タラコ・明太子が恋しい方に　ИКРА МИНТАЯ

• 天然　海の魚の卵
• 原産国：ロシア

たらこは、ロシアでも缶入りや、パック入りがスーパーで買えます。
というか、そもそも日本で売っている明太子の原料は、アメリカとロシアでざっくり半々ぐらいですから、ロシアでたらこが手に入るのも不思議じゃないんですよね。

高級な「形のよい」たらこは日本に輸出されてしまいますが、形の崩れたものはペースト状にして、ロシアに流れてきます。
ロシア人はこれを、パンに塗ったりして食べているようです。

私は、単にこれを熱いご飯に乗せて食べます。
あと、最近気づいたのですが、これに粉末だし適量と、一味あるいは七味唐辛子をお好みで混ぜると、「なんちゃって明太子」風味になります。明太子スパゲッティなんかにも使えますよ！

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