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* 北京といえば北京ダッグ
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>中国国際航空でミュンヘンまで行ったので、どうゆう訳か北京に来てしまいました。北京と言えば北京ダッグ、北京ダッグと言えば発祥の全聚徳に行きました。北京の銀座に当たる王府井大街を少し脇に入った所に全聚徳本店（昔は前門店が本店、今は閉店中とのことです）以前前門店に行ったことがあるのですが、今回はそのときよりおいしく感じました。特に一番いい部分の鴨皮をそのまま塩で食べるのが、大変美味。
>その他は、日本と違い鴨皮に肉を付けたままで、甘麺醤に皮を巻いて食べます。
下の写真は通算約1.15億匹目の鴨の記念カードです。
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* 北京といえば北京ダッグ
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>中国国際航空でミュンヘンまで行ったので、どうゆう訳か北京に来てしまいました。北京と言えば北京ダッグ、北京ダッグと言えば発祥の全聚徳に行きました。北京の銀座に当たる王府井大街を少し脇に入った所に全聚徳本店（昔は前門店が本店、今は閉店中とのことです）以前前門店に行ったことがあるのですが、今回はそのときよりおいしく感じました。特に一番いい部分の鴨皮をそのまま塩で食べるのが、大変美味。
>その他は、日本と違い鴨皮に肉を付けたままで、甘麺醤に皮を巻いて食べます。
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下の写真は通算約1.15億匹目の鴨の記念カードです。
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>やはり北京といえばて故宮、天安門です。写真は天安門とその前に立つライオン塔です。以前このライオンの塔のレプリカをいただいたことがあり、中国人から非常にありがたいものだときかされました。今回その塔を確認しました。その次の写真は、故宮の北、景山公園から見た天安門前広場とこの季節に綺麗な桐の花です。
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