「やしろ食堂」(2006/12/14 (木) 17:32:23) の最新版変更点
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やしろ食堂でチャーシュー麺を。
#ref(http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1166061447.jpg,,width400,,http://pub.ne.jp/TOMOSIBI/image/user/1166061447.jpg)
中華楼っぽいお味で、実際麺は中華楼製。でもってくたびれ気味。個人的にこの麺はわりと扱いが難しいと思います。(大概コシがなくなっている)
スープの方は中華楼と違ってサバ節とは違う感じ。カツオ分が多いのだと思います。まぁ中華楼もしばらく行っていないのであやふやですが。
個人的には、かつて評判だったと言う先代の味も味わってみたかったです。今とは違う味だったらしいので。
(住所)宮城県石巻市和渕字和渕町94−3
by 灯
:お会計|チャーシュー麺 700円
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やしろ食堂でチャーシュー麺を。
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中華楼っぽいお味で、実際麺は中華楼製。でもってくたびれ気味。個人的にこの麺はわりと扱いが難しいと思います。(大概コシがなくなっている)
スープの方は中華楼と違ってサバ節とは違う感じ。カツオ分が多いのだと思います。まぁ中華楼もしばらく行っていないのであやふやですが。
個人的には、かつて評判だったと言う先代の味も味わってみたかったです。今とは違う味だったらしいので。
(住所)宮城県石巻市和渕字和渕町94−3
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:お会計|チャーシュー麺 700円
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