山菜おこわ

炊飯器で山菜を入れて炊きおこわをつくりました。

袋に入っている山菜を煮たものを使うと簡単につくれます。

山のご馳走満載♪お蕎麦・うどん・山菜ごはんなどに！山菜風味　　1000g

山菜おこわレシピメモ

1. もち米(2カップ)をとぎ、水を切る
2. うるち米(1カップ)をとぎ、水を切る
3. 油揚げ(1枚)を湯通しし、小さめに切る
4. 山菜(袋詰してあるもの)を袋から出し、汁と分ける
5. 炊飯器のうち鍋に米(もち米、うるち米)を入れ、山菜の汁、酒(大2)をいれ、炊きおこわの線のところまで水をたす
6. 山菜、油揚げを入れ炊飯器で炊きあげる
7. 炊きあがったら保温しないで木桶に移して完成