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家系ラーメンは太ります - (2015/05/31 (日) 20:17:24) のソース

#center(){家系ラーメンと呼ばれるとんこつラーメンは非常に美味ですが物凄く太ります}

#center(){&link2(訪問販売詐欺に注意)}

#center(){様々な家系ラーメンがありますが最低でも１０００kcal近くあるので}
#center(){２０代女性の１日３食分くらいの高カロリーが１食で満たせてしまうくらいです}

#center(){ですが異常なまでの美味しさ・深夜営業店が多い＝夜食で更に太る　という事になります}

#center(){太る太らない抜きで今回はオススメの家系ラーメンを紹介させて頂きます（非公式です）}


・魂心家
　東急田園都市線：青葉台駅より徒歩１分～２分の裏道にある店舗
　店員によって極度に当たりハズレが生じます
　
　当たり日　：　両腕にビニール手袋を装着している厨房さん
　ハズレ日　：　他の厨房さん

　自宅から徒歩圏内なのでほぼ毎日通っていますが
　ハズレ厨房の際は食事をせずに帰宅しています
　当たり日には「待ってました」と言わんばかりに食事確定
　
　ラーメン屋とは思えぬ接客態度・客を暗記・気持ちの良さを得られるので
　現在はこちらの店一本に絞っています

　ハズレ日は接客・待ち時間・注文相違・味の全てが最低なので強く薦めません
　先日も「野菜増し・海苔増し・チャーシュー２枚・中盛」と注文したのに
　何故かつけ麺を出されました・・・
　別の日においても「うずら５個増し・海苔増し・味薄め」と注文したのに
　何故かチャーシュー麺を出されました・・・

　当たり日とハズレ日の見極め方はとても簡単です
　１・店員が「喧嘩の強そうな人」の場合は十中八九ハズレ日
　２・店員が「目つきの悪い人」の場合は十中八九ハズレ日
　３・店員に女性がいる場合は十中八九ハズレ日
　４・店内音楽がパチンコ屋びっくりの爆音量の場合はハズレ日

　ご来店の際は是非当たり日にする事を強く深く推奨致します
　ライス無料
　２回目からは大盛り無料・チャーシュー１枚増し

 　是非是非当たり日にご来店下さい（味がとても濃いので初回は薄め推奨）



・介一家
　場所は第三京浜港北インター下と成瀬駅そばの２店舗を確認・訪問
　但し港北インター店は営業時間が夜８時か９時までなので強くオススメしません
　ライスが笑えるほど少ないです
　
　行くのならばライス食べ放題の成瀬店を強くオススメします　深夜１時まで営業しています
　いつ行っても必ずと言って良いくらい女性客がいます　しかも女性だけの客
　家系ラーメンや牛丼屋は女性が入りにくいという印象が強いと思いますがこの店だけは別格です

　私の知る限り一番美味しい家系ラーメンですが・・・
　店員の接客態度と営業時間に強い不満があります
　店員は顔つきも悪くクチの利き方や商売の常識を知らずでほとんどの人が「店員の態度が悪い」と
　あちらこちらで感想を投稿しています
　営業時間が更にひどく　１０回行けば７回は閉まっています・・・（※自称年中無休）

　味は男性よりは女性に喜ばれる薄めの家系ラーメン
　特徴は「味濃い目」と注文しても笑えるほど味が薄い点ではないでしょうか・・・
　ライスが１００円で緑のキュウリの漬け物食べ放題だけではなくライスそのものもおかわり自由です

　味　　：　★★★★★　（濃い油ギトギト好きな人は０点という人も・・・）
　接客　：　☆☆☆☆☆
　やる気：　☆☆☆☆☆
　値段　：　★★★★☆　（ライス１００円でおかわり自由）
　車庫　：　★★★☆☆


・たかさご家
　場所は日の出町駅の真正面　他にもあるらしいですが知りません・・・

　上記介一家の味を全体的に濃くしたような味なので男性客ばかりでした
　とにかく美味の一言ですがライスの量が・・・運動選手なら一口で食べられるのでは・・・
　緑のキュウリの漬け物が食べ放題と介一家と同じやり方です
　一番驚いたのが値段　ラーメン６００円なんてこの店しか知りません　安いです
　
　満点評価にしたいのですが車庫がない上に夜中でも駐車禁止取締りやっているような場所です
　夜１２時に訪問してタイヤにチョークを引かれたくらいでした・・・

