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３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「岩手中松屋の「饗（あえ）の山」」で検索した結果

• 岩手中松屋の「饗（あえ）の山」
  岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 2008年7月12日 (土) 2008/07/12　21 15 57　SH903i 私の好物「饗（あえ）の山」。 1本2100円ですが、その価値はあります。 淡い味の柔らかい羊羹で栗あんを包んだ上品なお菓子。 岐阜中津川の栗きんとんに似た、 上質な栗の味が凝縮された滋味深い味わいです。 帰宅して、「饗の山」が冷蔵庫に入っていることを 思い出して、慎重に8ミリにカットして、お抹茶を急いでたてて。 「饗の山」は薄切りが美味しい。 急いでたてたらこうなります、という悪いお手本のお抹茶。 でも美味しい。 洞爺湖サミットにいらっしゃった、各国の大統領夫人が 福田総理の奥様が点てたお抹茶飲んで、皆さん、 苦いわぁ～って顔していましたね。 茶の心がわかるということも、日本人で良かった～と思うことの一つで...
• かなえキッチン ： ごはん日記 2008年07月
  ...月11日 (金) 岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 2008年7月12日 (土) パニーノジェストの素敵なデザート♪ 2008年7月12日 (土) 四つ葉の鉢植え 2008年7月13日 (日) 四つ葉のしおり 2008年7月13日 (日) 爽健美茶の優しさ 2008年7月14日 (月) ほうずきとグリーンフルーテッド 2008年7月14日 (月) 断熱横穴式ドッグハウス 2008年7月15日 (火) ☆愛犬12歳のお祝い☆ 2008年7月15日 (火) 息子のお誕生日ディナー 2008年7月15日 (火) アンパンマンケーキの中 2008年7月15日 (火) 沖縄の海ぶどう 2008年7月16日 (水) ☆シャンパンコンフィ☆.。. *・゜☆ 2008年7月16日 (水) 内観の時間 2008年7月17日 (木) 夕張メロン(*^-^*) 2008年7月1...
• 取得資格・技術・技能検証
  ...スパチョ小豆の展開 岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 2008/07/12　21 15 57　SH903i パニーノジェストの素敵なデザート♪ 2008/07/12　14 08 28　SH903i 2008年8～9月　お休み？ 　 　 　 2008年10月11日(土) この日は、スープが「ブルーテと大麦、オートミールのスープ」「薩摩芋のポタージュ」の二種。これに「即席ザワークラウト」が加わり三つのメニューが登場しました。 参考天然しし茸と天然マイタケのご飯　2008年10月10日 (金) SH903i 2008/10/11 18 39 24 裏磐梯のイタリアン　アロマテラス　2008年10月12日 (日) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/12 12 26 33 2008年11月8日(土) 今月の教室は「小蕪のポタージュ」と「牡蛎のチャウダー」...
• 岩手・中松屋の水まんじゅう
  岩手・中松屋の水まんじゅう 2008年7月11日 (金) その季節にしか食べることができないもの、は風情があって良いですね。 その季節が待ち遠しくなるような、お気に入りの美味しいものがいくつかありますが、中松屋の水まんじゅうもその一つ。 先日ごはん日記でも書いた、龍泉洞の水とセットで贈っていただいたことがきっかけで、お水も、水まんじゅうもすっかりファンになってしまいました。 数年前に、これを贈ってくださった女性は、私が１０年ほど前に、初めて登録したお料理のメーリングリストを管理している方で、先日TV東京のTVチャンピオンという番組で優勝したほどお料理やキッチン用品に精通されています。 そういう方が選ぶ食べ物は、やはり 一味違う。 これほどインターネットが発達している世の中で、中松屋さんはHPやメールで注文できないアナログなところも魅力に感じます。 ...
• 宇治松屋の抹茶水ようかん
  宇治松屋の抹茶水ようかん 2008年8月11日 (月) 2008/08/11 13 38 Canon EOS Kiss Digital 京都府城陽市、松屋の抹茶水羊羹は絶品。 京都宇治の有機抹茶をふんだんに使用した、抹茶の香りが口いっぱいに広がる水ようかん。 一級菓子技能士資格を持つ職人さんの手作りです。 お抹茶と夏のおやつに。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• かなえキッチン ： ごはん日記
  ...月11日 (金) 岩手中松屋の「饗（あえ）の山」 2008年7月12日 (土) パニーノジェストの素敵なデザート♪ 2008年7月12日 (土) 四つ葉の鉢植え 2008年7月13日 (日) 四つ葉のしおり 2008年7月13日 (日) 爽健美茶の優しさ 2008年7月14日 (月) ほうずきとグリーンフルーテッド 2008年7月14日 (月) 断熱横穴式ドッグハウス 2008年7月15日 (火) ☆愛犬12歳のお祝い☆ 2008年7月15日 (火) 息子のお誕生日ディナー 2008年7月15日 (火) アンパンマンケーキの中 2008年7月15日 (火) 沖縄の海ぶどう 2008年7月16日 (水) ☆シャンパンコンフィ☆.。. *・゜☆ 2008年7月16日 (水) 内観の時間 2008年7月17日 (木) 夕張メロン(*^-^*) 2008年7月1...
