家庭料理
基本(ご飯)
●白飯 ●五穀米 ●五目炊込み ●五目ちらし ●赤飯 ●わかめご飯
基本(汁物)
●豆腐とわかめの味噌汁 ●あさりの味噌汁 ●蕪と油揚の味噌汁 ●澄し汁 ●豚汁
基本(ご飯合わせ)
●納豆 ●生卵 ●とろろ ●味付け海苔 ●お新香 ●沢庵 ●梅干 ●千枚漬
●佃煮(しじみ,いかなご) ●筋子 ●烏賊の塩辛 ●鱈子(生鱈子,焼鱈子) ●しらす干し
基本(主菜)
●天ぷら(海老,薩摩芋,鱚,獅子唐) ●旬の焼魚 ●焼餃子 ●野菜炒め ●豚の生姜焼
基本(副菜)
●刺身(鮪,烏賊,海老,つま) ●だし巻卵 ●鶏の唐揚 ●冷奴 ●きんぴら ●ほうれん草のおひたし
●ひじきの五目煮 ●茶碗蒸 ●がめ煮(鶏,里芋,椎茸,蓮根,人参,蒟蒻,さやえんどう,牛蒡)
●肉じゃが ●わかさぎの南蛮漬 ●卯の花 ●鯖味噌 ●湯豆腐 ●土佐煮(筍,蕗)
●ししゃもの一夜干し ●鰈の煮付 ●焼茄子 ●すずしろとじゃこの炒め物 ●いんげんの胡麻和え
●鰤大根 ●大学芋 ●淡水魚の飴煮 ●黒豆の煮豆 ●高野豆腐 ●鰯の梅煮
飯
●親子丼 ●カツ丼 ●鶏そぼろ丼 ●中華丼 ●手巻き寿司
●カレーライス(福神漬) ●オムライス ●ハヤシライス
麺
●ざるそば(そば湯) ●山菜そば ●鰊そば ●かき揚げうどん ●そうめん
鍋
●寄せ鍋 ●ちゃんこ鍋 ●チゲ鍋 ●豆乳鍋 ●もつ鍋 ●玉子おじや
●おでん(ゆで卵,大根,薩摩揚,竹輪,はんぺん) ●しゃぶしゃぶ ●すき焼(うどんすき)
甘味
●蕨餅 ●抹茶アイス ●梨 ●柿
中食
●たこ焼 ●助六
買食
●おにぎり ●あんパン ●中華まん
外食
●ラーメン ●お好み焼・焼そば ●牛丼
●握り寿司(ガリ,鉄砲汁) ●海鮮ちらし ●鰻重(粉山椒,しば漬) ●帆立釜飯
居酒屋
●ビール ●焼酎 ●梅酒
●大根サラダ ●焼鳥 ●枝豆 ●たこわさ ●唐揚(げそ,鳥の軟骨) ●ほっけの開き ●鮭茶漬
飲物
●麦茶 ●水 ●煎茶 ●焙じ茶 ●コーヒー(金平糖)
菓子
●大福 ●煎餅・あられ ●鯛焼 ●饅頭 ●みつまめ(黒蜜,赤えんどう,白玉,寒天,缶フルーツ)
●串団子 ●カステラ ●どら焼 ●かりんとう ●葛切 ●干芋 ●最中 ●羊羹 ●千歳飴
晩餐
●清酒 ●スルメ ●チーズ鱈 ●柿ピー ●わさび味の豆菓子
最終更新：2010年10月16日 20:03
