34歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ内検索 / 「野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ」で検索した結果

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  • 野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ
    野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ 2009年6月21日 (日) 先日、ECOのイベントでオーナーパティシエ柿沢安耶さんの講演を聞いて感銘を受け、今まで野菜のケーキはなんとなく敬遠してきた私ですが、野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』に行ってみたくなりました。 お店が、学校がある代官山のお隣の駅中目黒にあるので、昨日妹と一緒に行ってきました。 な、なんと!予想外の大行列。お店の前には、ポタジエのお菓子を求める50人以上の人が並んでおりました。もう薄暗くなってきた夕方の時刻にです。 数十人単位で行列しているケーキ屋さんは久しぶり。 せっかくなので、私達も行列に並びました、小一時間。 で、ショーケースの前に辿り着き、妹に、どれにしましょうかね?と(一応)尋ねると、「全部!」と即答。 えぇ、わた...
  • お野菜スウィーツ専門店ポタジエの焼き菓子
    お野菜スウィーツ専門店ポタジエの焼き菓子 2009年6月21日 (日) 昨日買った生ケーキはもう1個も残っておりません。 学校で習うフランス菓子と比べると、甘さは半分くらいでしょうか。 私はビーツとレモンのタルトが一番好きでした。 写真は焼き菓子。 パウンドケーキのカットは、味噌バターコーン、ゴボウとココア、カボチャと小豆、人参とオレンジ、紫芋とさつま芋。どれも2つの味のマーブルです。 さつまいもガレット、トマトガレット。 人参&マンゴーのマドレーヌ、かぼちゃバー。 この手の焼き菓子は、私も得意分野なので、つい自分が作ったら…と比較してしまいますが、自分で作った物より確実に美味しいお菓子だわと思える物はなかったように思います。 でも、すべてのお菓子に必ず何らかのお野菜が入っていますから、贈...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月
    ...月20日 (土) 野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ 2009年6月21日 (日) お野菜スウィーツ専門店ポタジエの焼き菓子 2009年6月21日 (日) 姪ちゃん用姫椅子☆ 2009年6月21日 (日) ポタジエの父の日用お野菜スウィーツギフトセット 2009年6月21日 (日) スモールマウスバスin桧原湖 2009年6月21日 (日) 沖縄産パイナップル 2009年6月22日 (月) キタスポでGOLF練習 2009年6月22日 (月) Sweet Dreams PET PILLOW 2009年6月22日 (月) プリンセスハウスの銅の鍋敷き 2009年6月22日 (月) ←★カーナビお客様相談室に電話 明治屋のスペシャルフランスと紀ノ国屋のバターロール 2009年6月22日 (月) 土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪ 200...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2009年6月~9月
    ...ンのドリンク 21・野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ・お野菜スウィーツ専門店ポタジエの焼き菓子・姪ちゃん用姫椅子☆・ポタジエの父の日用お野菜スウィーツギフトセット・スモールマウスバスin桧原湖[つくれぽ]・栄養たっぷり 青汁きなこdeヨーグルト 22・沖縄産パイナップル・キタスポでGOLF練習・Sweet Dreams PET PILLOW・プリンセスハウスの銅の鍋敷きカーナビお客様相談室に電話・明治屋のスペシャルフランスと紀ノ国屋のバターロール・土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪ 23・ブラウンライスの焼き菓子・木次乳業のカマンベール・イズモ・日本茶へのこだわり・碾茶でとろぉ~り氷出し緑茶・チーズ色々、パンとミネストローネ[つくれぽ]・野菜たっぷり*ミネストローネ*・バターコーンチャーハン・おうちカフェ☆ミントティー[レシピ]・生麩とあんこで☆簡単和菓子お...
  • パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ④
    パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ④ 2009年4月4日 (土) 日記原文 アメール80%。これは絶品。 チョコレート系のケーキは日本一の美味しさだと思います。 残念だったのはショートケーキ。大きくカットしたあまおう苺をサンドしたショートケーキは、4段のとても大きなサイズで、重さに耐えきれず 自立できず傾いてしまうほど。見た目は迫力があり美味しそうです。 ショートケーキだけ2個買ってしまうほど、ショーケースの中で圧倒的な存在感を出し、魅力的でした。 残念な理由は、スポンジにシロップを打ち過ぎてべちゃべちゃなのです。 サバラン並です。こんなにジューシーなスポンジ生地のショートケーキは初めてです。 これを美味しいと思う人もいるようですが、私はNon。 チョコレート系のケーキは、今まで食べたどこのケーキよりも...
  • パティスリースリールのケーキでティータイム
    パティスリースリールのケーキでティータイム 2008年10月19日 (日) SH903i 2008/10/19 19 47 30 食事の後は、目黒区五本木の有名なケーキ屋さん「Patisserie SOURIRE(パティスリースリール)」のケーキとマリアージュフレールのマルコポーロ(紅茶)でティータイム。 私が住んでいた時にはなかったケーキ屋さんですが、今では東京でも、とても人気のあるケーキ屋さんだとよく噂を聞いていたので、一度行ってみたかったお店。 全体的に値段もとてもリーズナブルで、ケーキの味も軽くあっさり。 フランス菓子としては、濃厚さや奥深さが足りなくて、食べても感動がない。 わざわざ行くことはもうないかなぁという感じ。 皆、明日は仕事なので22時に解散。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 ...
  • パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ③
    パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ③ 2009年4月4日 (土) サブレ・ナチュールとパウンドケーキ2種(ケーク・オ・フリュイ大きなサイズと4/4シトロンの小さなサイズ) おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
  • ポタジエの父の日用お野菜スウィーツギフトセット
    ポタジエの父の日用お野菜スウィーツギフトセット 2009年6月21日 (日) さつまいものラングドシャ、ゴボウカフェオレブラウニー、トマトとバジルのチーズ&ソルトクッキー、ゴボウチョコチップパウンドケーキ、生姜のマドレーヌ、小松菜とゴマのコロコロクッキー、玉ねぎサブレ、とうもろこしクッキーの詰め合わせ。 父の日の贈り物用のミニセットです。 このセットは1300円。 前回2枚の写真に写っていた生ケーキと焼き菓子、このセットと合わせて7560円でした。 どれも優しいお味なのでつい食べ過ぎてしまいます。 驚くほどに、お野菜の味、香りを感じます。それがお菓子として不自然ではない美味しさに仕上がっているところが素晴らしい。 お店ではプレートに、お野菜の味がどのくらい強く感じるかの目安を三ツ星にして表示してありますので、お野菜が苦手な方...
  • 金澤かすていら・加賀棒茶
    金澤かすていら・加賀棒茶 2009年3月8日 (日) 石川県生まれのパティシエ 辻口博啓さんが石川県七尾市にオープンした「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」の金澤かすていら・加賀棒茶。 能登や金沢の地元天然素材にこだわって「和」と「スイーツ」の新しい融合に挑戦しています。 この金澤かすていらは、加賀百万石・前田藩の時代から広く愛飲されている加賀棒茶の茎の部分のみを浅く炒り上げた香ばしさと上品な味わいをカステラで表現しています。 辻口さんは、パティシエとしての技術以上に商売人としての才能やセンスがある人ですねぇ。あれだけ手広くスウィーツ関連のお店を次々オープンさせてどのお店も成功させるのですから、凄いことです。 先週末予定していた東北旅行が今週末に延期になった。 うぅぅぅん…今週末は東京ドームで世界パティスリー2009が開催されるので...
  • 五本木サブレ
    五本木サブレ 2008年10月20日 (月) 昨日のパティスリースリールのケーキは、期待が大きかっただけに落胆度も大きく、半分以上残ったケーキはすべて妹にお土産に持たせてしまいました。 私の大好きな、銀座資生堂パーラーとロオジエのシェフパティシエを務めていた岡村尚之氏がオープンさせたパティスリーですから、 それは大きな期待を持って行きました。 来栖けい氏が「美食の王様 スイーツ」で洋菓子店総合部門Best1に選んでいるお店ですよ。サダハル・アオキやジャンポール・エヴァンを差し置いて第1位になったお店なのですから。 生ケーキは残念な結果でしたが。 でも今朝食べた五本木サブレとサブレフロマージュの美味しいことといったら!! これは日本一のサブレかもしれないと感じる美味しさでした。 岡村さんが、自分にとって昔懐かしい味わいを表現したいと思い、...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年
    ...月20日 (土) 野菜スイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』のケーキ 2009年6月21日 (日) お野菜スウィーツ専門店ポタジエの焼き菓子 2009年6月21日 (日) 姪ちゃん用姫椅子☆ 2009年6月21日 (日) ポタジエの父の日用お野菜スウィーツギフトセット 2009年6月21日 (日) スモールマウスバスin桧原湖 2009年6月21日 (日) 沖縄産パイナップル 2009年6月22日 (月) キタスポでGOLF練習 2009年6月22日 (月) Sweet Dreams PET PILLOW 2009年6月22日 (月) プリンセスハウスの銅の鍋敷き 2009年6月22日 (月) ←★カーナビお客様相談室に電話 明治屋のスペシャルフランスと紀ノ国屋のバターロール 2009年6月22日 (月) 土曜日に習った春野菜のテリーヌを自宅で♪ 200...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
    2009年04月 (145件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 練炭(8個入)、七輪、着火剤のセットを購入 丹波大納言小豆のお赤飯のプレゼント 2009年4月1日 (水) 穏(おだやか)純米大吟醸・袋吊り雫酒・生 2009年4月1日 (水) 本日もSURUGAランチ 2009年4月1日 (水) 広尾明治屋で買った美味しい物 2009年4月1日 (水) チーズとジャムとパンと 2009年4月1日 (水) すき焼き晩御飯 2009年4月1日 (水) 学校で習ったお菓子でティータイム 2009年4月1日 (水) モトヤエクスプレスのミルクコーヒー 2009年4月2日(木) ゆったり朝食 2009年4月2日 (木)   朝のティータイム 2009年4月2日 (木)  埼玉県小川町のお肉屋さん「アーチャン」 2009年4月2日 (木) ←★Wさんコメ 有機野菜食堂...
