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このページではベース日記で紹介した町野猫又謹呈レシピをご紹介させていただきます。本文とともにご参考いただければ幸いです。
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[[022010>http://www8.atwiki.jp/ryofox/pages/62.html]]にて
&u(){いちご大福 レシピ}
材料（１２個分）
Aチーム
白玉粉 120g
砂糖 80g
水 １カップ
Bチーム
イチゴ １２粒
粒あん 240g
片栗粉 適量
作り方
１：耐熱ボウルにAチームを混入し、よく混ぜる。ラップをかけて500Wの
レンジで３分加熱する。
２：取り出して、よぉっく混ぜて、さらに３分加熱する
３：パッドに片栗粉を広げて、２を広げる（火傷に注意）。
１２等分し、粒あんも１２等分にして、粒あんとイチゴをのせて、丸く包めば出来上がり。
[[11062011>http://www8.atwiki.jp/ryofox/pages/86.html]]にて
&u(){レアチーズケーキ レシピ}
材料
ケーキ本体：
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 45g
生クリーム 100cc
プレーンヨーグルト １００g
レモン汁（瓶物でOK) 大さじ4
ゼラチン 8g
水 大さじ４
クッキー土台：
ムーンライトクッキー（うちはこれが好きなので。お好みで） 100g
＃クッキーの味が後々レアチーズケーキの後味に影響するので各自工夫してください。
バター 50g
作り方
ケーキ本体
１：ゼラチンに水を加えふやかす
２：クリームチーズをレンジで加熱し、柔らかくして混ぜる
３：２にグラニュー糖、ヨーグルトを順に混ぜ、レモン汁を２−３回に分けて混ぜる。
４：生クリームを７分だてにして、３とさっくり混ぜる。
５：１のゼラチンを600W,30Sec加熱し、４とさっくり混ぜる。
６：（クッキー３で完成済み）型に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす
クッキー台（ケーキ５の前には作り上げておく事）
１：クッキーを細かく（ちょうどいい大きさに）砕く
２：バターを薄く塗った型に敷き詰める
３：型上ビスケットに溶かしたバター600W,30-40Secを加えて安定させる
コメント
甘さ控えめで酸味の利いたレアチーズケーキに仕上げております。土台のクッキーをビスケットにすると食感が変わります（ちょっとモサモサ）。甘さが足りないときはグラニューを追加する前にクッキーを甘めにするとか工夫したり、蜂蜜入りハーブティーなんかでもあうんじゃないかな？お試しあれ。消費には我家基準（４人）でワンホール８等分として２日かかります。
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このページではベース日記で紹介した町野猫又謹呈レシピをご紹介させていただきます。本文とともにご参考いただければ幸いです。
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[[022010>http://www8.atwiki.jp/ryofox/pages/62.html]]にて
&u(){いちご大福 レシピ}
材料（１２-１５個分、適当に加減してね）
Aチーム
白玉粉 120g
砂糖 80g
水 １カップ
Bチーム
イチゴ １２−１５粒
粒あん 240g
片栗粉 適量
作り方
１：耐熱ボウルにAチームを混入し、よく混ぜる。ラップをかけて500Wの
レンジで３分加熱する。
２：取り出して、よぉっく混ぜて、さらに３分加熱する
３：パッドに片栗粉を広げて、２を広げる（火傷に注意）。
１２等分し、粒あんも１２等分にして、粒あんとイチゴをのせて、丸く包めば出来上がり。
[[11062011>http://www8.atwiki.jp/ryofox/pages/86.html]]にて
&u(){レアチーズケーキ レシピ}
材料
ケーキ本体：
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 45g
生クリーム 100cc
プレーンヨーグルト １００g
レモン汁（瓶物でOK) 大さじ4
ゼラチン 8g
水 大さじ４
クッキー土台：
ムーンライトクッキー（うちはこれが好きなので。お好みで） 100g
＃クッキーの味が後々レアチーズケーキの後味に影響するので各自工夫してください。
バター 50g
作り方
ケーキ本体
１：ゼラチンに水を加えふやかす
２：クリームチーズをレンジで加熱し、柔らかくして混ぜる
３：２にグラニュー糖、ヨーグルトを順に混ぜ、レモン汁を２−３回に分けて混ぜる。
４：生クリームを７分だてにして、３とさっくり混ぜる。
５：１のゼラチンを600W,30Sec加熱し、４とさっくり混ぜる。
６：（クッキー３で完成済み）型に入れて冷蔵庫で２時間以上冷やす
クッキー台（ケーキ５の前には作り上げておく事）
１：クッキーを細かく（ちょうどいい大きさに）砕く
２：バターを薄く塗った型に敷き詰める
３：型上ビスケットに溶かしたバター600W,30-40Secを加えて安定させる
コメント
甘さ控えめで酸味の利いたレアチーズケーキに仕上げております。土台のクッキーをビスケットにすると食感が変わります（ちょっとモサモサ）。甘さが足りないときはグラニューを追加する前にクッキーを甘めにするとか工夫したり、蜂蜜入りハーブティーなんかでもあうんじゃないかな？お試しあれ。消費には我家基準（４人）でワンホール８等分として２日かかります。
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