ジャルダン・ポタジェ（ガーデニング用語解説集）

ジャルダン・ポタジェとは

食用作物と鑑賞用の植物を混植し、食べ物の収穫と鑑賞のふたつの目的を兼ねて作られた庭をこう呼びます。
語源は、家庭菜園を意味するフランス語です。
「キッチンガーデン」に比べて、デザイン性のウエイトが大きい傾向があります。
鑑賞用も含め様々な植物を混植することから、コンパニオンプランツの利用も盛んに行われてきました。

関連項目