鮭焼き。 ご飯に炙り辛子明太子。 ゴールデンキウイフルーツ、パイナップル、富有柿、 苺（とちおとめ）、りんご（サンふじ）。...
  • 京橋千疋屋のフルーツババロア
    京橋千疋屋のフルーツババロア 2008年12月16日 (火) 2008/12/16　17 52 Canon EOS Kiss Digital X フルーツパーラーの果物の盛り付けは、デコレーションケーキを作る時の参考になります。 外は真っ暗になった夜、リビングで撮影しても、フルーツが綺麗に撮れます。 やはりライトは大事、と夜に撮影するたび感じます。 毎年クリスマスは、お誕生日を祝ってくださった方を招いておもてなしをしています。 プレゼント交換も楽しみの一つ。 大人になると、必ずプレゼントを頂ける日って、お誕生日とクリスマスくらいになってしまうので、数少ないプレゼント交換のイベントはとっても楽しみ。 子供の時は受け取るだけだったけれど、大人になると選ぶ楽しみ、贈る喜びもあって余計に嬉しいイベントです。 ...
  • 縁起物・大福茶の贈り物
    縁起物・大福茶の贈り物 2009年1月20日 (火) 毎年青梅の季節になると、梅干しや梅酒作りのための、美味しく安全な南高梅を送って頂いている和歌山の梅農園の奥様からの小さな贈り物が届きました。 封筒に、結び昆布と梅干しと素敵なお手紙が入っていました。 『今年も　あなたと　あなたの大切な人達が　健康で　幸わせになることを　心から　祈っています。いつもおおきに』 青梅の季節は一年に一度ですが、この梅農園は一年中様々な心配りをしてくださるのです。 縁起物の大福茶は、結び昆布と梅干しを入れて飲む縁起のよいお茶で、今年の幸せを願い、節分の2月3日までにいただくお茶です。 昆布はよろ「こぶ」であり、「子生婦」とも書いて子孫繁栄を願うもの、梅は春に先駆け、一番に花を咲かせ実を結ぶものとして尊びます。 そして、お茶は葉の緑が色を変えぬところから、強い意志で大地にしっかり根...
  • VEGETERIAのフレッシュジュース
    VEGETERIAのフレッシュジュース 2008年10月25日 (土) Exif情報が取得できず　 外にいて、急いでいる時、でもフレッシュなジュースを飲みたい時に、駅やデパ地下のジューススタンドは便利ですね。 私はROCK FIELDグループのVEGETERIAを利用することが多いです。 写真は季節のジュース「巨峰」。皮付きのまま丸ごとジュースに。秋を感じる美味しさです。 お砂糖は使わず、レモン果汁とマスカット果汁が少し入っています。 定番の「緑の野菜バランス30品目」、「ケール」、「フルーツミックス」を飲むことが多いですが、巨峰がとっても美味しそうだったので思わず注文してしまいました。 午後から仕事の打ち合わせに外出し、その帰りにお友達と会ってお話をしました。 私よりひとまわり以上は年上のお姉さまですが、料理好き、美味しい...
  • かなえキッチン ：つくれぽ2009年08月
    かなえキッチン ：つくれぽ2009年08月　　　＜前月　翌月＞ 09/08/02 干物混ぜご飯 冷凍庫にあった真鯛、とき鯵、めいたがれいの一夜干しで☆美味でした 09/08/03 もっちりふわふわ♡贅沢ミルクの白パン♡ このレシピ大好きです♪もっちりふわっふわでとても美味しい白パン☆ 09/08/04 おいしいのできました～♪絶品酢豚 甘酢タレが美味しくて暑い季節にも食欲が出ますね♪ご馳走様でした☆ 09/08/05 ビストロ風☆ビーフシチュー　　←東京都千代田区の男性会社員（41）が食べたのはこのビーフシチュー？ 長時間煮込みで牛すね肉がとろっとろに♪ビストロ風で気取らず美味☆ 09/08/15 トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ イタリアの水牛モッツァレラで作りました♪休日...