  • 手作り詐称疑惑
    手作り詐称疑惑 どう見てもアレなもの ★通販のハンドニットショップKと同じ商品 ゴルフクラブヘッドカバー 2008年7月1日 (火) ★ネット通販Qのお菓子(特に「手作り」と謳っていないものもリストアップしています。) +... 初めての投稿 2008年04月16日(水)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) ←画像ごとのパクリ お花のクッキー 2008年04月16日(水)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) ←画像ごとのパクリ 晩御飯の後は必ずケーキ♪ 2008年4月18日 (金) (突然の来客② 2008年04月18日(金)(「ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆」) も同じ) カップケーキ大好き 2008年4月20日 (日)(※「カップケーキと紅茶」も同じ) 手作りのお菓子が持つ意味 2008年6月3日 ...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2009年3月~5月
    カレンダーで見る「かなえキッチン」2009年3月~5月  カレンダーで見る「かなえキッチン」 2009年3月から5月までのごはん日記をカレンダーにまとめました。(コメント等編集中)間違っていたらごめんなさい。 お気づきの点がありましたら修正なり書き込みなりよろしくお願いいたします。 ごはん日記  2009年03月 2009年04月 2009年05月 つくれぽ  2009年03月 2009年04月 2009年05月 かなえキッチン : レシピ ヤフオク落札記録 参考 奥様達の独自研究 画像情報から見る行動検証 年表   年表=~不審死連続発生の魔の時代   年表=まとめ 2009年 3月28日 上板橋 明治屋・広尾スーパーのケーキ ブログ・コルドン入学式 5月15日 野田市安藤さん宅全焼、遺体で発見(180万円他絵画数点?) カレンダーで見る...
  • つくれぽ疑惑集
    「つくれぽ」より、市販品使用のもの、疑惑のあるものの写真を一部抜粋してみました。(日付順) 08/04/16  ☆ふわふわ~しっとり☆ロールケーキ★ この厚さに感動♪弾力があってしっとり。苺と黄桃とキウイを巻いて ★石○屋のロールケーキ 「美味しい手作りロールケーキ(ごはん日記) 2008年4月16日 (水) 」 「ロールケーキ作り(ぽっちゃりソープ嬢)2008年4月16日 (水)」と同じ 08/06/06  しっとりふわふわ*ロールケーキの生地 焼き色を表に巻きました。簡単なのに美味しくてお気に入りです♪ ★パティスリーSのロールケーキ 08/06/17  しっとりなめらか♡濃厚かぼちゃプリン クリーミーで濃厚なかぼちゃの美味しさを感じられてお気に入りです♪ ★M・M店のプリン ...
  • パティスリー カー・ヴァンソン①
    パティスリー カー・ヴァンソンのケーキ① 2009年4月4日 (土) クレーム・ブリュレ3種とチョコレートケーキとシュー・ア・ラ・クレーム。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2009年04月
  • アップルパイ
    パティスリーSで購入 リンゴの食感が残る甘酸っぱいアップルパイ リンゴがシナモン味でトロトロに煮込まれたアップルパイ 奥 O山で購入した苺と柿の乗ったタルト 手前 パティスリーSで購入したミルフィーユ パティスリーSの店頭のショーケースの中の商品は、お店のHPのもので構成されていました。 キッシュ・コーヒーゼリー・マンゴープリンは私が買い物をした時には並んでいませんでした。 O山のお店では現在ミルフィーユの取り扱いがなく、エクレアは作っていないとの事です。 色々な果物を乗せたショートケーキの写真が店内にありましたが、デコレーションの感じがパティスリーSとは違っていました。 四角いデコレーションケーキの写真もありましたが、側面に生クリームが塗ってあるものでした。 サンタクロースはメレンゲ菓子で作ったものでした。  ...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2008年10月
    2008年10月 (154件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 静岡県40代男性から9月~12月 6回で合計130万円を詐欺 長野県50代男性から10月~12月 4回で合計約190万円を詐欺 ヒカリ野菜ジュース 2008年10月1日 (水) 近所のイタリアンレストランの前菜4種 2008年10月1日 (水) 世界一の岩中豚カツサンド 2008年10月1日 (水) オリーブオイルのためのお皿 2008年10月2日 (木) スープカリー専門店札幌ドミニカ 2008年10月2日 (木) 千疋屋総本店・桃太郎ぶどうパフェ2008年10月2日 (木) 瞑想Yoga 2008年10月2日 (木) はちみつキャンディ 2008年10月3日 (金) かぼちゃのマフィンとカップケーキ 2008年10月3日(金) かぼちゃのお菓子セット 2008年10月3日(金) 畑のラベンダー...
  • パティスリー カー・ヴァンソンの絶品菓子
    パティスリー カー・ヴァンソンの絶品菓子 2009年4月4日 (土) 以前から気になっていた、神楽坂にあるChef Patissier石井Vincent敬子さんのケーキショップ。 チョコレート系のケーキは、消費期限30分!というものがいくつかありました。 我が家まで渋滞なくスムーズに高速道路を走って、ぎりぎりの時間。しかし、購入後30分以内に食べることができる人の割合はどのくらいでしょう。 ただ、実際食べてみると30分以内に召し上がってほしいという作り手の気持ちが良くわかるケーキです。 30分経過した頃からケーキの状態、美味しさがかなり変わることは事実でした。 とりあえずテーブルに全て並べてみました。 買ったものは、 アメール80%、ショコラノワゼット、プラリネショコラ、クレーム・ブリュレ・エスプレ、クレーム・...
