アンズ

中国北部を原産とするバラ科サクラ属の落葉樹です。
漢字では、杏子。または、杏と書きます。英名では、アプリコット。別名、カラモモ（唐桃）。
耐寒性があり比較的涼しい地域を好みます。
春、桜よりもやや早く淡紅の花を咲かせ、初夏に梅に似た実を付けます。
果実は、ジャムや乾果物として食用とされる。