  • ローズヒップティで一息
    ローズヒップティで一息 2008年9月23日 (火) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/23 21 20 09 ローズヒップティーは「ビタミンＣの爆弾」と言われるほど豊富にビタミンＣを含んでいます。 ローズヒップティーに含まれるビタミンＣが紫外線の影響を抑え、コラーゲンの生成と保持を助け、肌の再生を促してくれます。 ローズヒップティー（ローズヒップ茶）にはその他にも、上手に摂取することが難しく女性に不足しがちな鉄分、ビタミンＡ、ビタミンＥ、βカロテン、カルシウム、リコピンなども豊富に含まれています。 肌の新陳代謝促進、美肌・美白効果、ホルモンバランスを整える、老化防止、生理痛・生理不順の症状緩和、免疫力アップによる風邪や感染予防・健康促進、妊娠中の栄養補給など、さまざまな効能・効果が期待できます。 ...
  • 2008年09月20日(土)から4日間の日記文等について考える
    ご注意　このページは、皆様に検証をご提案し、論議するための参考資料と議事録としてのスレをまとめるページとすることを予定しております。よって、こちらの情報はまだ不確定であり、さらなる追加情報・検証を求めております。よろしくお願い致します 現在、作業・工事・情報募集中　です。 2008年9月20日(土)から４日間の行動を考察 この２日前の疑問の多い行動・日記記載につきましては 2008年9月18日の行動検証にて、ある奥様が詳細に検証してくださっています。 是非、ご覧下さい。 そして、このページは上記ページとの行動比較もしていただく為に、上記ページのレイアウトを継承させていただいております。 ご了承くださいませ。 ごはん日記での記述では、この４日間の記事は +... フランス・レピキュリアン社のワインジャム　2008年9月20日 (土) アクティブマ...
  • 母へのお花の贈り物
    母へのお花の贈り物　2008年11月3日 (月) Exif情報が取得できず 日比谷花壇では、お花のギフトの宅配をお願いすると、お届けしたお花の写真を送ってくださるのです。 これは素敵なサービスですよね。 自分の目で見て触って選んだものを自分で梱包して宅配会社に発送依頼する時でさえ、輸送中に何かトラブルはないかしら、無事にお届けできたかしらと心配になります。 最近はインターネットでプレゼントを選んで発送をお願いすることも多くなり、どんな状態でお届けできたか不安になりますが、日比谷花壇のこのサービスは、依頼者に安心感を与える素晴らしいサービスだと思います。 特にアレンジメントをお店にお願いした場合、どんなお花をどんな風にいけてくださったのでしょうと気になりますから。 素敵なお花をありがとう、とお礼を言われても、どんな風に素敵だった...
  • 日比谷花壇・ムーンダストフラワーパティシエ
    日比谷花壇・ムーンダストフラワーパティシエ 2009年6月4日 (木) 父のお誕生日に買ったデコレーションケーキのようなこのお花、サントリーが開発した青いカーネーション・ムーンダストです。 花言葉は「永遠の幸福」。 ムーンダストのブランドコンセプトは、「幸せを願う青い花」。 月のように華麗な花びらが、永遠の幸福をもたらすようにと、あなたとあなたの大切な人の人生を見守ります。 以前、高校時代のお友達、Jちゃんが贈ってくれた日比谷花壇のフラワーカードを使いました♪ 手前の金色の仏像は、24金の阿弥陀如来像。小さいけれど純金のずっしりした重さがあります。 父が他界した時に作って頂きました。普段はミニお仏壇の中におります。 今日は父のお誕生日なので、阿弥陀如来様もひなたぼっこ。 普通の日記 か...
