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ヌワラエリヤ茶とは、スリランカのウバ地方とディンブラ地方の中間に位置し、中央山岳地帯の西側が原産のお茶です。
ウバやディンブラと比べると味、香りとも優雅で、セイロン紅茶のシャンパンとも言われています。
さわやかな味と緑茶に似たしっかりとした渋味が特長です。
最終更新:2009年09月06日 23:46