207 名前：揚げ ◆hWShz3E48s [sage] 投稿日：09/08/12(水) 23:16:19 ID:0MteES4q
キャベツの残り汁に米突っ込んで、適当に余った具財を投下。
リゾット仕立てにしてみました。
【キャベツの残り汁きのこリゾット仕立て】
材料
- 冷凍ご飯1個 ・余ってたえのき1/3 ・余ってたピーマン1個 ・バター5g
- スライス☆しいたけ適量 ・塩コショウ適宜 ・粉チーズ大匙１ ・黒胡椒適量
- パセリのみじん切り
１．冷凍ご飯、えのき、ピーマン、しいたけを切って鍋に投下。
２．ふつふつするまで煮込む
３．バターを入れ、香里をつける
４．塩コショウで味を調える
５．丼に盛って、粉チーズと黒胡椒とパセリをかける
６．パセリいらなかったかも。でもｳﾏｰ
おまけ
前に漬けたささみの味噌漬け、余ってた分も一緒に食らう。
熟成が進んで、さらにｳﾏｰ
最終更新：2009年11月11日 02:12
