毎年すみません。今年も場所を借ります。
今年は事前に連休が取れたので、前からつくりたかったクリスマスプディングを作ってみました。
これにバターやら卵やらを混ぜて5時間蒸すと
こんなかんじ。
こいつを一週間ほど寝かせて、味をなじませたやつを蒸しなおしてひっくり返すと
こう!
ちょっと勢いよすぎてヒビがはいったのは忘れてください。
ちょっと勢いよすぎてヒビがはいったのは忘れてください。
これにブランデーを振りかけて、火を近づけ・・・
こんな感じで暫く雰囲気を楽しんでから、切り分けてアイスを沿えて・・・
こんな感じで召し上がれ。
ずっしりもっちりブランデー風味でアイスと一緒に食べると格別です。
完全に太る味がする!これはいけない。
多めにつくってるし、火焔と食べた後、明日にでもみんなにもふるまってこよう。
ずっしりもっちりブランデー風味でアイスと一緒に食べると格別です。
完全に太る味がする!これはいけない。
多めにつくってるし、火焔と食べた後、明日にでもみんなにもふるまってこよう。
今年はこんな感じ。
向こうはどんな感じで過ごしてることでしょうか。
向こうはどんな感じで過ごしてることでしょうか。