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ブルスケッタ - (2011/12/04 (日) 03:14:06) のソース

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見た目の割りに時間のかからないブルスケッタ達です
乗せている物も使いまわしばかり（＾ω＾;）
朝食として少し酸味のある、すっきりとしたブラックコーヒーと一緒と食べました
ワインとあわせれば、つまみになる・・・かな？


&bold(){材料}
・パリジャン
・アボカド
・トマト
・クリームチーズ
・サーモン（お刺身用）
・パセリ
・レーズン
・バジル（生）／（乾）
・バジルペースト
・ミックスチーズ
・オリーブオイル
・塩胡椒


①パリジャンを１センチくらいに切って軽くトーストする

②パリジャンの上に具を乗せていく
手前右：スリームチーズ＋サーモン＋パセリ
手前真ん中：アボカド＋トマト＋オリーブオイル＋塩胡椒
手前左：トマト＋ミックスチーズ＋バジル（乾）→チーズが溶けるまでトースト
奥右：バジル（生）＋トマト＋バジルペースト
奥真ん中：クリームチーズ＋レーズン
奥左：アボカド＋サーモン


サーモンはくるくる巻いてバラっぽくしてみました
余った材料は皿の上に飾ったり、摘み食いしたりｍｇｍｇ
一番のオススメはクリームチーズとレーズンの組み合わせ！
これは本当オススメです

この時は買ってなくて入れれなかったのですが、
サーモンの下のクリームチーズに刻んだディルをいれたら美味しいと思います


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