• 龍泉洞の水
  龍泉洞の水 2008年7月9日 (水) 日本３大鍾乳洞の一つとして名高い龍泉洞の湧き水です。 石灰岩層で自然濾過された弱アルカリ性のお水です。 熱を加えずセラミックス膜精密濾過製法で自然のままパックされています。 このお水を知ったのは、岩手の中松屋さんの水まんじゅうと一緒に、龍泉洞のお水をお中元で頂いて、飲みやすい美味しさに、何年も愛飲しています。 グラスはユミリー先生の風水カップ。このカップで飲むと、 より美味しいお水になる気がします。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• 頂き物リスト
  頂き物リスト 力士の日記の偽造疑惑といえばつくれぽはもちろん、本当に貰ったの？、本当は自分で買ったんじゃないの？ と思うものも多数、ということで一応リストを作ってみました。 （現在作業中） 作ってる途中で、さして意味もないようなのでリンクも作らず放置してたのですが、こんなものでも需要あるのでしょうか？ とりあえず2008年分のみ。 追記：最初に編集作業を行ってくださった奥様ありがとう。現在、複数の編集者が追加表記を行っています バックグラウンドがクリーム色のものはつくれぽで「○○を頂いたので〜」と記載されてるもの ※表内の真偽の欄は編集者の個人的な見解です。 日付 日記 頂いた物 相手 真偽 5/3 京都のお土産 イノダコーヒー、文の助茶屋のわらび餅、飴や柚子ドレッシング、ちりめん山椒 6/2 フルーツいっぱい♪ フルーツ 6/12 色々な国のマ...
• ドライプルーンとドライマンゴー
  ドライプルーンとドライマンゴー 2008年8月16日 (土) 2008/08/16 11 36 Canon EOS Kiss Digital いつもドライフルーツを持ち歩いています。 ちょっとお腹空いた時、だけれどあまり時間がない時に便利です。 どちらも千疋屋総本店で購入しています。 ドライマンゴーは美味しい物が色々ありますが、プルーンは、大粒・ノンオイル・種付きの美味しいものは少ないので、千疋屋の「グルメ・ドライ・プルーン」はお気に入り。 プルーンはとても優秀な健康食品ですよ。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• かなえキッチン ： ごはん日記 2008年08月
  2008年08月 (160件 リストコンプ済)　　　＜前月　翌月＞ 玉ねぎパンで朝食 2008年8月1日 (金) ブッシュフラワーのミスト・気の浄化 2008年8月1日 (金) お昼休憩に生搾りぶどうジュース 2008年8月1日 (金) 大人もヤクルト飲みましょう 2008年8月1日 (金) ヤクルトぽっくり 2008年8月1日 (金) ヤクルトぽっくり遊び♪ 2008年8月1日 (金) 瞑想とお香 2008年8月2日 (土) ゆかり・名古屋黄金缶 2008年8月2日 (土) ルセットの＠食パン 2008年8月2日 (土) 炭酸水に柑橘絞り 2008年8月2日 (土) マンゴーワッフルとオレンジアイスティー 2008年8月2日 (土) 妹とシェ・松尾で軽食を 2008年8月2日 (土) スモークサーモンオープンサンド 2008年8月2日 (土) ALESSI社...
• 古奈屋のカレーうどん
  古奈屋のカレーうどん 2008年7月2日 (水) 今日のお昼は、裁縫教室の帰りに先生と生徒さんたちと一緒に、巣鴨の古奈屋でカレーうどんを食べました。 いつもは、六本木ヒルズ店か上野アトレ店か池袋東武百貨店のスパイス店に行っています。 月に２～３度は必ず食べに行くお気に入りのカレーうどん。 最近は牛Ｗコラーゲンを注文することが多かったのですが、今日は裁縫教室の皆さん一緒に「季節限定生ずわいがに天カレーうどんに揚げ餅トッピング」にいつもの「豆乳バナナ」を。 写真右下は、カレーうどんを注文すると必ず付いてくる発芽玄米。 私は辛いものが苦手なので、古奈屋のカレーうどんがぎりぎり許容範囲の辛さです。この大好きなカレーうどんさえ、辛くて、スープは半分しか飲めません。 辛いのに美味しい、と思えるのは古奈屋さんのカレーうどんだけかも。 お蕎麦屋さんのカレー...
• 虎屋のお赤飯
  虎屋のお赤飯2008年10月6日 (月) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/06 14 57 39 夏に運転免許を取得したお祝いにと、私の好物、虎屋のお赤飯を頂きました。なんと1キログラム。 虎屋茶寮でも、いつもお赤飯のセットを注文するわたくし。 虎屋のお菓子屋さんでは、お赤飯は店頭に並んでおらず、予約注文をしないと購入できません。 お赤飯は10月から5月のメニューなので、虎屋のお赤飯を食べると秋の深まりを感じます。 ちょうど金木犀が香る頃です。 小豆の煮汁を用いた美しいあずき色のお赤飯。 落ち着いた色合いと、ほのかな小豆の風味は格別です。 実家がある北海道では、お赤飯に甘納豆を入れる習慣があり、それも懐かしい味で、美味しい甘納豆が手に入ると、たまに作ってしまいます。 ちょっとしたお祝いごとに...
