ハーヴェストムーン

ブランド名	ハーヴェストムーン
企業名	株式会社 イクスピアリ
所在地	千葉県浦安市舞浜1-4
公式ＨＰ	http://www.ikspiari.com/shop/harvest/
公式ブログ	-
Twitter	https://twitter.com/sonotom
Facebook	-

特徴

主な商品

レギュラー
　ペールエール 魚拓
　ブラウンエール　魚拓
　シュバルツ　魚拓
　ピルスナー　魚拓
　ベルジャンスタイルウィート　魚拓

春季限定
　エクストラ・スタウト
　春の小麦ビール（ヴァイツェン）

　スモーク・エール
　　　バンベルグ産の燻製麦芽（桜チップ）を使用。
　舞浜オレンジ
　　　ペールエールをベースにオレンジ果汁・ピールを使用。
　コーヒースタウト
　　　スタウトにエスプレッソ用のコーヒー豆(焙煎をドリップ用のものよりも深煎りにしたもの)
　　　つけ込んだビール。
　マスカットウィート
　　　ウィートエールをベースにマスカット果汁を加え発酵・熟成。
　ゆずエール
　　　エールをベースに高知産ゆず果汁を加え発酵・熟成。
　赤ぶどうのエール
　　　小麦モルトを使用したライトビールに、赤ぶどう果汁を加え発酵・熟成。
　ジャパネスク
　　　ライトなエールをゆず皮で風味付けし『ゆず』『かぼす』『すだち』の果汁を加えて発酵・熟成。

夏期限定
　サマーバケーションエール（ケルシュ）

　バーリーワイン
　　　アルコール度数8%の長期醸造(半年)ビール。
　舞浜みかんウィート
　　　ウィートエールをベースに国産のみかん果汁、陳皮（オレンジピール）を加えて発酵・熟成。
　グレープフルーツエール
　　　淡色エールをベースに、グレープフルーツ果汁を加え発酵・熟成。

秋季限定
　インディアペールエール

　秋麦
　　　通常の1.3倍の麦芽を使用。
　バーリーワイン
　　　夏期参照。
　パンプキンエール
　　　「かぼちゃの焼き菓子」をイメージしたハロウィン限定ビール。かぼちゃを原料に使用。
　アプリコットエール
　　　ヴァイツェンをベースにアプリコット果汁を加えて発酵・熟成。
　舞浜スタイル ウィート・レモネール
　　　小麦をベースに、ホップの代わりにハーブ（レモングラス）を使用。
　Eccentric White IPA
　　　ヴァイツェン酵母とシャンパン酵母を使用し、ハチミツを加え発酵・熟成。
　ハーヴェスト・ムーン ラズベリー
　　　ビール酵母とシャンパン酵母を使用し、ラズベリー果汁を加え発行熟成。

冬季限定
　ニューイヤー・ピルスナー

　クリスマス・ポーター
　　　クリスマス期間限定醸造。
　ヴァレンタイン・スタウト
　　　バレインタイン期間限定醸造。
　マスカットウィート
　　　春季限定参照。

直営ビアバー・レストラン

　ロティズ・ハウス
　・公式
　　http://www.ikspiari.com/shop/shops/shopinfo/i10.html
　・食べログ
　　http://tabelog.com/chiba/A1202/A120203/12000266/

TOPIC

　ブルワー・インタビュー ～ハーヴェスト・ムーン ブルワリー ブルーマスター 園田智子さん～
　（ 2010年 Beer☆Lovers ）
　　http://beer.iinaa.net/interview01.html　魚拓

　Harvest Moon （ 2012年 THE JAPAN BEER TIMES ）
　　http://japanbeertimes.com/2012/05/harvest-moon/?mode=ja　魚拓

　【ご当地ビール】東京ディズニーリゾートに醸造所！？ イクスピアリ生まれのクラフトビール『ハーヴェスト・ムーン』
　定番5種類を飲みくらべ　（ 2014年 ガジェット通信 ）
　　http://getnews.jp/archives/671133　魚拓

　舞浜地ビール工房ハーヴェストムーン＠イクスピアリ　工房見学とテイスティング！　（ 2014年 凡人-呑喰散歩き ）
　　http://todajaco.exblog.jp/20439115/　魚拓

　「舞浜の地ビール　テイスティング講座」に行ってきた　（ 2012年 こうじの徒然なる日々 ）
　　http://koufuku.blog.so-net.ne.jp/2012-04-16　魚拓

　クラフトビア金沢　ハーヴェスト・ムーン篇
　　

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