  • トマトのキャラメル 
    トマトのキャラメル 2009年7月30日 (木) 先生が作った新作キャラメル。トマト味。 ポタジエのお野菜を使ったケーキを思い出しました。 キャラメルなのに確実にトマトの風味を感じて、不思議と美味しい。
  • トマトのキャラメル
    トマトのキャラメル 2009年7月30日 (木) 先生が作った新作キャラメル。トマト味。 ポタジエのお野菜を使ったケーキを思い出しました。 キャラメルなのに確実にトマトの風味を感じて、不思議と美味しい。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年07月
  • 修了式パーティでのケーキたち
    修了式パーティでのケーキたち 2009年06月26日 (金) 3月の修了式は恵比寿のウェスティンホテルで行いましたが、今回は学校のサロンが会場。 学校が会場ですと、学校の先生たちがパーティのご馳走を作ってくれるので、こちらのほうが人気が高いみたい。 一度はウェスティンでの修了式に参加してみたいから、パンのクラスの修了式はホテルなら良いなぁ。 写真のケーキは、すべて学校のシェフの手作り。 このお皿がいくつも並び、ビュッフェ形式。しかも立食。 シャンパンとジュース飲み放題。 フランス菓子って綺麗で美味しい、やはり芸術だわ、と実感。 おいしい出来事 かなえキッチン : ごはん日記 2009年06月
  • ラ・ファミーユの野菜シフォンケーキ
    ラ・ファミーユの野菜シフォンケーキ 2009年2月4日 (水) ラ・ファミーユの店主が昔食べたパンの、赤、黄、緑のマーブル状に感動し、シフォンケーキで再現できないか、と作った野菜シフォンケーキ。 トマトで赤・かぼちゃで黄、ほうれん草で緑を出し、野菜の味がストレートに出ないよう、レモン風味のさわやかな味になっています。 お店で買うと20センチ4千円もするので2カットだけ購入。4色の生地がとっても綺麗でしょう? この野菜シフォンケーキは、教室で習ったことがあるので、今朝、浅草橋の野菜スタンドの人参とほうれん草を使って、小さいシフォン型で作ってみました。 今、瓶に逆さまに刺さっていますので(シフォンケーキは焼き上がった後こうして冷まします)夜には型から出してみます。 ちゃんと4色マーブルになっているか楽しみ〜 おいしいもの...
  • プラリネ風味のマスコットとティラミス
    プラリネ風味のマスコットとティラミス 2009年5月26日 (火) ついに、ジェノワーズ生地の授業がはじまりました。 やっぱり苺のショートケーキを美味しく作りたいもんね。 と思ったら、今日は結構重たいジェノワーズ生地でした。 しかもフランス菓子の学校でティラミスって。なぜ? しかも、マスカルポーネのムースに、イタリアンメレンゲを入れるのってどうなの? イタリアンメレンゲって、卵白にお砂糖たっぷりの熱いシロップを入れて艶やかに泡立ったメレンゲよ。 マスカルポーネに泡立てた生クリームにイタリアンメレンゲたっぷり混ぜて、板ゼラチンも入れて固めちゃうの。だからマスカルポーネの風味が薄くなっちゃう。 イタリアンレストランのデザートで出されるティラミスとはかなり違う。 マンケ型で作ったプ...
  • カーヴァンソンのフォンダン・ショコラ
    「かなえキッチン」  カーヴァンソンのフォンダン・ショコラ 2009年4月15日 (水) パティスリー カー・ヴァンソンのトリュフとチョコレートキャラメルとフォンダン・ショコラ。 昨日はチョコレート菓子をたくさん食べたので、こちらは朝のお楽しみでした。 目覚めに美味しいチョコレートって良いかもしれません。 こういうチョコレートは、シティホテルにお泊まりすると、夜にベッドサイドテーブルに置かれているもの、というイメージが強いので、私にとってトリュフは男性と食べるもの。 (私の勝手な妄想により)夜のイメージが強いトリュフですが、明るい時間に食べるチョコレートは、また違う美味しさがあるみたい。 写真の一番手前の大きな長方形のチョコレート菓子はフォンダン・ショコラ。 バローナ社のチョコレートをカカオ80%にブレンドした口溶けな...
  • 千疋屋のフルーツケーキ
    千疋屋のフルーツケーキ 2008年7月27日 (日) 2008/07/26 20 04 47 SH903i こちらは京橋千疋屋のケーキ。フルーツと生クリームは美味しかったけれど、スポンジは、ん~、ぱさぱさしてかなり残念な感じ。 池袋西武百貨店に入っているのは総本店、池袋東武百貨店に入っているのは京橋店。 私はやはり総本店が好きみたい。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • アイスクリームケーキ
    アイスクリームケーキ 2009年1月8日 (木) (※姪ちゃん画像なので掲載自粛しました) 幼稚園が終わってから、制服を着た姪と甥と次女が新年のご挨拶に来ました。 サーティワンのデコレーションアイスクリームケーキでおやつタイム。 今年もIKEAのキャンドルは日中も大活躍☆ 姪の膝の間に見えるのは、愛犬P君の頭です。 大人になってからアイスクリームケーキを食べるのは初めてかも。 子供の頃は、クリスマスになると実家に、毎年必ずアイスクリームのケーキを届けてくださる方が何人かいて、とても楽しみにしていたことを思い出しました。 クリスマスイブの夜になると、次から次へ、ピンポーンとチャイムが鳴ると、プレゼントとケーキを持ったお客様のお迎えに、子供達全員でワクワクしながら玄関に走ったものです。 アイスクリームケーキ...