　味　　：　★★★★★　（味濃い目油多め好きな人でも美味しいはず）
　接客　：　★★★☆☆
　やる気：　★★★☆☆
　値段　：　★★★★★
　車庫　：　☆☆☆☆☆


・千家
　場所は旭区のパチンコ「三益球殿」の中・Ｙ校こと横浜高校前・根岸の３店舗
　オススメは何と言っても朝５時まで営業している根岸店と店員の態度が素晴らしいＹ校前店

　味薄めでもライスが足りないくらいだったので「味濃い目」は辞めた方が良いかも知れません・・・
　この店の絶対的特長はチャーシューの太さと大きさです　とにかく大きいです
　店員さんの態度がとても良くて常連さんの多くが店員さんと話しているくらいです
　見ていて非常に清々しく気持ちの良い光景です　この光景や気分目当ての客もいるはずです
　ライス以外にもカレーライスがあります　笑えるほど量が少ないですがとても美味です
　
　車を停められる場所が多いのも特権になります　総合評価では確実に上位に入ります

　味　　：　★★★★☆　（味薄めがオススメ）
　接客　：　★★★★☆
　やる気：　★★★★☆
　値段　：　★★★☆☆
　車庫　：　★★★★☆


・らすた
　場所は東急東横線の日吉駅前にある「５本道」のどれかを直進した場所・・・です
　深夜１時までの営業なので最終電車がなくなったら終了するというやり方のようです
　１０年くらい前に行った時は「麺の太さ」に非常に驚きました・・・うどんより太かったです
　・・・が　先日お伺いしたら麺の太さが半減していました・・・残念です・・・

　店内では「レゲエ」が流れています　ボブマーリーあたりが永遠と流れています
　モーニング娘やらAKBやらスマップが流れているよりかは１億倍良いので満足でした
　
　味は典型的な家系ラーメン　やはり味薄めがオススメです　普通でもかなり濃かったです
　ライスは小中大から選択出来ますが値段は変わりません
　ラーメンのお好みを問われるようにライスを注文すると大きさを問われます
　夜遅くなれば車は停められますが日中は即刻レッカー移動されるのではないでしょうか

　味　　：　★★★★☆　（やはり味薄めが美味でした）
　接客　：　★★★☆☆
　やる気：　★★★★☆
　値段　：　★★★☆☆
　車庫　：　★★☆☆☆


・甲子家
　知る人ぞ知る究極の穴場店　営業時間が極めて短いので穴場です
　車庫もあり路上駐車も問題ない立地条件ですが営業時間が・・・
　確か夜の６時から９時までの３時間とお昼に少しだけだった記憶が・・・

　この店を不味いという人はほとんどいなく
　接客が銀座の高級クラブでも通用するくらいの素晴らしさ
　１度ご来店頂いたお客様を覚えるというくらいの接客　
　完全にラーメン屋の接客常識を忘れていますね・・・素晴らしいの一言です

　味　　：　★★★★☆
　接客　：　★★★★★　（５つでも足りません）
　やる気：　★★★★☆　（５つにしたいのですが営業時間が・・・）
　値段　：　★★★☆☆
　車庫　：　★★★★★　（車庫完備の家系ラーメンは珍しい）


・町田家
　介一家成瀬店が出来る前までは重宝していましたが最近は町田に用事がある時程度です
　以前は夜中２時でも並んでいましたが最近は近辺に家系が増えたので客が減っているようです
　類似した名前の「町田商店」とは全くの別組織のようです　味が明らかに違うのですぐ分かります

　こちらも以前は緑のキュウリの漬け物が無償で置かれていましたが今は茶色になっています
　やはり味薄めでも濃いので味薄めを推奨　麺が「平べったいきし麺」のようなのも特徴です
　
　店内音楽がFMラジオなので日曜日の深夜１時過ぎに行くと「砂嵐」が永遠と流れています・・・

　夜中は車が比較的停め放題ですがそばにも有料駐車場が多々あります

　味　　：　★★★★☆　（最近は味薄めでも濃く感じます・・・）
　接客　：　★★☆☆☆
　やる気：　★★☆☆☆
　値段　：　★★★☆☆
　車庫　：　★★★☆☆



・町田商店
　町田という名前ですが横浜駅西口や他にもあるみたいです
　町田店に行きましたが店員が「怒鳴って大声で厨房に注文を伝える」のに驚きました・・・
　そして「ライス大」は絶対辞めた方が良いです・・・２合以上あります・・・
　ラーメンは「好み」と言われたらそれまでかも知れませんが「苦い」という印象が強く
　昔から通っている近場の町田家・介一家の方が１００倍美味でした・・・
　いくら調味料を入れても美味にならず　私には０点に近い不味さでした・・・
　ところが町田家も介一家もこの町田商店の存在で売り上げが激減しているとの事
　どこが良いのか全く分かりませんでした・・・
　くれぐれも「ライス大」は控えるように・・・ドンブリに超大盛りで出てきます・・・

