アットウィキロゴ
赤酢とは、酒かすから造られるかす酢の通称。
3年間熟成させて作る「三河」の伝統的な赤酢は特に有名です。ストレートな酢の香りと味が特徴です。
最終更新:2009年09月03日 18:23