  • 母へのお誕生日祝いのケーキ
    母へのお誕生日祝いのケーキ　2008年11月3日 (月) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/03 10 42 46 手作りのデコレーションケーキをカットして、梨、キウイフルーツ、ピオーネ（葡萄）、いちじく、柿、マンゴーなど季節のフルーツを添えて、美味しい紅茶と。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年11月
  • いつでもお雑煮
    いつでもお雑煮2008年6月7日 (土) 私はお正月に限らず、年中お雑煮を作ります。 鶏肉、大根、にんじん、かまぼこ、小松菜、三つ葉で、おだしの風味が際立つように、調味料は最低限、汁は透明感ある薄味です。 甘味処でいただくお雑煮に近いでしょうか。 今日はお菓子作りもしました。 明日、大切な人との再会があり、とても楽しみです。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年06月
  • いつものペンションの朝食
    いつものペンションの朝食 2008年10月13日 (月) SH903i 2008/10/13 07 41 29 裏磐梯のいつものペンションで、いつもの朝食を。 裏磐梯での宿は繁忙期には満室になる小さな宿なので内緒ですが、 磐梯熱海にとぉ～っても素敵なお気に入りの宿が2軒あります。 こちらは特別な日だけ、とっておきの宿で年に何度も行けませんが、 「よもぎ埜」と「オーベルジュ鈴鐘」。どちらも離れの温泉宿で、 大切な人と過ごす大人の旅行におススメです。 今日のごはん
  • 彼のお父様
    彼のお父様 ▲upSun, 02 Jul 2006 11 43 59 GMT 私は今札幌に来ている。 彼は今日、彼のお父様の新盆の法要があったらしい。 私の家では先祖が京都なので、 いつも八月に親戚が集まり「うらぼんえ」をする。 小さな頃から「うらぼんえ」という音を聞いていたけれど、 今回初めて漢字を調べた。 盂蘭盆会と書くらしい。 うちは、しきたりに厳しくて、お仏壇と精霊棚をお飾りして、 先祖代々の位牌を並べて様々なお供え物を盆器に盛り上げて、 先祖や死者の霊を家に迎え入れて、ご馳走して供養します。 何日目かによって、お供えする食べ物も決まっています。 新盆の場合は、家紋入りの白提灯を並べます。 迎え火や送り火を焚いたり、 茄子の牛やきゅうりの馬を作ったり 里芋、ホウズキ、小豆、粟、枝豆などを逆さに下げたり ミソハギや水の子を置いたり準備が大...
  • 三万石のままどおる
    三万石のままどおる　2008年11月2日 (日) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/02 09 35 14 今回の連休は仕事が入っていたのでお出かけはなし。 いつも一緒に福島に行っている仲間から、三万石のお菓子が届きました。宅配便で。 福島でTVを見ると「ままぁ～ままぁ～ままどおるぅ～ミルクたっぷりママの味～♪」というCMが頻繁に流れるのだけれど、東京では見かけませんね。 ミルクたっぷりママの味♪というフレーズがぴったりな、優しいお味。 今日は仕事の他に介護の研修があります。 数年前ホームヘルパーの3級を取得し、現在2級の研修を受けている最中です。 私が初めて介護に携わったのは高校生の時でした。 ボランティアサークルに所属し、週に一度図書館で子供たちに絵本や紙芝居を読み、高齢者施設で介護...
  • 今大事にすべきこと
    今大事にすべきこと　Mon, 03 Jul 2006 01 40 54 GMT ブログを書くようになって、自分の気持ちが整理できるようになったし、 トラックバックやコメントを読むと、 同じような悩みを抱えている人が多いのだな、とか 私の思いを理解してくれる人がいるのだな、と思えることがとても嬉しい。 以前、まだブログという言葉がなかった頃は、 さるさる日記とエンピツという日記サイトで、 日記を書いていたことがあったけれど、 こちらでは以前の彼との楽しい幸せな毎日の生活について書いていました。 ブログになって、欲求不満日記を書いていることが、情けない。 幸せにステップしてきたいのに、今の彼とは無理なのかもしれないと思うと、悲しくなる。 私がこだわっている点は、彼にきちんと伝えているし、 私の思い過ごしや取り越し苦労かもしれないし、真実は違って、 彼は私に誤解さ...
  • 味輝のきなこ揚げパンとカフェオレ
    味輝のきなこ揚げパンとカフェオレ 2008年11月7日 (金) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/07 08 45 59 埼玉県児玉郡上里町の味輝（ミキ）のオリジナル酵母パンはとても美味しい。 特にこのきなこ揚げパンの宅配は寒い季節だけで今期初。 大地を守る会の宅配で届くカフェオレとの相性も抜群。 天然酵母のパンは、焼き立ての美味しさだけじゃなくて、2～3日経過しても美味しさが増していくところが好き。 いつまでも子供だと思っていた弟が結婚することになり、お引っ越しも決まって、なんだか不思議な気持ち。 弟を生涯の伴侶と決めてくださった彼女の覚悟には感嘆します。 確か弟がまだ学生だった頃からのお付き合いだったでしょうか。 年上の彼女にとっては長い春だったでしょうから、弟には、全身全霊で...
  • 我が家の冷蔵庫の中
    「かなえキッチン」　　　我が家の冷蔵庫の中 2008年6月10日 (火) 長年、野田琺瑯（のだホーロー）のホワイトシリーズを愛用しています。 冷凍、直火、オーブン、湯煎OKで、風味をそのままに、食材の保管ができます。 傷がつきにくく、細菌の繁殖を防ぎ、においの吸着がないのが何より便利。 とにかく丈夫で使い勝手が良くて、保存容器はこればかり使っています。 一番下の左の容器の中はぬか床です。 右の真中と下は手作り味噌です。 テプラで内容物がわかるようにしておくと、透明でなくても不便はありません。 わかりやすく収納しておけば、私が留守の時にも家族が困りません。 大切な人には、いつも傍にいることができなくても、私ができる限りの愛情をかけ、健康管理をしてあげたいと思います。 やはりそれは食から始まると思っています。 いつも傍...
