radical scavenger - apex @ ウィキ

radical scavenger

活性酸素やラジカルはDNAを損傷させ、がんなどの病気の原因になると考えられている。
私たちの体には活性酸素やラ ジカルの毒性を消去する防衛システムが生まれながらに備わっているが、
このラジカルの連鎖反応をとめる物質をラジカル スカベンジャーという。
ビタミンC、ビタミンE、カロチノイド、茶やブドウのポリフェノール、ラズベリー抽出物等多くの
天然ラジカルスカベンジャーの存在が知られている。