か
開店時間
ふらわ(高橋陽介)氏が店に到着した際、開店していないと帰り際にクレームを出し日記にｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝに店のことを書く
隠れ家
紹介しないことにしている飲みに行ったお店、しかしFaceBookで行ったことを紹介する
何故かは不明だが、行ったことすら隠蔽する事もある
それでもテーブルや料理の写真は公開しているので、分かる人には分かることでしょう。前後の文脈から場所の特定は難しくない、そんな店
「女性店員さんがいない」ことが大切。
氏にとって女性店員が一番大切なはずなのに・・・
場所は東京でも神奈川でもない場所で朝まで営業している店と思われる
過食
連食を肯定する言葉、ふらわ(高橋陽介)氏は「普段の俺を知らない癖に俺の体を勝手に語るな」と医者に対してとても反抗的な日記を書くが「ストレスによる過食」という診断だけは信じる
カスターセット
調味料入れ、ふらわ(高橋陽介)氏は店内で必ず撮影する、これで店員から注意されないと客がいようが関係なく店内を撮影しまくる
ガテン系
自分の体型、つまりデブのこと
本来の肉体労働系ではないもののIT土方のふらわ氏は確かにガテン系ではある
カレー
気が向いたときに突然作り出すグルメなふらわ(高橋陽介)氏が作れる数少ない料理
秦野市ではカレーの芋はジャガイモではなくサトイモを細かくさいの目切りにして煮こむ。
またほうれん草は炒めてから水から煮込むのがポイント
尚、氏が作ることが出来る料理はカレーとシチューだけなのが原因かカレー店の批評は非常に厳しく まんてんに至ってはもはや恨んでいるとしか思えないこき下ろしようである
缶ビール
「缶のまま飲めるのは缶ビールだけじゃないか」とこだわりの飲み方をする飲み物、オヤジの教え、「缶ビールは必ずコップに移して飲め」に反抗している。
ふらわ氏は一般人と違い、最後に缶を食べて「缶のひんやりした食感が好きです」と缶の食感まで楽しんでいる。
き
記憶にない
「証拠を出せ」と言ったらｿｰｽを提示されてしまった時に思わず出てくる言葉
語源はもちろんロッキード事件の国会証人喚問から
キクラゲ
博多ラーメンには必ずトッピングされていなければいけない
これがトッピングされていなければ博多ラーメンではない
- つまり下井草の御天は博多ラーメンではないということになる
キクラゲ
主に冷やし中華にトッピングされている、一般的にはクラゲと呼ばれるが秦野市ではこちらもクラゲと呼ばれる、キノコのキクラゲとの区別方法は不明
喜多方ラーメン
福島県喜多方市のラーメン、純豚骨スープが最大の特徴
キムシノバンド
木村至信率いる日本のポップバンド。
愛知県のファンを「あいちーず」と特別扱いするくらい愛知が好きなバンド
東京では2000人収容の「箱」を満席にすることが出来る実力バンドだが、横浜で平日夜のライブは100人前後を集客するのも苦労している
東京で2000人クラスの箱は「渋谷公会堂(C.C.レモンホール)」「中野サンプラザ」クラスなので相当な人気バンドと思われるがテレビ等には一切出演しないので知る人と知るバンドと思われる
2000人もの観客を集められるバンドにも関わらず、ライブ後の打ち上げは一ﾌｧﾝも参加出来るためふらわ(高橋陽介)氏は出来る限り参加している。
2011年9月4日に「念願のホールコンサート」を関内ホール 小ホール(264席)にて実現した
木村至信
キムシノバンドのリーダー、ふらわ氏曰く「キムシノバンドのように音楽だけで飯を食えないバント」の為、医者のアルバイトをしている
救急車
秦野市ではタクシー代わりに使用可能な便利な乗り物
行間を読む
矛盾している様子、ふらわ(高橋陽介)氏の「超難解な日本語を理解できない人たちへのメッセージ」と言うことにして言い訳しきれなくなって逆ギレしている様子
餃子
ラーメンを注文する際にサービスされることを期待して注文するメニュ
直接ラー油と酢をかけて食べるのが餃子の食べ方のマナー、醤油をかけたり餃子のタレを付けて食べるのは邪道、ましてやデスソースなんて・・・
業務用スーパー
質より値段の高橋家台所御用達、(何も無い)街中には峠を2,3超えなければ行けないのでようやく出来たイオンには行かない
銀座いし井
ﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝは関係者のみで行おうとしたものの、迂闊にもﾌﾟﾚｵｰﾌﾟﾝ日を公開してしまったため、ふらわ(高橋陽介)氏の乞食レーダーにかかってしまった悲劇の店
知らん顔して氏はイベントに紛れ込むがつまみ出される