• 岩手屋・いか南部せんべい
  岩手屋・いか南部せんべい 2009年1月21日 (水) 数年前にお土産で頂いて以来のお気に入り。 先日青森に行った時に買ってきました。 南部がある岩手県の三陸海岸は朝早くからイカの水揚げで大変な賑わいを見せています。 この海の幸であるイカをさきいかにしてかるく焼いたごませんべいにたっぷりのせた「いかせんべい」は岩手屋さんの人気商品。 普通の南部煎餅も売っているのですが、いか南部せんべいを買うお客さんの数の方が多いように感じます。 山の幸である良質の小麦粉とそれを焼いた芳ばしい香り、そして海の幸が一緒になったこのいかせんべいは見事な調和を見せてくれます。 三陸の磯の香り満点のさきいかがたっぷりのっており、サクサクと食べやすく、軽い食感。 裏返すと、南部せんべいの生地にはごまがたっぷり。 クセになる美味しさです。 ...
• 貝象嵌（かいぞうがん）の茶托
  貝象嵌（かいぞうがん）の茶托　2008年10月6日 (月) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/06 19 31 52 （※編集者　注：他サイトから引用したと思われる文を青で表示しています。 　引用と思われる文の前半は近似文であるため、原文を下記に転載しています） 貝象嵌（かいぞうがん）は、貝殻の内側にある美しい真珠層を絵や模様に象り、素材にはめ込んだもの。宝石のような高級感と木の温かさが調和した美しい工芸品。その高貴な品位と優雅さが日常に溶け込んで、潤いと安らぎを醸し出します。 この茶托は可愛いうさぎちゃんの貝象嵌。 岩手県北上市、夢工房の作品です。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月 引用元 http //www.iwate-yumekobo.com/kai...
• 神馬屋のいま坂どら焼き
  神馬屋のいま坂どら焼き 2009年1月30日 (金) 朝からピンポーンと鳴り、マンションの管理室からのインターホンで、「これからお邪魔しま～す」と管理人さんがいらっしゃった。 そして美味しいどら焼きを頂きました。 先日の沢庵のお礼ということで。 管理人さんは、毎年私が漬ける沢庵を楽しみにしてくださっているので、とても嬉しい。 神馬屋のいま坂どら焼きの詰め合わせを頂いたのですが、こちらのお店は、去年の末「CASA BRUTUS」で美食の王様、来栖けいさんが選ぶ「年忘れスイーツ大賞！」にて「いま坂どら焼きこしあん」紹介されていました。 神馬屋と書いて「じんめや」と読みます。 明治8年 (1875年）に和菓子屋として創業、現在どら焼の専門店となっています。 「いま坂どら焼」は伝統の「いま坂餅入」、「小倉あん」をベースに特製のブ...
• お部屋の飾り
  お部屋の飾り 2008年11月23日 (日) Canon EOS Kiss Digital X 2008/11/23 17 16 50 昨日妹たちが作ってくれたお部屋の飾り。もったいないので、私の自宅へ持ち帰り、リビングに飾りました。 幼稚園のお教室みたいですが、しばらくは賑やかなバースデーデコレーションを楽しみたいと思います。 普通の日記 かなえキッチン ： ごはん日記
• 京橋千疋屋のいちじくサンデー
  京橋千疋屋のいちじくサンデー　2008年8月22日 (金) 2008/08/22 14 54 SH903i いつもの千疋屋総本店ではなく、今日は池袋東武百貨店内にある京橋千疋屋にお友達と。 東武池袋店では、毎月テーマの果物を使って週替わりのデザートメニューがあります。 8月の果物は「イチジク」でした。 日本では庭先で見かける身近な果物として愛されていますが、実は古来より、長寿の果物や知恵の木の実と珍重されてきた歴史の深い果物です。 豊富な栄養成分を含んでおり、美容・健康に良いと人気が高まっています。 今週の週替わりデザートの「イチジクサンデー」を注文。真っ赤なフルーツアイスティーがセットに。 イチジクそのものの美味しさを楽しめるプレートでした。 でも、京橋千疋屋のデザートは生クリームが好みではない。やはり総本店の生クリームの...
