カリタ 浄水機能付コーヒーメーカー EX-102

・製品概要

浄水機能付、蒸らしてからドリップ

ペーパードリップ方式

能力 : 5カップ/約9分

(※Amazonの商品説明より引用)

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珈琲ﾒｰｶｰ_ｺｰﾋｰﾒｰｶｰ Part4

590 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ 2008/08/24(日) 03:55:44 ID:eVnZXf1l

ポットが汎用品であることに惹かれてカリタのEX-102を買ってみたが、
自分でドリップするのに比べて味、香り共に薄っぺらい感じで
豆がもったいない気がしてきたので、以下の2点の改造を敢行した。

・下のヒーターからお湯が昇ってく金属パイプと水タンクの窪みの間
にある隙間に断熱材としてコルクのクズをギッシリ詰める：
お湯の温度が抽出直前まで下がらないように

・ドリッパーのノズル部分に内径が一回り細い管を挿入する：
コーヒーの滴下速度を遅くすることで蒸らし効果を向上するため

やってみたら自分でドリップするのとほぼ変わらない、うまいコーヒーが
できるようになった。
安物の器具とはいえ、ちょっとした一手間で変わるもんだね。
ていうか、今回、材料費はほんの数十円（数円？）だし、手間も
ほとんどかかってないので、本来これぐらいのチューニングは
メーカーで開発段階でやってくれてもよかったと思う。

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