根に持った氏はﾌﾞﾛｸﾞで「味玉サービス券くらい出せ」などｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝに書き、なおかつ、わざわざ後日来店して食べログに「教育がなってない」など糞味噌に書くという暴挙に出る結果となった
く
クーポン券
ふらわ(高橋陽介)氏がもっとも利用する券
義援金クーポンの場合は最低金額で手に入れる
グリーンプラザ新宿
ふらわ(高橋陽介)氏が羽振りのよかった時代、自宅に戻らずここを拠点にラーメン修行を行っていた
ここの食堂にもラーメンがあるのに食べた日記の無い不思議
け
芸能人
ふらわ(高橋陽介)氏のこと、中本では大声で店員から挨拶されるため他の客から芸能人と勘違いされる
ケール
キャベツの原種と言われている野菜、一般的にキャベツの原種はカンランと言われているが野菜に関して特殊な地域である秦野市なので一般市場で流通しているケールとは別のものと思われる
ケチョンケチョン
自分の気に入らない店に対して日記やTwitter・Facebookで、店の細かい所の揚げ足を必死で取ること
ウォッチャーにコメント欄を開放すると自身の日記がケチョンケチョンに書かれる
こ
香辛料
カレーで使われてる辛いもの、詳しくは何か解りません
唐辛子やハバネロは含まれない
ことわざ
知識人ふらわ(高橋陽介)氏が読者に披露する格言
- 「藍は青より出でて青より青し」「人生、万事が塞翁が馬」
乞食(ｳｫｯﾁｬｰ用語)
自慢のアイフォーンの電池が切れ盗電すること
ラーメン店で無料サービスの漬物などをライスの上に山盛りにしたり、味付け卵をサービスしないとﾌﾞﾛｸﾞでｹﾁｮﾝｹﾁｮﾝに書くぞとﾂｲｰﾄしてｻｰﾋﾞｽを受けること
ホテルのモーニングバイキングでありとあらゆるものを皿に盛り付ける行為
CP(コインパーキング)
ファミリーカーでラーメン修行に出かけた際にファミリーカーを止める場所、カーナビなんて高価なものが付いていないので右往左往する、ふらわ(高橋陽介)氏は自慢のアイフォーンで駐車場を検索するスキルを持っていない
固定費
飲食店の料理料金に含まれる土地代や光熱費など
半チャーハンの料金は固定費も半額となるため（通常メニューの料金－固定費）÷２が半チャーハンの値段になる
ゴクゴク
背脂系の醤油ラーメンのスープをレンゲを使わずに飲み干すこと
前後に「体に悪いとわかっていますが」と思ってもいない言葉を付け加えるのも特徴
CP(コストパフォーマンス)
CPとはコストパフォーマンスのことで、「パフォーマンス」には「ポーション（量）」だけではなく「クオリティ（質）」といった意味もあると思いますが。
ふらわ(高橋陽介)氏は「クオリティ（質）」なんて解らないので値段(コスト)が安く量が多ければそれだけでOKです。
ご馳走
馳走の語源は馳せ走り回る、つまり、客人に対して野山を走り回って食材を探してもてなすという意味で、お客さんの顔を浮かべながら枯葉や青いモミジを探し回っている店主さんの楽しそうな顔が浮かぶと言うこと。
こみなみ公園
秦野市立こみなみ公園(通称:ひこうき公園)
ふらわ氏が犬の散歩に連れて行く公園、氏はこの公園で犬をノーリードで走りまわらせている
犬のお気に入りポイントは滑り台の近く、糞が撒き散らかされている可能性があるため衛生面で問題のありそうな公園
コメダ珈琲
名古屋、三河安城に行くと必ず来店するコーヒーチェーン、関東にもあるので別に氏には珍しくも無いはずなのにベタ褒めをする
三河安城店のモーニングには厚切り食パンが半斤も付くため氏は食べきることが出来なかった
コメント
開放すると荒れる場所、言い訳祭りが発生すると読者コメントの勝手な書き換え、都合の悪いコメントだけ削除による前後が意味不明のコメントなど、暇つぶしにちょうどいい場所
これが○○だよ
ベタ褒めのとき使われるが見当違い多数
- 濃いめの醤油ダレとクッキリした豚骨スープは「これが喜多方ラーメンだよ」と言われたら分からないほどの出来映えです。
今後とも、よろしくお願いします。
都合が悪い様子、これ以上何を突っ込んで来てもスルーするからねの宣言
コンチクショー
仕事のスキルの低さを派遣先から指摘され悔しさのあまり夜ビールを飲みながら出る言葉
ろくな仕事はしてないので疲れているわけでは無い
コンデジ
コンパクトデジタルカメラの事、セミプロカメラマンの血を引く高橋ふらわ陽介氏が愛用するコンデジは「ペンタックス *ist Ds」、デジタル一眼レフカメラは「デジイチ」と略す
氏愛用のコンデジはNDフィルターを使用せずとも日食を撮影できる性能を持つ
- ペンタックスカタログサイトより「デジタル一眼レフカメラ／＊ist DS」
最終更新：2012年09月20日 01:32
