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灰麦

荒れ地等の痩せた土壌を好むイネ科の穀物。
名前の通り灰色の種子を付ける。

寒冷な土地でも栽培する事が可能で収穫量もそれなりに多い。
パンや麦粥にして食べる他、酒の原料にもなる。

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最終更新：2022年10月24日 07:37