アラキドン酸 - 美容関連 Dictionary

人のからだの構成成分で、細胞膜をつくっているリン脂質を構成する必須脂肪酸です。
加齢とともに減りがちといわれ、栄養として外から補給する必要があります。
でも、アラキドン酸を多く含む卵やレバーなどの食品だけで摂るとコレステロ－ルの摂りすぎが心配です。