  • 梅づくしギフト
    梅づくしギフト 2008年6月29日 (日) 2007年製梅酒、梅干し、梅酢、梅シロップ、2008年製梅肉エキス、青梅ジャム。全て私の手作りです。 関西に住む小学生時代の友人Aちゃんへのギフトです。 Aちゃんは同級生ですが、小学校の時に転校してしまったので一緒に小学校生活を送ったのは一年くらいだったと思います。 現在は歯科医で先日自分のクリニックを開業したばかり。 ３０年以上生きてきて、一緒に過ごした日は子供時代のほんのわずかな時なのに、なぜか今でも繋がりを持っている不思議なご縁です。 Aちゃんは、お料理もお菓子作りも、たぶんほとんどしないはず。 同じ趣味があるわけでもなく、ずっと離れて暮らしているのに、お友達でいられるということは、凄いことだなぁと思います。 季節ごとに新作のお菓子を作った折に、プレゼントする女性が三人います。 一...
  • ケフィアヨーグルト
    ケフィアヨーグルト 2008年7月22日 (火) 2008/07/22　22 06 43　SH903i タカハシ乳業の「ケフィアヨーグルト」が好きです。 長寿命地として知られている、ロシア・コーカサス地方で親しまれているケフィール菌によって発酵させた新しいタイプのヨーグルトです。 生きているケフィア菌、乳酸菌と酵母のダブル発酵です。 今までのヨーグルトと全く違う食感に驚きます。 今日はダークチェリーコンポートを添えて。 今までは、美味しい物、好きな物を好きな時に食べる生活で、その時の楽しさを求めて生きてきた気がします。 自由気ままに自分のしたいことをしたい時に。 大切な人ができて、その人との将来を考えるようになり、今までは、一人の人生も悪くない、子供がいなくたって構わない、と思っていたこともあったけれど、 ...
  • リッツさんの傍聴に行ってきました。さん
    ID mAAgjmcc0、ID OvPdR6q50、ID wN1wDZxU0さん 既婚女性＠2ch掲示板 【力士工】35歳結婚詐欺女 木嶋佳苗★44 より http //ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1327477612/ 540 可愛い奥様 2012/01/29(日) 09 24 09.94 ID mAAgjmcc0 リッツさんの傍聴に行ってきました。 リッツさんの事件は詐欺・窃盗なので、正直な印象は 手の込んだデート商法に似ているな、と思ってしまいました。 力士はリッツさんに最初に「ｸｸﾊﾟにブログ書いている」と自己紹介。 二人が「付き合っている」間もリッツさんはブログを見ています。 私はｸｸﾊﾟはカモ向けの営業ブログだと確信しました。 544 可愛い奥様 2012/01/29(日) 10 02 07.88 ID I...
  • 2008年12月スケジュール
    （日帰り出張や頂き物などテーマ別に更なる検証必要の声があります。 スレで議論され出たご意見を順次・補完の必要有り。訂正・補完・再検証等よろしくお願いいたします） 静岡県40代男性から9月～12月 6回で合計130万円を詐欺　(1月上旬都内のホテルで男性の財布から現金5万円窃盗) 長野県50代男性から10月～12月 4回で合計約190万円を詐欺 青梅市の男性から女へ数百万円が振り込まれる [2009年1月31日] 東京都青梅市53歳会社員 一酸化炭素中毒死(男性から女の口座に約1700万円振りこみ) [2009年5月15日] 野田市の男性（当時80歳）が自宅火災で不審死(火災当日、キャッシュカードが使用され現金約180万円引き出される) カレンダーで見る「かなえキッチン」作成の奥様がまとめて下さった、わかりやすい12月のページ→２００８年１２月カレンダー 12月にも日記で...
