食品会社 <設立目的> ・自国の食品加工 ・自国労働者確保 ・加工品の輸出 ・新規食品技術の開発 <会社の独自性> ・工場の外装? ・マスコットキャラ? ・工場見学受け入れ <中核商品> ・レトルト食品の一種 フリーズドライ、真空パック製品を中心 ・期待できる利用方法 主に長期保存、戦場の保存食、家庭の非常食 <フリーズドライ技術> ・フリーズドライとは ・開発経緯 バナナチップス実用化によるドライ食品の基盤を生かし作成 ・製作工程 ・生産上の留意点 ・主なレトルト食品 ・食品使用の注意など <真空パック製品> ・真空パック製品とは ・開発経緯 ・製作工程 ・生産上の留意点 ・主なレトルト食品 ・食品使用の注意など