胆石結石予防
結石
人体の内部に石(分泌物の成分などが固まって石状化したもの)ができ、それが尿管などに詰まって疝痛(七転八倒する程の痛み)を引き起こします。
胆石結石予防食品
クエン酸
結石形成の阻止物質となるそうです。尿をアルカリ化し、尿酸結石・シスチン結石を溶解させ結石を予防します。レモン・梅干しなどに多く含まれています。
カルシウム
1日所要量800mgのカルシュウムを摂る事で、蓚酸カルシウム結石形成を阻止できるそうです。牛乳・チーズ・ヨーグルトなどに多く含まれています。
水
1日2L以上の水分を摂る事で結石をでき難くするそうです。シュウ酸の入っていない麦茶・ほうじ茶などがお奨めだそうです。
オリーブオイル
悪玉コレステロールを減らし、胆石を溶かすケノデオキシコール酸の分泌を促すそうです。
漢方
猪苓湯・裏白樫・金銭草・連銭草・芍薬甘草湯・竜胆瀉肝湯・八味地黄丸・清心蓮子飲・大柴胡湯・防風通聖散・南蛮毛など。
控えたい食品
シュウ酸
シュウ酸の多いホウレンソウ・ココア・バナナ・レタス・サツマイモ・ピーナッツ・チョコレート・紅茶などは摂取を控えたいです。どうしても食べたい時にはカルシウムといっしょに摂りましょう!ホウレンソウに鰹節、ココアにミルク、紅茶はミルクティーで。
動物性蛋白・動物性脂肪
肉や油っこいものは控えて下さい。どうしても食べたい時にはたっぷりレモン汁をかけたりカルシウム豊富なチーズ・ヨーグルトなどといっしょにどうぞ。
糖分
摂り過ぎはカルシウム不足を引き起こし結石の元だそうです。
塩分
摂り過ぎはカルシウム不足を引き起こし結石の元だそうです。
食後の注意!
就寝4時間前に食事を済ませましょう!結石は夜寝ている時に作られるそうです。
最終更新:2009年12月01日 02:52