  • 千疋屋総本店・トロピカルフルーツパフェ
    かなえキッチン:ごはん日記 千疋屋総本店・トロピカルパフェ 2009年5月21日 (木) なるべく近づかないようにしていた千疋屋フルーツパーラー。 こう暑い日が続くと、誘惑に負けて寄ってしまったぁ~。 眼科病院の帰りです。 お茶の水の駅前の高層ビルの中にある病院ですが、想像以上に大規模。待合フロアだけで第1~第7ラウンジあり、検査室や診察室がいくつあるかは把握できないほど広い。 待っている患者さんの数も50人や100人ではありません。 眼科専門病院ってこんなに需要があるのですねぇ、知りませんでした。 まぶたのケイレンは相変わらずなのですが、検査の結果は手術などの必要はなく、現時点では片目ですから全く問題ないということで、そのうち治るでしょう、と。 両目が同時に痙攣すると危険なのですって。 まぁ一応安心はし...
  • 大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ
    大晦日に苺とカスタードクリームのケーキ 2008年12月31日 (水) 2008/12/31 19 22 Canon EOS Kiss Digital X あまおうがたくさんあったので、苺ピューレを作って、生クリームに混ぜ込み、可愛いピンク色のホイップクリームとカスタードクリームでデコレーション。 フレッシュなあまおうと、ホイップした生クリームを添えて。 たっぷりカフェオレと一緒に。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • 魅惑的なバタークリームケーキ
    魅惑的なバタークリームケーキ 2008年6月10日 (火)   私はバタークリームのお菓子が大好きです。 バタークリームのケーキが懐かしいという世代ではないので、ショートニングやマーガリンを使用した粗悪なバタークリームは知りません。 ユーハイムのフランクフルタークランツは昔から大好物ですし、 レモンの形をしたお菓子で、ホワイトチョコレートでコーティングされ、バタークリームがサンドされたレモンケーキは、最近見かけなくなりましたが、子供の頃からお気に入りでした。 今は生クリームのケーキが主流になり、バタークリームのデコレーションケーキを並べているケーキ屋さんは滅多にありません。 でも、良質なバターを使った本物のバタークリームは、本当に美味しいものです。 一ヶ月前まで、私は今日の日を、大好きなバタークリームのケーキを目の前に、こんな幸せな気持ちで迎える...
  • かなえキッチン : つくれぽ
    「かなえキッチン」2008.3.21~2009.9.9@クックパッド(p_sakura_2000) ★かなえキッチン つくれぽ 2008年 (2009はこちら) ※各月をクリックすると写真とコメントが見れます。 現在作業中。新たなつくれぽが見つかったらどんどん追加していってください。 2008年 3月       翌月> 08/03/25 モッチリ♪ベーグル屋さんのベーグル♪ 08/03/25 1時間で出来るベーグル 08/03/27 魚肉ソーセージの天ぷら~シソの香り~ 08/03/30 mamakissの☆ブルーベリーのプレザーブジャム☆ 08/03/30 柚子のマーマレード 08/03/30 はっさくのマーマレード 08/03/30 夏みかんのマーマレード 08/03/30 いちご農家さん直伝!いちごジャム☆ 2008年 4月   <前月 翌...
  • 発言からたどる逆引き迷言集
    発言からたどる逆引き迷言集 注意:下記のレポートは、各編集者の恣意的な選択であり、万人に共感が通用するものではありません。 ネット上に、さまざまなブログキャッシュを残していった力士工さん。 その中から気になる迷言を「あいうえお順」で並べてみました。 Q29 座右の銘は? 諦めたら終わり ★桜さんに100の質問!@ぽっちゃりソープ嬢さくらのブログ☆出勤は謎☆ 諦めたら終わりだと自分に言い聞かせているし、教育に携わる者は、 諦めない人でなくてはできないと思っています。 諦めが悪い人のほうが教育者に向いているのかもしれません。 ★静岡のキウイフルーツ@かなえキッチン/ごはん日記2008.11.17 どんなことでも諦めたら終わりですからね。 ★クロワッサンとバゲットを繰り返し作る日々@かなえキッチン/ごはん...
