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ドラゴンフルーツは、東南アジアが主産地で、ピタヤと呼ばれています。
そこから沖縄にはいってきたサボテン科の果物です。種類は、レッドピタヤと呼ばれる赤色のドラゴンフルーツ、ホワイトピタヤと呼ばれる白色のドラゴンフルーツ、ゴールドピタヤと呼ばれる金色のドラゴンフルーツの3種類があります。
特にビタミン、繊維、ブドウ糖や最近話題のミネラルを多く含んでいて、果実の中にあるゴマのような黒い種は整腸作用があり、便秘を改善します。
最終更新:2009年09月06日 23:43