近江漬け(おみづけと読みます) - ３４歳結婚詐欺女テンプレ@ ウィキ

近江漬け(おみづけと読みます) 2008年5月17日 (土)

山形出身の友人から教わった漬物です。10年ほど作っています。
青菜（せいさい）、大根、にんじん、シソの実、赤唐辛子などに醤油ベースの漬け汁で漬けこみます。
シャキシャキしてとっても美味しい。