• 泉屋のクッキー
  泉屋のクッキー　2008年8月31日 (日) 2008/08/31 18 40 Canon EOS Kiss Digital 先日父の命日でしたので、父の大好物だった泉屋のクッキーをお供えしました。 ちょっとした贈り物には泉屋のクッキー、お誕生日だけは、村上開新堂のクッキーをプレゼントするのが恒例でした。 私や妹たちが作るソフトな型抜きクッキーは父はあまり好まず、ビスケットやサブレと呼ばれるような、歯ごたえのしっかりとしたスパイスがきいたクッキーが好きでした。 泉屋は近くの百貨店でいつでも購入できるので、気が向くと送ってあげていましたが、村上開新堂は年に一度だけの特別な贈り物。 泉屋も、村上開新堂のクッキーもどちらも食べたことのある人なら、このクッキーの共通項がわかるはず。 家庭では決して作れないクッキー。 今でも父...
• 三田屋のハムでオープンサンド
  三田屋のハムでオープンサンド 2008年9月4日 (木) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/04 19 53 42 ＠スクエアベーグルを三枚に薄く切り、三田屋のロースハムとスライス玉ねぎをこんもり盛って、ハム用ドレッシングをかけてオープンサンドを作りました。 これはとっても美味しい。 三脚のおかげで写真も撮りやすい。 私はカメラが趣味ですが、かなえキッチンに載せる写真は、特別な機材はあえて一切使っていません。 特別にストロボやディフューザー、レフ板、ライトなどは使いません。 一眼レフデジタルカメラ一台。それだけ。 作ったものや食材を、キッチンかリビングの適当な机に乗せて撮るだけ。 日中、光が射す時にベランダに近い机の上に置くと、逆光になることも多いし、夜に撮影すれば、蛍光灯の下で...
• 岩手・松栄堂のごま摺り団子
  岩手・松栄堂のごま摺り団子 2009年1月16日 (金) 弾力のある一口サイズの団子の中から、トロ～リと表れる胡麻だれ。 お口の中でゆっくりと広がる胡麻の香ばしさが絶品。 胡麻だれが飛び出さないように一口で食べるのがコツ。 写真を撮るためにナイフを入れた瞬間、とろりとごまだれが流れ出て美味しそう。 黒胡麻の他、ずんだとみたらしタレもあります。 東北の色々な駅で、冷凍状態で販売しています。室温で解凍し、夏は1～2、冬は２～３時間後頃がちょうど食べ頃。 妹へのお土産です。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
• 北海道の小さなお菓子屋さんの「ふろまーじゅ」
  北海道の小さなお菓子屋さんの「ふろまーじゅ」 2009年4月21日 (火) 故郷の（あ、こんな言い方古い？）田舎の？お友達Yちゃんが送ってくれた 「ふろまーじゅ」というチーズのお菓子。 日中学校があるからと夜の7時～9時の到着時間指定にしてくれたのに 、昨日の帰宅は22時過ぎで受け取れず。 でもすぐに食べたくて、郵便局に問い合わせたところ、 23時過ぎなら郵便局に直接受け取りに来ても良いと言われ、 夜のドライブがてら行ってきましたよ。 ユーミンの「ピカデリー・サーカス」聴きながら。 無事に荷物を受け取り、日帰り温泉に寄ってお風呂に入り、 偶然いつも指名している方の予約ができたので整体の施術を受けて、帰宅したのは1時半。 それから学校の準備をしていたら夜中の3時。 6時に起きて～8時に学校に行って～19時に帰宅して～ ...
• 『京の地豆腐・久在屋』の「手づくり油揚げ」
  『京の地豆腐・久在屋』の「手づくり油揚げ」2009年1月9日 (金) 新宿伊勢丹の食料品売り場で購入した油揚げは絶品でした。 おあげさんが大好きな私は、材料と手揚げ、厚さにこだわりがあります。 久在屋さんの油揚げはすべての点で合格。 いなり寿司が好きでよく作るのですが、ジューシーな稲荷の皮はふっくら厚い油揚げがなくては作れません。 久在屋の豆腐「京の地豆腐」は、国産大豆を100％使用、豆乳濃度を13brx以上に限定することにより、大豆本来の旨みを引き出し、作り手の技が感じられる、味にこだわった豆腐【京ブランド認定食品】として認定されているそうです。 書かれてある久在屋のこだわりは、 『たかが豆腐～されど豆腐。 素材の旨さが物造りの基本と考え、大豆、水、苦汁、油にこだわりました。 このすばらしい原料をいただき、全ての人が幸せ...
• 浅野屋のチーズスティック
  「かなえキッチン」　　浅野屋のチーズスティック 2008年8月20日 (水) 2008/08/20 21 54 Canon EOS Kiss Digital 長方形のベッキオホワイト （リチャードジノリ）のお皿にのっている2本のパンがチーズスティック。 軽井沢で有名なブーランジュリー「浅野屋」さんのもの。 東京ミッドタウンガレリア1Fにあるショップで購入しています。 なぜ浅野屋さんのチーズスティックか。 それは、そこで、私が大ファン歴20年以上の安全地帯の玉置浩二さんとお会いしたからです。なんと2度も！！ 玉置さんは来月50歳。 私が小学校の中学年の頃、アメリカから帰国したばかりの叔母（父の妹）が安全地帯のCDを買ってくれたのがきっかけでした。 当時まだCDコンポを持っている友達はあまりいなかったと記憶していますが、私は...
