梅 - 美容関連 Dictionary

バラ科サクラ属の落葉高木、または、その果実のことです。中国原産で日本には、古代に渡来しました。
1-3月に5枚の花弁のある1-3cmほどの花を葉に先立って咲かせます。花の色は白、またはピンク-赤。
葉は互生で先がとがった卵形で、周囲が鋸歯状。果実は2-3cmのほぼ球形の核果でみの片側に浅い溝がある。
6月ごろに黄色く熟す。梅には300種以上の品種があり、野梅系、紅梅系、豊後系の3系統に分類される。
梅の実を採るのは主に豊後系である。花を観賞するほか、果実を梅干しや梅酒にします。