種実類




かたい皮や殻に包まれた食用の果実・種子の総称。別名堅果(けんか)。種実類のうち、木の実は一般には「ナッツ」と呼ばれる。
多くは種皮・殻を取り除いて乾燥させたものが食用とされる。その後、塩や砂糖、油脂などを用いて調味加工されたものもある。菓子や肴として食べるほか、チョコレートやクッキーなどの製菓材料として、あるいはサラダなどのトッピングとして食べられることも多い。
脂肪を多く含んでいるものは植物油の原料ともなる。


種実類

ハリマロン:クリ
ヒマナッツ:ひまわりorピーナッツ


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  • 草案
    ナッシー:ココナッツ
    パンプジン:カボチャ
    -- (ユリス) 2014-12-01 08:34:46
  • LetEveryoneClapHands -- (名無しさん) 2014-01-03 21:13:17
  • 草案
    ヒマナッツ:ひまわりorピーナッツ
    -- (ジャイポ) 2013-01-01 19:50:11
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最終更新:2021年03月21日 00:07