• 千疋屋のフルーツケーキ
  千疋屋のフルーツケーキ 2008年7月27日 (日) 2008/07/26　20 04 47　SH903i こちらは京橋千疋屋のケーキ。フルーツと生クリームは美味しかったけれど、スポンジは、ん～、ぱさぱさしてかなり残念な感じ。 池袋西武百貨店に入っているのは総本店、池袋東武百貨店に入っているのは京橋店。 私はやはり総本店が好きみたい。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• 明治屋のスペシャルフランスと紀ノ国屋のバターロール
  明治屋のスペシャルフランスと紀ノ国屋のバターロール 2009年6月22日 (月) グラン フェルマージュの 粗塩入りフランス産発酵バター「セル・ドゥ・メール」。 当然のごとく明治屋さんにも売っていました。 バターは塗るというよりのせるのが好き。冷たいバターなら、より美味しい。 パンは、買ってきた当日はそのまま食べて、翌日からはトーストして食べます。 明治屋さんのスペシャルフランスは好物。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
• 山塩ラーメン 2008年10月13日
  山塩ラーメン 2008年10月13日 (月) 裏磐梯の山塩を使った塩ラーメン屋さんがあると聞いて、早速行ってみました。 裏磐梯の奥の奥、會津米澤街道檜原歴史館内にあります。 桧原湖の最北で通称「金山」と呼ばれるポイントの桟橋にバスボートをつけて、ラーメン屋さんへ。 もちろん車でも行けます。 喜多方ラーメンの名店「喜一」の姉妹店で、透き通ったスープに チャーシューとねぎだけのシンプル具材で、見た目からは想像できない、塩 ... 続きを読む» おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年10月
• お気に入りの山王病院
  お気に入りの山王病院 2009年4月3日 (金) 山王病院は、地下鉄乃木坂駅と青山一丁目駅のほぼ中間に位置しています。 駐車場代は受付ホールには都会的な空間を彩る高さ27mのアトリウムを採り入れ、外来診察室や病室等は暖かみのある木目調を基調とし、絵画を要所に飾ることによって落ち着いた雰囲気を演出しています。 さらに、外壁には花崗岩を使用し周囲の環境との調和をはかるなど、およそ病院とは思えないぬくもりと風格を感じさせる佇まい。 写真の中央はグランドピアノ。 病院は、基本的に病気の人がいるので、よどんだ重たい空気になりがちですが、この山王病院は、クラシック音楽が病院の建物中に心地よいボリュウムでかかっており、病院特有の消毒薬のにおいもなく、憂鬱な気分になりません。 以前もごはん日記で、山王病院のレストランが見晴らしがよく開放的で...
• 文の助茶屋のわらび餅
  文の助茶屋のわらび餅 2008年5月30日 (金) お抹茶と頂く和菓子は、落ち着きますね。自分のためにお茶を点てる時間は大切にしたいと、いつも思っています。 かしこまらずに、普段使っている器で、でも心を静めて、ゆっくり丁寧にお茶をいれる時間は、心の平安をもたらします。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
• 京橋千疋屋のフルーツサンド
  京橋千疋屋のフルーツサンド 2008年9月22日 (月) SH903i 2008/09/22 12 38 22 昨日も一昨日もフルーツパーラーに行きましたが、今日もまたお誘いがあって京橋千疋屋のフルーツパーラーで休憩。 フルーツサンドに、アボカドのサラダ、フルーツティ。 自分で作るフルーツサンドは生クリームをたくさん使って、生クリームの中にフルーツが少しという感じですが、フルーツパーラーのフルーツサンドは、9割以上フルーツなんですよねぇ。 千疋屋のフルーツサンドはリンゴが多いのでシャキシャキしちゃってるし。 たっぷりの生クリームの中を完熟フルーツが泳いでいる感じが好き。 先輩のお付き合いで同じものを注文したけれど、自分で代金支払うならば注文しないメニューかな。 まぁ、でも美味しいですよ。 おいしい...