  • バタークリームケーキ②
    バタークリームケーキ② 2008年6月10日 (火) バタークリームのケーキは、濃厚なお味なので、小さくカットして、ほんの少しずついただきます。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記
  • プランタンの焼き菓子
    プランタンの焼き菓子 2008年12月5日 (金) 2008/12/05 16 44 Canon EOS Kiss Digital X 駒込の香川栄養学園の学内にあるケーキ製造直売店「プランタン」。 香川栄養専門学校・製菓科の生徒の臨地実習の場として、クッキー、パン、生菓子など幅広く販売しています。 プランタンのケーキと一緒にお茶を飲めるTea roomもあります。紅茶とコーヒーが260円で、ケーキ類のお値段もとてもお安い。 同じ敷地内にある香川栄養学園の大学は女子大なので、男性を見かけることは滅多になくて、女性ばかりというところも、安心してくつろいだティータイムを過ごせます。 パウンドケーキやクッキーなどの素朴な焼き菓子は、自分で作る物が一番美味しいと感じているので、ケーキ屋さんで買うことは滅多にありません。 街の...
  • アンジェリーナのモンブラン
    アンジェリーナのモンブラン 2009年8月24日 (月) 画像情報無し 180×270 日記原文 濃厚なのに後を引く美味しさのアンジェリーナのモンブラン。 1903年創業以来、多くの著名人 やパリジェンヌ達に愛されてきた「アンジェリーナ」。 写真右はオリジナルサイズのモンブラン。パリ本店と同じサイズです。788円。 日本向けのオリジナルの半分のサイズのデミサイズは473円です。オリジナルサイズはかなり大きいので、初めて食べる方にはデミサイズのほうが良いかもしれません。 奥の新作モンブラン「苺のホワイトモンブラン」は、今年の春登場したばかり。マロンペースト、ホワイトチョコ、白餡をブレンドし、生クリームの中に苺をまるごと入れてモンブランに仕上げてあります。 手前のマンスリーモンブラン(毎月限定のアレンジモンブラン)は、マンゴー。 ...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年02月
    2009年02月 (193件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 梅雲丹 2009年2月1日 (日) 近所のイタリアンレストラン 2009年2月1日 (日) 蟹味噌グラタン 2009年2月1日 (日) 馬車に乗ったモッツァレラ 2009年2月1日 (日) 今日のお魚料理は「ほうぼう」 2009年2月1日 (日) デザート盛り合わせ. 2009年2月1日 (日) チョコレートとCartierラブブレス 2009年2月1日 (日) ドーナッツプラントで休憩 2009年2月1日 (日) 自称世界一のカツサンド 2009年2月1日 (日) デルレイのチョコレート 2009年2月2日 (月) 姪が作る生クリーム☆苺サンド 2009年2月2日 (月) 生クリーム苺サンド② 2009年2月2日 (月) 次女と姪&甥とランチ① 2009年2月2日 (月) 次女と姪・甥とランチ...
  • エシレ・メゾンデュブール
    エシレ・メゾン デュ ブール 2009年9月3日 (木) 画像情報無し 180×128 日記原文 今日、丸の内パークビルディング・丸の内ブリックスクエアに、世界初出店となるフランスのエシレバターを使ったエシレバターの専門店「エシレ・メゾン デュ ブール 」がオープンしました。 このお店を教えてくれたのは、弟のお嫁さんFちゃん。 今日のお昼にオープンしたばかりのお店を覗きにいったら大行列で売り切れだったので、同じビル内のロブションのパン屋さんでサンドウィッチを買ってきたと携帯にメールを送ってくれました。 メールを受け取った時に学校のパンのクラスの生徒たちと一緒だったので、バターの話題で盛り上がり、なんと夕方には以前一緒にチーズ講座を受けていたお友達が学校にクロワッサンを届けてくれたのです☆☆☆ こちらのごはん日記でも、色々な種類...
  • カレンダーで見る「かなえキッチン」2008年12月~2月
    カレンダーで見る「かなえキッチン」2008年12月~2月  カレンダーで見る「かなえキッチン」 2008年12月から2009年2月までのごはん日記をカレンダーにまとめました。(コメント等編集中) 間違っていたらごめんなさい。 お気づきの点がありましたら修正なり書き込みなりよろしくお願いいたします。 ごはん日記  2008年12月 2009年01月 2009年02月 つくれぽ  2008年12月 2009年01月 2009年02月 かなえキッチン : レシピ ヤフオク落札記録 参考 奥様達の独自研究 2008年12月の食生活検証、2008年12月スケジュール、画像情報から見る行動検証 年表   年表=~不審死連続発生の魔の時代   年表=まとめ 2008年 10~12月 上板橋 長野県50代男性計190万円詐欺被害 2009年 1月上旬 都内ホテルにて...
  • 苺クリームのデコレーションケーキ
    苺クリームのデコレーションケーキ 2008年12月19日 (金) 2008/12/19 7 51 Canon EOS Kiss Digital X 生クリームに苺ピューレを混ぜ込んだ、可愛らしいピンク色ののクリームから苺の香りが漂います。 デコレーションが苦手でも、やはり自宅で作ったケーキは美味しい。 クリスマスこそ、手作りデコレーションケーキでお祝いしたい。 写真ではよく見えませんが、このケーキのこだわりは、サンドしているクリームがカスタードクリーム、ということ。 私はカスタードクリームがだ~い好き♪ 生のフルーツは使っていません。 カスタードクリームを使ったデコレーションケーキってなかなか売っていませんから、食べたいなら作れば良いのです。 私の敬愛する辰巳芳子先生も、カスタードクリームが大好きで、先生の...