　味　　：　☆☆☆☆☆　（初めて残しました・・・）
　接客　：　★★★★★　（元気が良くて笑顔と言葉遣いは満点）
　やる気：　★★★★★　（上記接客と同じ理由）
　値段　：　★★★☆☆　（ライス大を食べきれる人ならば★５も・・・）
　車庫　：　★★★☆☆　（深夜なら停められます）





・大桜
　横浜市緑区～青葉区～港北区などあちらこちらにやたら見かける店
　特に大通りで２車線以上ある道路沿いには必ずあるくらいです

　私の知る限り最も「ライスが少ない店」で記憶に残っています
　大柄でもない私でも１口で食べられますね・・・何度かやった事があります・・・
　そのくせ２００円と目を疑う高額です・・・ライス無料の店が多い中随分と強気ですね・・・

　味は完全な家族や子供向けで甘いです・・・砂糖でも入れてるのでしょうか・・・
　どうしてこんな店がいつも繁盛しているのか今でも理解に困ります・・・
　ライスと同じくらいひどいのが麺です　麺の不味さはお金をこちらが頂きたいくらいでした・・・

　一番嫌いなのが店内の音楽　スマップや浜崎あゆみなどの「イマドキの和物」しか流れていません・・・
　この店に行く時は必ずウォークマンを持参する事を強く推奨します・・・

　どの店でも車を停められる場所があるのが特徴です　車庫付きの店舗も多くあります

　味　　：　★☆☆☆☆　（甘すぎ・麺が不味すぎ）
　接客　：　★☆☆☆☆
　やる気：　★★☆☆☆
　値段　：　★☆☆☆☆　（０点にしたかったのですが情けで・・・）
　車庫　：　★★★★☆

・ががちゃい（家系＝大桜のつけ麺専門店）
　何店舗かあるらしいですが私が行ったのは中山店
　とにかく場所が分かりにくい・・・地元民でも知らない人が多いくらいです
　場所は中山駅前の今も昔も変わらぬ「１００円クレープ」と超貴重な「ジェラート」
　で有名な「まるまフルーツ」の真裏　オリジン弁当の脇から車１台走れるかどうかの道沿い
　
　つけ麺屋のくせしてこちらから声かけない限り絶対に出さない「出汁つゆ」には絶句・・・
　つけ麺と言えばスープ・麺・出汁つゆ（割り汁　の３点セットが常識で基本
　１０人の人が行けば９人の人が「味が濃い」というくらいの強烈な味の濃さのスープのくせに
　出汁つゆを出さないとは呆れてものが言えませんでした・・・
　５種類のスープからお好みを１つ選択するという一風変わった形式　
　オススメは黒と辛味噌としょう油・・・ですが店自体をオススメできません・・・
　そもそも酢・ショウガを置いてない店でも不満があるのにこの店はニンニクすらない・・・
　大桜系列だけあって「一口で食べ終えてしまうライス」も不満絶大でした（しかも１５０円

　味　　：　★★★☆☆
　接客　：　☆☆☆☆☆　（出汁つゆもなければ店内音楽も最悪・・・）
　やる気：　☆☆☆☆☆　（場所といい活気のなさといい出汁つゆをケチるといい・・・）
　値段　：　☆☆☆☆☆　（相変わらずの大桜名物「ライスが１口で食べられる」点で０点・・・）
　車庫　：　☆☆☆☆☆　（路上駐車不可能　車庫なし）