• 明治屋のフルーツ缶詰
  明治屋のフルーツ缶詰 2009年04月12日(日) 冷蔵庫に冷やしておくと、おやつや食後のデザートにすぐ頂けます。 常温保管しておいたものは、深さのあるデザート皿にシロップをたっぷり注いで氷を入れて頂くと、フルーツもひんやり美味しいデザートに。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年04月
• 南青山の紫陽花（あじさい）
  南青山の紫陽花（あじさい）2009年06月26日 (金) 美容室の隣のビルにたくさんの紫陽花が咲いていました。 思わず携帯電話のカメラで撮ってみました。 住所は南青山ですが、東京ミッドタウンの向かい側、六本木のすぐ近く。 都心でもこんな素敵な紫陽花が☆ 見ているだけで癒されます。 普通の日記 かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
• 築地木村屋のあんぱん
  築地木村屋のあんぱん 2009年2月9日 (月) 築地に行くと必ず寄るお店が何店かありますが、その一つが築地木村屋。 デパ地下などで見るのれん分けされた木村屋さんのあんぱんより 築地木村屋さんのほうがずっと美味しい。 極上栗あんぱん（上に黒ゴマ、中は粒あん）、ゴールデン栗あんぱん（上に白ゴマ、中はこしあん）、はちみつりんごあんぱん（蜂蜜入りフランスパン生地に、中は白あんとりんご）。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年
• 千疋屋の美味しいケーキ
  千疋屋の美味しいケーキ 2008年7月24日 (木) 2008/07/24　21 23 59　SH903i 遅刻してきた友人がお詫びに買ってくれた千疋屋のケーキ。フルーツショートケーキとアップルパイとモンブラン。 こちらのモンブランは、「究極のモンブラン」という名前でして、 フランス、イタリアの最高の産地のマローニ種のシャーテーニュ栗から作るコクの豊かなマロンペーストを使用。 イタリア産のマロンをマダガスカル産バニラで煮込んだ最高品質のマロングラッセを使用。 タルト地にはしっとり感と香ばしさが断然違う、スペイン産最上級アーモンドパウダーと発酵バターをふんだんに使用。 香りづけのラム酒は熟成によるバニラやバナナ香が豊かなカリブ海のトリニダート産1993年産のヴィンテージプランテーションラムを使用。モンブランの中心にはマロンが丸ごと１個入っています。 お値...
• 京橋・千疋屋の黄金桃パフェ
  京橋・千疋屋の黄金桃パフェ 2008年9月20日 (土) SH903i 2008/09/20 13 10 14 夏は忙しくてなかなかお会いできなくて、今日の再会はとても楽しみで、ランチ後に寄った京橋千疋屋フルーツパーラー。 千疋屋のパフェはいつでも安心して頂けます。 いつも変わらずにいてくれる人の存在は、温かく大きく、心の支えになります。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年09月
• 京橋千疋屋の究極のジャム
  京橋千疋屋の究極のジャム 2008年8月25日 (月) 2008/08/22 17 16 Canon EOS Kiss Digital いちじくのスープのレシピをアップしたのを見たいちじく好きの友人から頂いた「千疋屋の究極のジャム・いちじく」。 このシリーズは贈り物で頂いたことが何度かありますが、上質なフルーツの味がいかされた美味しいジャムです。 こちらのいちじくは、愛知県産のいちじく「桝井ドーフィン」を使用した、 ねっとりとしてコクのある甘さ控えめのジャムです。 いちじくは漢字で「無花果」と書きますが、花がないわけではありません。 いちじくは実の中に小さな花をつけるため、外からは確認できないのです。 果実を半分に切ると赤いつぶつぶがたくさんつまっていますよね。あれが花です。 いちじくは花の部分によって独特の食感を生み出していたのです。 ...
• 山のチーズとチーズマニア・ブルーベリー
  山のチーズとチーズマニア・ブルーベリー 2009年06月08日 (月) チーズのためのジャム「チーズマニア」。 ワイルドタイム（別名イブキジャコウソウ、仏語セルポレ）のわずかな辛味がアクセントの「ブルーベリー」は、「コンテ」や「ボーフォール」、「トム・ド・サヴォア」などの山の牛乳製ハード・セミハードチーズや、フレッシュタイプのチーズにぴったりです。 チーズマニア、1瓶788円。 花言葉「永遠の幸福」の青いカーネーション「ムーンダスト」は、今日もいきいきと咲いております。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
• 三田屋のハムのオードブル
  三田屋のハムのオードブル 2008年12月23日 (火) 2008/12/23　16 35 SH903i ステーキは、三田屋より美味しいお店はた～くさんあるけれど、ハムのオードブルは、ここが最高。 色々な楽器の生演奏を聴きながら食べるステーキコースはちょっぴり贅沢な気分になれます。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年12月
• 山塩ラーメン*
  山塩ラーメン* 2008年10月13日 (月) Canon EOS Kiss Digital 2008/10/11 12 02 06 裏磐梯の山塩を使った塩ラーメン屋さんがあると聞いて、早速行ってみました。 裏磐梯の奥の奥、會津米澤街道檜原歴史館内にあります。 桧原湖の最北で通称「金山」と呼ばれるポイントの桟橋にバスボートをつけて、ラーメン屋さんへ。 もちろん車でも行けます。 喜多方ラーメンの名店「喜一」の姉妹店で、透き通ったスープに チャーシューとねぎだけのシンプル具材で、見た目からは想像できない、塩のえぐみなど全く感じさせないまろやかで深みのある味わいが印象的で、会津ラーメンならではの中太ちぢれ麺との相性はばっちり。 桧原湖を一望できる最高のロケーションの中でいただく山塩ラーメンは最高に美味しかったです。 ...