  • 苺のカスタードクリームケーキ断面
    苺のカスタードクリームケーキ断面 2008年12月19日 (金) 2008/12/19 13 22 Canon EOS Kiss Digital X カスタードクリームを上下に、真中に苺生クリームをサンドして、小さめのケーキですが、三層の豪華バージョン。 甥と姪と次女と四人でデコレーションケーキ1個ぺろり。 自分で作ったスポンジが一番美味しいし、クリームも自分の好きなものを挟んだり塗ったりできますから、自分にとってスペシャルなケーキが完成するのですから、当然一番のお気に入り。 デコレーションが下手なところは……オウチで食べるのですから、美味しければ良いのです。 おいしいもの かなえキッチン : ごはん日記 2008年12月
  • 明治屋・広尾スーパーのケーキ
    明治屋・広尾スーパーのケーキ 2009年3月28日 (土) 今日は、4月から通う、ル・コルドン・ブルーのオリエンテーション&入学式があり、代官山に行ったので、帰りに広尾をまわって、明治屋さんに寄ってきました。 やはりスーパーは明治屋さんが一番お買い物しやすい。 今までは、ザ・ガーデン自由ヶ丘や成城石井、紀ノ国屋を利用することが多かったけれど、やはり広尾の明治屋さんにはかなわない気がする。 快適にゆったりとエレガントな雰囲気の中でお買い物が楽しめるのです。 生鮮品の種類の豊富さ、鮮度の良さ、品質の高さ、自家製デリカテッセンのお惣菜、焼立てのインストアーベーカリーの美味しいパン、品揃えが充実したなワインコーナー、小さな単位でのカット販売もしてくれる空輸チーズコーナーは、チーズ専門店に行く必要がないほどの品揃えで、食べ頃のチーズが並べてあり、 ...
  • かぼちゃとくるみのパンケーキ
    かぼちゃとくるみのパンケーキ 2008年10月20日 (月) SH903i 2008/10/20 20 27 15 先日大宮駅構内のカフェで食べた塩キャラメルパンケーキが絶品だったので、今日は季節のパンケーキを注文してみました。 パンケーキ生地にかぼちゃとくるみが練り込んであります。 サンドされているクリームも黄色くてかぼちゃ風味。 バニラアイスクリームとフルーツ添え。 やっぱり塩キャラメルパンケーキが一番美味しい、という結論。 お店は、CORAZÓN CAFE(コラソン カフェ)。 今年の夏にオープンしたばかりみたい。 CORAZÓN(コラソン)はスペイン語で 「心」という意味です。 「心とからだに優しい食事を、心地良い空間で、心をこめて提供する」 というコンセプトに合わせて名づけたそうです。 このお店...
  • つくれぽ2009
    ★かなえキッチン つくれぽ 2009 (2008はこちら) ※各月をクリックすると写真とコメントが見れます。 現在作業中。新たなつくれぽが見つかったらどんどん追加していってください。 2009年 1月   <前月 翌月> 09/01/01 お煮しめ 09/01/05 まん丸たこ焼き★外カリ中トロ♪焼き方も! 09/01/06 黒豆の煮汁で!黒蜜風きなこ餅 09/01/07 お正月明け身体と心と開運に!七草粥☆ 09/01/07 ふきと油揚げの煮物 09/01/07 春菊の白和え 09/01/08 ウチの定番餃子♪ 09/01/08 (写真有)照りが命! 多めに炊いてね かしわ飯 ←2回目 09/01/09 お店より美味しい~☆プリプリエビチリ 09/01/09 ★本格麻婆豆腐★ 09/01/09 ★今夜は中華の日★本格酢豚★ 09/01/09 絶品☆...
  • 4色お野菜シフォンケーキ
    4色お野菜シフォンケーキ 2009年2月8日 (日) ミニシフォン型で、ラ・ファミーユ風野菜シフォンケーキを作りました。 トマト、かぼちゃ、ほうれん草、レモン味の4色マーブルです。 ラ・ファミーユで20センチのシフォンケーキは4千円で販売しているので、作った方が断然お得。 シフォンケーキはコツさえつかめば簡単に作れるようになります。 私の母はシフォン作りが得意で、材料の実費だけ頂いて注文を受けて自宅で焼いています。 売っている、というより趣味で作って譲っているという感じですが、とても好評のようで、色々な味のシフォンケーキを頻繁に作っています。 作り方を教えてほしいと、母に習う人が来るほどで、実家のキッチンは時としてお菓子教室になっているようです。 母は昔から自己流で色々なお菓子を手作りしてくれました。 特に焼き菓子...
  • クレヨンハウスカフェ
    クレヨンハウスカフェ 2009年06月18日 (木) 表参道のクレヨンハウスに初めて行ったのは高校生の修学旅行。 私は高校時代からこういうお店が好きだった。 そして15年ほど経った現在も通い続けている。 地下がカフェとオーガニックレストランと有機野菜の八百屋さん。一階が子供の本の専門店、二階がおもちゃの専門店、三階がオーガニックコスメ、オーガニックコットン、女性の本の専門店。 どのフロアも大好き。 写真は、地下のカフェ。パンとサラダとスープのプレートにロールケーキとカモミールティ。 ショップでは、無農薬米を精米したばかりの米ぬかと海の精のお塩3キロパックなどを購入。 海の精の3キロパックは子供時代を思い出す懐かしいお塩。 昔は、自然塩はとても高かったと、母が何度も何度も言っていた。 子供の本屋さんは、今度姪ちゃんと...
