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&color(red){食べた日:2007/12/4}
&sizex(3){『網地島屋 富谷店』}で&color(blue){「焼き根魚枯れ黒味噌」}(730円)を。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.4%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%82%ab%8d%aa%8b%9b%8c%cd%82%ea%8d%95%96%a1%91X%20519%94t%96%da.jpg,,width400,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.4%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%8f%c4%82%ab%8d%aa%8b%9b%8c%cd%82%ea%8d%95%96%a1%91X%20519%94t%96%da.jpg)
スープは焦がし味噌にした感じの、結構苦味を感じるくらい香ばしい真っ黒な味噌スープ。
麺は平打ち太ちぢれ麺。この太麺は以前食べた時は食感・香り共に微妙でしたが、今回は手直しされたのか、非常によい歯ごたえで美味しかったです。
具は大ぶりの肩ロースチャーシュー・極太メンマ・海苔・白髪ネギ・刻み白&青ネギ。
チャーシューは大きいだけでなく厚みもあり、ジューシーさもなかなかです。
こちらは「あいなめ餃子」(300円)。
#ref(http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.14%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%82%a0%82%a2%82%c8%82%df%e9L%8eq.jpg,,width200,,http://www9.atwiki.jp/ra-men/pub/hiro/07.12.14%20%96%d4%92n%93%87%89%ae%95x%92J%93X%20%82%a0%82%a2%82%c8%82%df%e9L%8eq.jpg)
棒状の餃子を大きな“羽根”を付けて焼き上げています。
特別珍しい味ではないですが、棒餃子8本でこの値段はなかなかお得に感じます。
住所:[[黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1996.html]]
by hiro (2007年 519杯目)
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#comment(vsize=4,nsize=20,size=50)
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スープは焦がし味噌にした感じの、結構苦味を感じるくらい香ばしい真っ黒な味噌スープ。
麺は平打ち太ちぢれ麺。この太麺は以前食べた時は食感・香り共に微妙でしたが、今回は手直しされたのか、非常によい歯ごたえで美味しかったです。
具は大ぶりの肩ロースチャーシュー・極太メンマ・海苔・白髪ネギ・刻み白&青ネギ。
チャーシューは大きいだけでなく厚みもあり、ジューシーさもなかなかです。
こちらは&color(blue){「あいなめ餃子」}(300円)。
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棒状の餃子を大きな“羽根”を付けて焼き上げています。
特別珍しい味ではないですが、棒餃子8本でこの値段はなかなかお得に感じます。
住所:[[黒川郡富谷町富ヶ丘1-16-25>http://www9.atwiki.jp/ra-men/pages/1996.html]]
by hiro (2007年 519杯目)
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