ドイツ語で黒の意味。ローストモルトを使った下面醗酵の黒ビール。
ダークラガーやポーターなど他の黒ビールと何をどう区別するのかは分からない。強いて言うならローストが強い順に ポーター>シュバルツ>ダークラガー なのだろうか?
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