Q タイのサラダ「ソムタム」では青いパパイヤが使われている A ○ ---- Q 焼肉店のメニュー「チャンジャ」に使われる魚といえば「タラ」である A ○ ---- Q 焼肉店のメニュー「チャンジャ」に使われる魚といえば「シャケ」である A × ---- Q 料理の一種「ドリア」の名前は貴族のドリア一族から来ている A ○ ---- Q ミシュランのガイドブックでレストランを評価するものは表紙が緑である A × ---- Q イタリア料理に使われる調味料バルサミコ酢は、生みの親であるイタリア人にその名を由来する A × ----