  • 2008年12月スケジュール
    (日帰り出張や頂き物などテーマ別に更なる検証必要の声があります。 スレで議論され出たご意見を順次・補完の必要有り。訂正・補完・再検証等よろしくお願いいたします) 静岡県40代男性から9月~12月 6回で合計130万円を詐欺 (1月上旬都内のホテルで男性の財布から現金5万円窃盗) 長野県50代男性から10月~12月 4回で合計約190万円を詐欺 青梅市の男性から女へ数百万円が振り込まれる [2009年1月31日] 東京都青梅市53歳会社員 一酸化炭素中毒死(男性から女の口座に約1700万円振りこみ) [2009年5月15日] 野田市の男性(当時80歳)が自宅火災で不審死(火災当日、キャッシュカードが使用され現金約180万円引き出される) カレンダーで見る「かなえキッチン」作成の奥様がまとめて下さった、わかりやすい12月のページ→2008年12月カレンダー 12月にも日記で...
  • かなえキッチン : ごはん日記 2009年03月
    2009年03月 (128件 リストコンプ済)   <前月 翌月> 朝食に焼きそば 2009年3月1日 (日) 日曜日の朝食後のティータイム 2009年3月1日 (日) フルフル柑橘ゼリー 2009年3月1日 (日) 妹と日曜夜のお茶 2009年3月1日 (日) サーティワンのひな祭りアイス 2009年3月1日 (日) パラフィンパック 2009年3月1日 (日) ハンドケア・パラフィンパック後の保湿 2009年3月1日 (日) 林農園・しぼったままの葡萄じゅうす 2009年3月2日 (月) 千疋屋のストロベリーコラボレーション 2009年3月2日 (月) フルーツサンドイッチのお持ち帰り 2009年3月2日 (月) 千疋屋のフルーツサンドイッチを自宅で♪ 2009年3月2日 (月) お赤飯の小豆 2009年3月2日 (月) 枯本節「駿河ふぶき」かけご飯 200...
  • かなえキッチン : ごはん日記
    「かなえキッチン」2008.3.21~2009.9.9@クックパッド(p_sakura_2000) ★ごはん日記 2008年 一覧表示 ※一覧表示用のページです。日記リストを編集したい場合は、それぞれの月のページから行ってください 2008年03月 (8件 リストコンプ済)       翌月> オープンサンドウィッチパーティ 2008年3月21日 (金)   ↑ソープ嬢さくら「ホームパーティはオープンサンド」と同じ 週に一度の食材宅配 2008年3月21日 (金) モン・ドールパーティ 2008年3月24日 (月) 自宅で美々卯のうどんすき 2008年3月25日 (火) 初つくれぽはベーグル♪ 2008年3月25日 (火) デパ地下大好き♪ 2008年3月26日 (水) シニフィアン・シニフィエ♪大好きなパン屋 2008年3月28日 (金) お花見弁当 20...
  • ヴァニラパウンドケーキとフルーツケーキ
    ヴァニラパウンドケーキとフルーツケーキ 2008年8月29日 (金) 2008/08/29 19 50 Canon EOS Kiss Digital 夏の終わりから秋にかけて、パウンドケーキをよく作ります。 シンプルで素朴な焼き菓子が一番好きなのです。温かい紅茶にぴったりです。 要するにバターケーキと言われる生地ですが、このシンプルなパウンドケーキを上手に作れるようになるまでには、何十本と練習を重ねました。 バターや卵の泡立て方と粉の混ぜ方がポイントですが、きめ細かい軽やかな口当たりに仕上げるためには、少し技術が必要です。 特にバターの扱いについては慎重に、何度も専用の温度計を使ってチェックしながら作業を進めます。 ふんわり、しっとり優しいのどごし、家庭的な温かみのある口当たりをお届けしたいと思い作っています。 ヴ...
  • ラ・ファミーユのシフォンケーキ
    ラ・ファミーユのシフォンケーキ 2009年2月3日 (火) 朝から自宅でシフォンケーキを焼いていたら、ラ・ファミーユのシフォンケーキを思い出し、どうしても食べたくなって行ってきました。 写真は、池袋にあるシフォンケーキ専門店、ラ・ファミーユのスペシャリテ「フランボワーズシフォン」。 きいちごを生地の中にたくさんいれた甘酸っぱいフランボワーズシフォン、クリームのデコレーション付き。 イートインコーナーで、シュークリームと紅茶と一緒にいただきました。 やはりシフォンケーキはここが一番美味。 こちらのシフォンケーキの作り方の本とDVDが販売されているので、シフォンケーキが好きで自宅でシフォンケーキ作りをする人は、とても参考になるはず。 やはりラ・ファミーユのシフォンケーキは最高! おいしい出来事 かなえキッ...
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