• 浅草・千葉屋の大学いも
  浅草・千葉屋の大学いも　2008年8月18日 (月) 2008/08/18 17 24 Canon EOS Kiss Digital 浅草近辺に行くと必ず寄るのが、「千葉屋」。大学いものお店です。 浅草寺病院の向かい側、吉本花月の近く。いつも人が並んでいます。普通の大学芋と、切り揚げというものがありますが、必ず両方買います。 行列している時は売り切れの場合もありますが、常に作り続けているので10分ほど待てば必ず購入できます。今日も大学芋ができるのを15分ほど待ちながら、先に購入した切り揚げを食べたのですが、あまりの美味しさに、止まらなくなってしまいました。黄金色に輝いて、パリっと揚がり、蜜の味もとろみも好み。 切り揚げは、薄くスライスした大学芋で、食べるとバリバリ音がします。大学芋は、ほっかほか、パリッパリ、ホクホク、しっとり、蜜がトロリ。 ...
• 三田屋のクリスマスコース
  三田屋のクリスマスコース 2008年12月23日 (火) 2008/12/23　16 52 SH903i 黒毛和牛ヘレステーキ・クリスマスのコース。コースメニューには、ハムのオードブル・スープ・サラダ・ご飯・梅干し・デザートが付きます。 奥にあるのは妹の鉄板ですが、海老フライと牡蠣フライを追加注文したので、海老のシッポが写っています。 すべて片面だけ焼かれてテーブルに置かれ、煙が出るほど熱々の鉄板で、自分でひっくり返しながら好みの焼き加減に仕上げて頂きます。 私が三田屋さんのステーキにあまり惹かれないのは、この焼き方によるものだと思います。 やはり私は厨房でシェフが味も焼き加減も完璧に仕上げてテーブルに運んできてほしいな。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年12月
• 京橋千疋屋のフルーツぜんさい
  京橋千疋屋のフルーツぜんさい 2008年11月01日 (土) SH903i 2008/11/01 14 54 46 こちらは一週間の限定メニューです。 梨、柿、いちじく、栗の渋皮煮、抹茶アイスクリーム、白玉、あずき。 写真で見るよりずっとボリュームがあって食べるのに一苦労。 一つを注文して二人で食べてもちょうど良いくらいです。 これは自宅でも作れそう♪ おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年11月
• 和楽紅屋の七尾鳥居醤油ロール
  和楽紅屋の七尾鳥居醤油ロール 2008年9月19日 (金) Canon EOS Kiss Digital 2008/09/19 20 01 27 大丸東京「和楽紅屋」で、歯科医Aちゃんがお土産に買っていたので、私もお揃いで購入。 パティシエ辻口博啓さんの故郷石川県の七尾鳥居醤油を使用したロールケーキ。 二年間熟成させた濃い口醤油を生地とカスタードクリームに使用。キャラメルのような味わいです。箱を開けた時にふわっとお醤油のこうばしさが香るくせになるあまじょっぱさ。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記 2008年09月
• 古奈屋の牛Wコラーゲンカレーうどん.
  古奈屋の牛Wコラーゲンカレーうどん. 2008年9月22日 (月) SH903i 2008/09/22 11 42 10 ランチで古奈屋さんへ行きましたが、天ぷらの衣が厚くてびっくり。海老より厚い衣って… 何十回と古奈屋さんに通っていますが、こんなことは初めて。 大人数で行ったのですが、初めて古奈屋のカレーうどんを食べた方は、衣の厚い天ぷらが出るお店という印象になってしまって残念。 いつもは上手に揚げてあるし、カレーうどんも美味しいのですが。 れんげに入っているハート型のゼリーは、クコの実が入ったコラーゲンゼリー。 豆乳マンゴージュースと一緒に。 おいしい出来事 かなえキッチン ： ごはん日記 2008年09月
• 古奈屋のカレーうどん.
  古奈屋のカレーうどん 2009年3月6日 (金) 牛Wコラーゲンカレーうどんに、海老天と揚げ餅のトッピング。 先日母とこちらのお店に訪れた時、次女の家に古奈屋さんで売っているレトルトのカレースープをお土産に買ってあげた。 次女の旦那様はとても気に入ったらしく、自分で買いたいと言っていたと次女から聞いて、古奈屋さんの味をそのまま冷凍宅配してくれるカレーうどんのセットを次女の旦那様宛に送ってあげた。 それが、今日届いたそうで、大喜びしていた。 昨日お土産に渡した大桃豆腐を昨晩旦那様に出したら、「なに！？なにこれ！？なに！？めちゃくちゃ美味しい！！」と美味し過ぎて軽いパニック起こしてたよ（笑） と次女から報告を受けて、お豆腐一丁でそこまで喜んでいただけるなんて、次女の家族は大変に贈り甲斐のある人たちなのです。 旦那様、一度...
