PRESSO プレッソ

・製品概要

電気を使用しないエコな本格エスプレッソメーカー

ミルクフローサー付き

(※Amazonの商品説明より引用)

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★はじめてのエスプレッソマシン10杯目★

125 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2010/03/06(土) 21:33:13 ID:???

現在BAR14を持っているのですが、抽出時の圧力に不満が出てきまして
『デロンギの1323J』か『presso』に買い換えようと思っているのですが
どっちがお勧めでしょうか？

128 ：125 2010/03/06(土) 23:39:23 ID:???

『presso』に決め、ポチろうとしたら・・
＞※付属の２カップアダプターは、非常に簡素な作りとなっており、
＞抽出中にはずれてしまう恐れがあります。
＞輸入元には改善を依頼中です。
＞それ以外の部分は頑丈に作られておりますのでご安心ください！

じゃあ改善されてから買うわorz

136 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2010/03/07(日) 09:52:00 ID:7NEDDxsm

sage
>>128
presso買って数ヶ月使ってますが、２カップアダプターが
付属しているの知りませんでいた。今使ってみましたが、
確かにプラスチック製で非常に簡単なつくりで、すぐに外
れてしまう感じでした。
ポルタフィルターのノズル（注ぎ口）にある溝にY字に
分かれたプラスチックの部分で挟むように固定するの
ですが、挟む力が足りてません。輪ゴムか何かで補強
できると思いますが、毎日使うのでしたら問題になる
かもしれません。
presso自体には手軽に使えるので満足しています
（ただし、ほかのマシンは使ったことはありません）。

245 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2010/03/09(火) 21:17:49 ID:???

プレッソを買おうかと思ってるんですがダブルで煎れる事は出来るのでしょうか？

247 ：245 2010/03/09(火) 21:57:56 ID:???

自己解決しました、フィルターとかは同じもので粉とお湯の量で調整すれば良いようですね。

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手動式エスプレッソマシン《presso》スレ

14 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/14(金) 03:48:26.27 ID:???

マキネッタもSaecoの電気のも持ってるけど、もうこれでいいや

いいとこ
・音が静か
・メンテがほぼ不要
・飲みたいときにすぐ飲める
・安い　海外での販売価格より数千円高いけど、その程度
・シンプル　電気式のに比べると、何にも考えなくていいｗ

わるいとこ
・抽出した後に外すと、残ったお湯がこぼれる
・ミルクをどうするか

電気式に悩める方にオススメ！

15 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/15(土) 01:39:16.48 ID:a0J3WSvp

でも本物のエスプレッソっぽいですか？
まだ買ったばっかだからかうまく出来ない！コツ教えて！

19 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/15(土) 15:42:57.72 ID:???

とりあえず豆と温度くらいかな
豆は機械式と同じのを入手すればいいし、温度は抽出する前にお湯を通すだけ。

豆はスタバかpressoを買った店で、店員にエスプレッソ用に細かく挽いてもらえばいいと思うよ。
もし直火式（マキネッタ）か電気式のどっちで使うかって聞かれたら、電気式のと同じのって答えとけばOK

もっとこだわるなら水とかミルとか色々あるかな
その辺はエスプレッソを紹介してるサイトをぐぐってみて

21 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/16(日) 01:02:06.11 ID:mBF1Snw1

なんつーか忘れたがパッケージじゃなくて豆を入れらるからラニングコスタがいい。
ただクレマがあんまり出来ないんだよなぁ。買ったばっかだからか。できる人は出来るらしいよ

45 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/25(火) 00:02:24.13 ID:G+UyZGiT

昔はどうやって作ってたんだろうな

48 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/25(火) 16:26:51.17 ID:???

>>45
機械が出来るまでエスプレッソは無かった
初期のエスプレッソマシンは蒸気の圧力を使った
次いでレパーでピストンを押す方式
動力付きポンプを使う方式の順に開発された
Presso は昔の方式に近いが、ずっと安いタイプと言っていいんじゃないかな

54 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/26(水) 18:31:14.32 ID:6eV7g2fZ

機械とプレッソっやっぱり違う？

55 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/10/26(水) 18:31:33.01 ID:6eV7g2fZ

あ、味の話ね

56 ：53 2011/10/26(水) 18:59:43.32 ID:???

マシンはgaggia carezza使ってるけど違うって言えば違う
でもマネキッタとマシンみたいに別物と言うわけじゃない
プレッソは上のプランジャー(お湯を入れる所)に
空気層が残ってると圧力が十分に掛からないみたいなので
目盛り無視してギリギリまで熱湯を入れて25～30cc抽出すれば
そこそこマシンに近いエスプレッソになる

172 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2011/12/12(月) 04:01:55.83 ID:pWQ1fptM

La Pavoni のレバー式マシン (以下、Pavoni) が届いたので presso と比較。

シングルショットは
presso だとどうやってもクレマに砂糖が乗らないし、水っぽいショットにしかならないですが、
Pavoni なら presso よりも簡単に濃厚なショットになります。
クレマにもギリギリ砂糖が乗ります。

いっぽうダブルだと
presso と Pavoni に大差は無いですね。クレマも味も。
presso でも工夫すればクレマを 5～6mm くらい出せたわけですけど
Pavoni も今のところ同じくらいです。
もしかしたら少しだけ Pavoni のほうがクレマがしっかりしてるかなぁ、という程度。

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