・さつまっ子（家系ではありません）
　家系ラーメンしか食べられないという人が多い横浜市民ですが
　こちらのラーメンだけは別です　かく言う私も大のつく好物です
　誰が何と言ってもこの店の絶対的特長は「スペシャルラーメン」と「納豆ライス」です
　ラーメンは家系なのか塩なのかしょう油なのかミソなのか・・・分別不可能の味です
　とにかく美味で依存性と中毒性が極めて高くて
　「この店以外では食べられない」という人も緑区には多々います　私も以前はそうでした
　創価学会幹部が社長なので公明党・プロレス資金源などのポスターが店内外にたくさんあります・・・
　
　そしてライスを頼むと辛口納豆が無料で付きます　この納豆ライス目当てという客も多いです
　スペシャルラーメンは今は９００円近くなっていたのが非常に残念でした・・・
　ライスは小と普通がありますが小でも家系ラーメンの普通くらいの量があります

　車は夜中なら停め放題ですが日中は極めて危険です・・・緑警察と緑消防署の間にあるので・・・

　味　　：　★★★★★　（好みが非常に分かれますが私は支持派なので満点）
　接客　：　★★★★★　（若いお兄さんは感じが良く　社長は緑区の名物として有名）
　やる気：　★★★★★　（昔は一番汚いラーメン屋として有名でしたが今は全く逆でとてもキレイ）
　値段　：　★☆☆☆☆　（ラーメン１杯９００円出すのなら家系でチャーシュー麺が・・・）
　車庫　：　★★☆☆☆


・壱六家
　何店舗かあるみたいですが今は「２４時間営業」の大和店しか分かりません
　１０年以上前に食べた場所は磯子方面だった記憶があるのですが覚えていません・・・

　やはり「２４時間営業」というのが絶対的特長ではないでしょうか

　大和は深夜の飲食店　ようはキャバクラやスナック・パブが多い地域なので
　深夜に行くと必ず平成生まれの２０代の髪が黒くない香水臭い若い女性が多くいます
　この手の子ほど電車の中や店内でお構いなしで携帯電話を使うのでうるさかったです
　この店の駐車場で検問やったら半数は検挙出来るような・・・
　とにかくこの客連中のせいで店内が何とも言えぬ匂いで私は酔いました・・・はい
　大型量販店：ドンキホーテのような匂いとでも言うのでしょうか・・・好ましくありません

　普通のラーメンを頼んでも玉子が入っていますが「ウズラの卵」です
　色々な店に行きましたがウズラの卵の入った家系ラーメンはここしか知りません

　味は毎回違うような気がしました　３度行って３度とも極端に異なる味でした
　「町田商店」が好きな人には合うかも知れません　味がとても類似していました

　味　　：　★★☆☆☆
　接客　：　★★★☆☆
　やる気：　★★★★☆　（２４時間営業）
　値段　：　★★☆☆☆
　車庫　：　★★★★★　（これまた珍しい車庫完備）


・ゴル家
　本店はどこか違う場所にあるみたいですが私が行ったのは長津田店です
　とにかく一言「高い」です・・・普通のラーメンで８００円・・・おかしいです
　８００円あれば違う家系ラーメンに行けばチャーシュー麺や大盛りが食べられます
　
　味は悪くなく駐車場完備なので高い評価にしたいのですが高すぎます・・・
　インターネットでも「ゴル家」と検索するとアラートで「ゴル家　高い」と出るくらいです
　そして車を持ってない人では行けない場所でもあります
　最寄り駅は長津田駅　長津田駅から徒歩だと１時間近くかかると思います

　ラーメン掲示板などでもほぼ全員が「高すぎる」と怒っています

　味　　：　★★★☆☆
　接客　：　★★★☆☆
　やる気：　★★★☆☆
　値段　：　☆☆☆☆☆　（これは０点でしょう・・・）
　車庫　：　★★★★★


　
・光家
　「神奈川県で１番車線の多い交差点こと浜松町交差点」の近くにあります
　早朝４時まで営業しているとは名ばかりで・・・３度行って３度とも注文せず帰宅・・・
　店に入って「ラーメンライス」と注文する事３度　３度とも「ライス品切れ」と即答
　かなり慣れた言い草でしたね・・・
　ライスなしのラーメンはしょう油を付けないで食べる寿司くらい嫌いなので・・・
　居酒屋に行って生ビールを注文したら「品切れです」と言っているようなものです
　１度目と２度目は３：００　３度目は２：３０に訪問しましたがライスなし
　食べていないのに評価するのはスジが通らないかも知れませんが
　接客業体験のある私から言わせてもらえば言語道断　０点評価ですね・・・

　味　　：　☆☆☆☆☆
　接客　：　☆☆☆☆☆
　やる気：　☆☆☆☆☆
　値段　：　☆☆☆☆☆
　車庫　：　☆☆☆☆☆