上皮組織

上皮組織とは、からだの内側と外側を区切る組織で、細胞同士が密着しているのが特徴。
植物の「表皮組織」と混同しないように注意が必要。

栄養を吸収する小腸の上皮もこの上皮組織に該当する。つまり、小腸の管の中側（食べ物が通る管の内部）は体の外側、ということ。