• 千疋屋の宮崎マンゴーパフェ＆桃パフェ
  千疋屋の宮崎マンゴーパフェ＆桃パフェ 2008年7月18日 (金) 2008/07/18　17 46 50　SH903i 関西のAちゃんから千疋屋の桃を頂いてから、何度かチャレンジした（千疋屋風）桃パフェですが、とうとう本家の2008年バージョン食べてきました。 場所は恵比寿アトレの中の千疋屋パーラー。 なんと今までよりフルーツの量が少ない気が・・・ しか～も。私の記憶通り、巨峰がトップにのっています。 でもメニューでは苺がのっていました。 この部分は日によって変わるようです。 恵比寿は京橋千疋屋だから違うのでしょうか？ 日本橋総本店や銀座千疋屋のほうが高級感があり、お味や盛りつけのセンスも良いと感じるのは気のせいでしょうか。 千疋屋総本店から明治時代に暖簾分けされた別会社だと父から聞いたことがありましたが。 そういう先入...
• 明治屋の佐賀有明産推焼海苔
  明治屋の佐賀有明産推焼海苔 2009年3月29日 (日) 昨日広尾の明治屋さんで焼き海苔と鰹削り節を買いました。 築地の和田久のもの。緑の袋。 本当は青い袋のほうを買いたかったのだけれど、緑の袋よりちょっとお高かったので緑で我慢。 200グラムで840円。青い袋は確か千円以上。 最初、青い袋をカゴに入れたのに、それを戻して少しお安い緑の袋と交換したのは、焼き海苔が私の予算以上の物を選んでしまったからです。 「推」（すい）とは、佐賀有明産の中でも最も厳選された海苔の等級です。摘採期間を限定し、短めに摘採した初摘みの海苔で、味・色ともに最高らしい。 本年は7万枚の限定品ですって。 私は焼き海苔好きなので、一帖（全型10枚）で千円までなら、ためらわず購入します。 が、この明治屋さんの推焼海苔は、全型5枚で1050円。 ...
• 虎屋のお赤飯と抹茶オレ
  虎屋のお赤飯と抹茶オレ 2009年2月12日 (木) 虎屋茶寮のホット抹茶オレが好きです。 お赤飯と一緒に持ってきていただくのは、と〜っても熱いから。 お赤飯を食べ終わった頃でも、ふ〜ふ〜しながらじゃないと飲めない熱さなのです。 黒蜜シロップがついてきますが、シロップを入れなければ甘くはありません。泡立てた牛乳の自然なやさしい甘さと濃厚な抹茶の風味が最高のホットドリンク。 とらやさんのお赤飯は、小豆の自然な色合いとほのかな香りで、味わいも格別。 一般的にはお赤飯はささげで作られますが、とらやさんは、和菓子と同じ小豆を使用しているそうです。 3日前までに予約すると2人前（2,5号）1838円で購入できます。1升（8人前）6825円。 日持ちは2日間。 通常の化粧箱入りの他、印籠杉箱入りもあります。 どうしてもこのお...
• かなえキッチン ： ごはん日記 2009年06月
  2009年06月 (146件 リストコンプ済)　　　＜前月　翌月＞ お赤飯と動物病院の壁画　2009年6月1日 (月) 可愛い美味しいギモーヴ　2009年6月2日 (火) サヴァランとアントルメ　フロマージュブラン　2009年6月2日 (火) Parmigiano ReggianoとHanakoさん♪　2009年6月2日 (火) 古奈屋の発芽玄米カレー雑炊と豆乳マンゴー　2009年6月3日 (水) 洋梨のシャルロット　2009年6月3日 (水) 赤い実のフルーツのシャルロット　2009年6月3日 (水) 修了試験課題リスト発表　2009年6月3日 (水) お赤飯のおやき　2009年6月3日 (水)　←★Wさんコメ ペリカンのパン　2009年6月4日 (木) 桜のお菓子～北海道～　2009年6月4日 (木) 無農薬・無肥料自然栽培の紅南高梅　2009年6月4日 (木)...
• 力士の愛する千疋屋
  力士の愛する千疋屋 (追加編集　下記に行動半径に含まれる可能性のある、スレで候補に挙がったフルーツパーラーの参考資料のメモ欄) 現在作業中 直してくれた奥様ありがとう ※表のメモ欄には編集者の個人的な見解が含まれています。 緑字追記：議論のループを防ぎつつ、有志の方が書き込まれたご意見を元に複数の視点で検証・再検証が深まるように、 過去スレにて指摘された皆様のご意見を編集者が追記しております。 検証により証明された矛盾点・新情報等がありましたら、 訂正・補完等をよろしくお願いいたします。 オリジナルを作成された編集者のコンテンツに、別編集者が「ごはん日記内の人物説明表記事項原文と前後の行動画像情報等を追加表記しております ☆２００８年の行動を中心に仮追加記述作業しました。 ☆２００９年は 　最新ニュースにより1/9～1/12辺りの行動から、ダイレクトに被害にあっ...
• あの「伊勢名物赤福」
  あの「伊勢名物赤福」 2008年7月20日 (日) 2008/07/20　18 18 10　SH903i せっかく名古屋に行ったので、例の、「赤福」をお土産に。こしあん好きの妹は喜んで食べていました。 おいしいもの かなえキッチン ： ごはん日記
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