  • 私の日常や考え(表サイト「ごはん日記部分」)その２
    かなえキッチン　ごはん日記　の　概略・抜粋部分　その２（作業中） 詳細 　かなえキッチン ： ごはん日記 2008年一覧 　かなえキッチン ： ごはん日記 2009年一覧 概略 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年08月 リッツカールトンのカフェでパフェ♪ 2008年8月20日 (水) 宿泊料金もお高いですし、誘ってくれる（招待してくださる）お相手もおりませんし、滅多に宿泊はできませんが、シティホテルに泊まるなら、やっぱりザ・リッツカールトン。 カリッカリチキンソテー 2008年8月21日 (木) 今月末には三女のお誕生日、来月には次女と長男が同じ日にお誕生日で、三人まとめてお誕生日お祝いのパーティをしましょう、という計画を立ててきました。 ミルフィーユとミルクレープ　2008年08月21日 (木) 昨晩妹（三女）が、「音大時代のお...
  • リッツカールトン東京Cafe
    リッツカールトン東京Cafe 2009年06月26日 (金) 今日は学校の修了式で、なんとドレスコードもあるパーティは久しぶりの参加なので、いつもの乃木坂の美容室を予約し、東京ミッドタウンの駐車場に入れて、リッツカールトンのカフェで時間調整。 大越先生にカットしていただいて、古根さんにセットをお願い、という前回と同じ組み合わせ。 古根さんは現在発売中の君島十和子さんのDVDにも出演しているそう。スタイリングとセットの天才です。 朝、先生やスタッフの皆さんが食べやすい、小さな焼き菓子を作って持参。 人気のある美容室なので、先生もスタッフの皆さんもゆっくりお食事をとる時間がないので、サッとつまめるプティフールのような甘い物は喜ばれるのです。 いつも皆さん、美味しい☆と褒めてくださるので、最近は調子にのって毎回作っていくのが楽しみになってお...
  • コムハニー・巣入り蜂蜜
    コムハニー・巣入り蜂蜜 2008年12月4日 (木) 2008/12/04 14 16 Canon EOS Kiss Digital X (編集者　注：他サイトから引用の可能性のある文を赤で表示しています) 世界に数千種類はあると言われているハチミツですが、その味わい、風味は、蜜源、採蜜地によって独特の風味があり、なかなか味の優劣をつけがたいものです。 でも、やはりコムハニーが一番美味しい、と思います。 蜜がたっぷり詰まった、巣の蜜蓋（みつぶた：巣房の表面を覆うミツロウなどでできた部分）をそぎ落とした時にしたたる完熟したハチミツは、濃厚で新鮮で、言葉には表現しがたい美味しさがあります。 写真は、巣をそのままカットしたコムハニー（Comb Honey）です。 コムとは蜂の巣を意味します。巣そのものから溶け出す新鮮は蜂蜜は最高のご...
  • IKEAのキャンドル
    IKEAのキャンドル 2008年12月22日 (月) 2008/12/22　0 58 Canon EOS Kiss Digital X 昨晩妹と、先月オープンしたばかりのIKEA三郷店に行ってきました。 キャンドル好きの私は、食卓用の小さなティーライトを大量に買い込みました。 一袋の単位が大きく、お値段もびっくりするほどお安い。 日常の暮らしの中にあるキャンドルの明かりが大好きです。 好きな人と過ごす時間、特に夜には、蛍光灯の光は消して、間接照明だけをつけて、キャンドルに火をともします。 お気に入りの音楽を流して、キャンドルの明かりの中でお食事をしたり、ケーキを食べたり、お話したりすると、気持ちがほぐれ、ゆったりとくつろげる癒しの時間が過ごせます。 キャンドルの自然の明るさは、不思議とリラックスさせ、心を和ませてくれます。...
  • かなえキッチン ：つくれぽ2009年04月
    かなえキッチン ：つくれぽ2009年04月　　　＜前月　翌月＞ 09/04/03　 かぼちゃのクリーミーポタージュ とても濃厚でクリーミーで美味しかったです♪かぼちゃの色が綺麗 09/04/03　 もっちりふわふわ♡贅沢ミルクの白パン♡ オーヴン温度高めで焼き色がついてしまいましたがもっちりふわふわ♪ 09/04/03 ☆ルッコラとトマトのサラダ☆ ルッコラにベビーリーフも入れました♪シンプルなドレッシングが美味 09/04/03 かぼちゃのスープ 玉ねぎ、人参、じゃがいも入りは初めてです☆野菜の自然な甘さが美味 09/04/05 旨みが秘密！ジャーマンポテト ビールと相性抜群☆前回大好評でリピです♪厚切りベーコンで美味。 09/04/05 パイナップルヨーグルトジュー...
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